बदल्यात कशाचीही अपेक्षा न ठेवता निसर्ग उदारपणे आपल्याला नद्या आणि पर्वतांपासून पायवाटेपर्यंत आकर्षक निसर्गदृश्ये देतो. ही अविस्मरणीय ठिकाणे आपल्या स्मरणात कोरलेली आहेत, कोणत्याही क्षणी लक्षात ठेवण्यास तयार आहेत. स्पेनमध्ये असे उल्लेखनीय एन्क्लेव्ह आहेत जे अभ्यागतांना त्यांच्या प्रभावी मीठ फ्लॅट्सने मोहित करतात. ही विशिष्ट ठिकाणे आहेत जिथे मीठ नैसर्गिकरित्या तयार केले जाते, ज्यामुळे अतिथी आश्चर्यचकित होतात.
या लेखात आम्ही तुम्हाला स्पेनमधील सर्वात अपवादात्मक सॉल्ट फ्लॅट्सच्या निश्चित प्रवासाबद्दल मार्गदर्शन करणार आहोत.
काबो डी गाटा, अल्मेरियाचे सॉल्ट फ्लॅट्स
400 हेक्टर क्षेत्र व्यापलेल्या आणि ज्यांचा इतिहास फोनिशियन्सचा आहे, त्या आर्द्र प्रदेशात वार्षिक 40 दशलक्ष किलो मिठाचे उत्पादन होते. मात्र, या मिठाच्या खाणीचे पर्यावरणीय महत्त्वही तितकेच लक्षात घेण्यासारखे आहे. पक्ष्यांच्या शंभराहून अधिक विविध प्रजातींचे दस्तऐवजीकरण करण्यात आले आहे, ज्यात फ्लेमिंगोचा समावेश आहे जे त्यांच्या स्थलांतरित प्रवासादरम्यान या भागाचा विश्रांतीचे ठिकाण म्हणून वापर करतात, जरी ते तेथे घरटे बांधत नाहीत. किनारपट्टीवर, एक पक्षीशास्त्रीय दृष्टीकोन स्थानिक प्राणी आणि वनस्पतींचे गुंतागुंतीचे तपशील पाहण्याची संधी देते. वनस्पती नसलेले लँडस्केप, त्यात उच्च मीठ सामग्री आहे.
सॅलिनास डी टोरेव्हिएजा, एलिकॅन्टे
एलिकॅन्टे प्रांतातील लागुनास दे ला माता वाई टोरेव्हिएजा नॅचरल पार्कमध्ये स्थित, हे विस्तृत क्षेत्र 1.400 हेक्टरपेक्षा जास्त पसरलेले आहे आणि दोन भिन्न विभागांमध्ये विभागले गेले आहे: ला माता सॉल्ट फ्लॅट, त्याच्या हिरव्या रंगाने वैशिष्ट्यीकृत, आणि मीठ सपाट. Torrevieja, गुलाबी लगून सारख्या रंगासाठी प्रसिद्ध.
इतर सॉल्ट फ्लॅट्समध्ये जे घडते त्यापेक्षा या ठिकाणी तलावांची अनुपस्थिती धक्कादायक आहे. त्याऐवजी, तज्ञ स्वतःच एका लहान बोटीचा वापर करून क्षेत्रामध्ये नेव्हिगेट करतात, सक्रियपणे क्रस्ट्स शोधतात ज्यामध्ये मीठ जास्त प्रमाणात असते.
सॅलिनास डी अनाना, ॲलावा
5.000 वर्षांहून अधिक काळ, ही विशिष्ट अंतर्देशीय मीठ खाण कार्यरत राहिली आहे, ज्यामुळे ती आजपर्यंत टिकून राहिलेल्या मोजक्या लोकांपैकी एक बनली आहे.
तज्ञांच्या मते, त्याच्या स्वादिष्ट चवचे रहस्य सिंथेटिक ऍडिटीव्हची कमतरता आणि या उल्लेखनीय खोऱ्यातील मीठ कामगारांच्या सूक्ष्म कारागिरीला कारणीभूत ठरू शकते.
सांता पोला सॉल्ट फ्लॅट्स, एलिकॅन्टे
RAMSAR वेटलँड नेटवर्कमध्ये सॅलिनास डी सांता पोला नॅचरल पार्क आहे, जो पक्षी जीवनासाठी अत्यंत महत्त्वाचा प्रदेश आहे. फ्लेमिंगो, स्टिल्ट्स, ॲव्होकेट्स, ग्रेब्स आणि जांभळ्या बगळ्यांसह पक्ष्यांच्या असंख्य प्रजाती उद्यानातील विविध सोयींच्या ठिकाणांवरून पाहिल्या जाऊ शकतात.
Isla Cristina मीठ पॅन, Huelva
त्यात ऐतिहासिक मीठ गिरणीच्या आत एक माहिती केंद्र आहे. जरी चिन्ह सर्वात प्रमुख नसले तरी, हे लपलेले रत्न आजूबाजूला भटकण्यासाठी आणि त्याच्या मोहिनीत पूर्णपणे मग्न होण्यासाठी एक योग्य ठिकाण आहे.
इस्ला क्रिस्टिना मारिस्मास नॅचरल पार्क हे या विशिष्ट क्षेत्राचे अभिमानास्पद मालक आहे, जे सध्या कोणत्याही प्रकारच्या संरक्षकांपासून पूर्णपणे मुक्त, कारागीर उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये विशेष कंपनी बायोमेरिस वापरत आहे. प्रक्रिया एका लहान तलावामध्ये सुरू होते, जिथे पाणी शेवटी क्रिस्टलायझेशन तलावापर्यंत पोहोचण्यापूर्वी हीटरमध्ये जाते.
Fleur de sel एक वैशिष्ट्यपूर्ण ऑफर म्हणून केंद्रस्थानी घेत असताना, द्रव मीठ, करी मीठ, मीठ दिवे आणि अगदी दुर्गंधीनाशकांसह इतर अनेक मीठ संबंधित उत्पादने शोधण्यासाठी आहेत. खरोखर आनंददायी अनुभवासाठी, मॅग्नेशियम तेलाने आरामशीर आंघोळीचा आनंदही घेता येतो.
सॅलिनास दे ला त्रिनिदाद, तारागोना
एब्रो डेल्टा नॅचरल पार्कमध्ये स्थित, विशेषत: सेंट कार्लेस दे ला रापिता येथे, संपूर्ण स्पेनमध्ये एक महत्त्वाची मीठ खाणी शोषण आहे.
पुंता दे ला बन्या दृष्टिकोनातून तुम्ही नैसर्गिक उद्यानाच्या आकर्षक सौंदर्याची प्रशंसा करू शकता. हा दृष्टीकोन पक्ष्यांच्या असंख्य प्रजातींचे निरीक्षण करण्याची संधी देते, ज्यात फ्लेमिंगो आणि आश्चर्यकारकपणे दुर्मिळ ऑडॉइन्स गुल यांचा समावेश आहे. खरं तर, संपूर्ण भूमध्य प्रदेशात या भागात ऑडॉइनच्या गुलसाठी सर्वात मोठे प्रजनन क्षेत्र आहे.
सॅलिनास डी सॅन पेड्रो डेल पिनाटर, मर्सिया
मार मेनोरच्या उत्तरेस स्थित, सॅन पेड्रो डेल पिनाटर मधील सॅलिनास वाई अरेनालेस प्रादेशिक उद्यानाचा विस्तार सहा किलोमीटर आहे. ही प्राचीन पाणथळ जागा संरक्षणाखाली आहे आणि अभ्यागत केंद्र देते जे मीठ फ्लॅटचे प्रवेशद्वार म्हणून काम करते. येथे, फ्लेमिंगो, ॲव्होसेट्स, स्टिल्ट्स, टर्न आणि ब्लॅक-बिल पाझा यासह विविध आकर्षक वन्यजीवांना भेटताना मीठ उत्पादन प्रक्रियेची सर्वसमावेशक माहिती मिळविण्यासाठी अभ्यागत मार्गदर्शित दौऱ्यावर जाऊ शकतात.
मॅलोर्कातील ईएस ट्रेंकचे मीठ फ्लॅट्स
Es Trenc-Salobrar Natural Park मध्ये स्थित, 1.500 हेक्टर क्षेत्रफळाचे मोठे नैसर्गिक महत्त्व असलेले, Es Trenc Salt Flats आहेत. या अनोख्या एन्क्लेव्हचा समृद्ध इतिहास आहे, कारण याचा उपयोग फोनिशियन आणि रोमन लोकांनी शतकानुशतके मीठ काढण्यासाठी केला होता. मॅलोर्काच्या दक्षिणेकडील प्रदेशात स्थित, हे आकर्षक ठिकाण फ्लेर डी सेलच्या निर्मितीसाठी आदर्श परिस्थिती प्रदान करते. याव्यतिरिक्त, हे कॉर्मोरंट्स, मल्लार्ड्स आणि शेलडक्ससह विविध पक्ष्यांच्या प्रजातींसाठी निवासस्थान म्हणून काम करते. हे मनमोहक प्राणी जवळजवळ वर्षभर उपलब्ध असलेल्या माहितीपूर्ण मार्गदर्शित टूर दरम्यान पाहिले जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, उद्यानात एक प्राचीन, अस्पर्शित समुद्रकिनारा आहे जो तीन किलोमीटरपर्यंत पसरलेला आहे.
चिकलाना आणि सॅन फर्नांडोचे सॉल्ट फ्लॅट्स
कॅडिझ आणि चिक्लाना दरम्यान असलेल्या लिओन बेटावर गुंतागुंतीच्या पाईप्सचे विस्तृत नेटवर्क आहे ज्यामुळे ते एक उल्लेखनीय अंडालुशियन मिठाची खाण बनते. या पाईप्सचा एक महत्त्वाचा भाग बाहिया दे काडीझ नॅचरल पार्कमध्ये आहे.
खाडीतील अक्षरशः कोठूनही दिसणारे मीठाचे पिरॅमिड हे प्रसिद्ध मुहानांसाठी आधार म्हणून काम करतात जेथे या क्षेत्रातील सर्वाधिक मुबलक मासे पिकतात.
मला आशा आहे की या माहितीसह आपण स्पेनमधील सॉल्ट फ्लॅट्सच्या आकर्षणांबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.