Gas und Dampf werden im Bereich der Physik und Chemie allgemein als geschmolzen bezeichnet. Beide haben unterschiedliche Eigenschaften und sollten daher hinsichtlich ihrer Anwendungen unterschiedlich behandelt werden. Es gibt mehrere Unterschiede zwischen Gas und Dampf.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen die Unterschiede zwischen Gas und Dampf, welche Eigenschaften die einzelnen haben und wie wichtig es ist, sie zu unterscheiden.
was ist ein gas
Ein Gas ist ein Stoff, der unter Druck nicht flüssig werden kann. Ein Gas ist ein Aggregatzustand. Bei Raumtemperatur, ein Gas ist immer noch ein Gas in seinem natürlichen Zustand. Um die Phase zu ändern, müssen Sie den Druck und die Temperatur ändern.
Gase lassen sich leicht komprimieren, aber nicht so leicht wie Dampf, der in einem ständigen Übergangszustand bleibt. Gase nehmen mehr Raum ein als Flüssigkeiten oder Feststoffe. Dampfpartikel behalten eine bestimmte Form bei, was durch Betrachtung unter einem Mikroskop verifiziert wird, während Gase keine bestimmte Form haben.
Das von Menschen verwendete Gas ist Erdgas, aus dem gebildet wird Dämpfe aus fossilen Ablagerungen, von denen Methan 90 % ausmacht. Erdgas ist viel billiger als Öl, daher wird es im Haushalt zum Heizen und Kochen verwendet, es produziert nicht so viel Kohlendioxid und gilt daher als weniger umweltschädlich als Öl und Kohle. .
was ist dampf
Dampf ist ein Aggregatzustand, in dem sich ein Stoff bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck in der Gasphase befindet. Dampf kann aus Flüssigkeiten und Feststoffen durch Anwendung von Wärme oder durch Verringerung des Drucks erzeugt werden.
Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Dampf ist seine Fähigkeit, sich auszudehnen und jeden verfügbaren Platz einzunehmen. Denn die Dampfmoleküle sind frei beweglich und haben keine definierte Struktur wie in Feststoffen und Flüssigkeiten.
Dampf hat die Fähigkeit, Wärme zu übertragen. Da Dampfmoleküle eine große kinetische Energie haben, können sie diese Energie durch die Kollision von Molekülen auf andere Objekte übertragen. Dies geschieht in den meisten Heiz- und Kühlsystemen, in denen Dampf verwendet wird, um Wärme von einem Ort zum anderen zu übertragen.
Dampf hat auch eine viel geringere Dichte als Flüssigkeiten und Feststoffe. Aus diesem Grund steigt der Dampf tendenziell in die Atmosphäre auf und kann Wolken und Niederschläge erzeugen. Diese Eigenschaft ist auch bei der Destillation nützlich, wo Dampf verwendet wird, um verschiedene Komponenten einer Mischung zu trennen.
Arten von Dampf
Es gibt verschiedene Arten von Dampf. Die Dampfarten werden nach der Form unterteilt, die sie je nach Kontext annehmen, in dem sie gefunden werden. Sehen wir uns die wichtigsten an:
- kondensierter Dampf das bei konstanter Temperatur unter Druck gesetzt oder bei konstantem Druck gekühlt wird.
- Wasserdampf Es ist das Gas, das entsteht, wenn Wasser auf 100 °C erhitzt wird, wenn es kocht oder Eis sublimiert. Es ist geruchs- und farblos.
- Der Dampf wirkt als Antriebskraft hinter der Turbine um elektrische oder mechanische Energie zu erzeugen.
- Dampfgaren wird als Garmethode zur Zubereitung von Speisen verwendet.
- Schiffsantriebsdampf. Es wird auf Booten mit Seitenradantrieb verwendet.
- Antrieb von Dampflokomotiven.
Unterschiede zwischen Gas und Dampf
Wir haben bereits gesehen, dass die Begriffe Gas und Dampf oft verwechselt werden, aber Sie sind eigentlich zwei verschiedene Aggregatzustände.. Obwohl beide Flüssigkeiten in der Gasphase sind, gibt es einige wesentliche Unterschiede zwischen ihnen.
Gas ist definiert als eine Substanz, die sich bei Raumtemperatur und -druck in der Gasphase befindet, während sich Dampf auf eine Substanz bezieht, die sich bei einer bestimmten Temperatur und einem bestimmten Druck in der Gasphase befindet. Das heißt, Gas ist eine Flüssigkeit, die in ihrem natürlichen Zustand vorkommt, während Dampf entsteht, wenn der Druck einer Flüssigkeit oder eines Feststoffs erhitzt oder verringert wird.
Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass Gase eine definierte chemische Zusammensetzung haben, während Dämpfe in der Gasphase ein Gemisch verschiedener Stoffe sein können. Zum Beispiel ist die Luft, die wir atmen, ein Gemisch aus Gasen, während Wasserdampf ein Gemisch aus Wassermolekülen in einer Gasphase ist.
Zusätzlich Gase haben eine viel geringere Dichte als Flüssigkeiten und Feststoffe, während Dämpfe Dichten haben können, die ähnlich oder sogar größer sind als die der Flüssigkeiten, aus denen sie erzeugt werden. Denn Dämpfe entstehen aus Flüssigkeiten oder Feststoffen, die eine viel höhere Dichte als Gase haben.
In Bezug auf ihre praktischen Anwendungen werden die Gase üblicherweise als Brennstoffe oder in chemischen Prozessen verwendet, während die Dämpfe unter anderem in Heiz-, Kühl- und Destillationsanwendungen verwendet werden.
Dampf verwendet
Dampf hat enorme industrielle und wirtschaftliche Anwendungen. Mal sehen, welche die bekanntesten sind:
- Elektrizität generieren. Dampf ist der Schlüssel zur Stromerzeugung, für die Dampfturbinen eingesetzt werden. Die Logik des Kreislaufs ermöglicht es, Kraftwerke mit unterschiedlichen Brennstoffen wie Kernenergie, Kohle oder Erdgas zu betreiben, wo Wasser kontinuierlich erhitzt wird, bis es kocht und Dampf expandiert, um eine Turbine anzutreiben, die Arbeit, die zur Stromerzeugung erforderlich ist. . Etwa 90 % des weltweiten Stroms werden auf diese Weise erzeugt.
- Haushaltsgebrauch Wasserdampf wird zum Kochen, Reinigen von Stoffen und Textilien und sogar zum Heizen von Gebäuden und Wohnungen verwendet. Diese unterschiedlichen Verwendungszwecke, ob in einer Küche oder im Boiler eines Gebäudes, erfordern eine bestimmte Menge an Brennstoff.
- Desinfektion. Angesichts der hohen Temperaturen, die der Dampf erreichen kann, wird er in Sterilisationsverfahren für Fußböden, Laborgeräte und andere Materialien verwendet, die einen ungiftigen Mechanismus zum Reinigen von Keimen und Keimen erfordern.
- mechanische Kraft. Wie bei Kraftwerken kann Dampfkraft mechanische Systeme bei Bedarf zum Ausbau antreiben. Die während der industriellen Revolution erfundene Dampfmaschine nutzte diese Eigenschaft und nutzte sie vor der Entdeckung fossiler Brennstoffe als Antriebsquelle für Züge, Schiffe und sogar Dampfautos.
Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über die Unterschiede zwischen Gas und Dampf und die jeweiligen Eigenschaften erfahren können.