Cencellada

Seguramente alguna vez hayáis oído hablar en las noticias sobre la cencellada. Se trata de un fenómeno meteorológico que ocurre cuando la niebla se congela. Para que se vea este fenómeno deben existir algunas características y algunos factores. Normalmente se necesita una época con bajas temperaturas y niebla persistente. A pesar de que se trata de un fenómeno meteorológico que ocurre en bastantes lugares, no es demasiado conocido por la gente.

Por ello, vamos a dedicar este artículo a contarte todas las características de la cencellada y por qué ocurre.

Qué es la cencellada

Se trata de un fenómeno meteorológico que ocurren cuando la niebla se congela. Cuando hay frío y niebla persistente provocados por una alta humedad suele ocurrir la cencellada. Muchos fotógrafos aprovechan este tipo de fenómeno para hacer fotos fascinantes. Se suele producir en zonas donde hay niebla densa y las temperaturas caen por debajo de 0 grados. A estos valores de temperatura el punto de rocío está por debajo del punto de congelación.

En este momento es cuando las cotas de agua que están flotando en el aire comienzan a congelarse sobre las superficies de la zona. Recordamos que el agua necesita de una superficie para poder congelarse. Por ello, se necesitan partículas de arena de tamaño de micras para que actúe como núcleo de condensación higroscópico. Cuando las gotas de agua comienzan a congelarse sobre las superficies forman plumas o agujas de hielo blando. Estas formaciones son similares a la nieve pero no llegan a ser lo mismo.

Un lugar donde ha tenido lugar una cencellada es muy parecido a otro lugar donde ha nevado. Sin embargo, si nos acercamos a la superficies de las rocas, las ramas de los árboles, las hojas, etc. Podemos ver que estas pequeñas formaciones de tipo aguja y pluma de hielo provocada por la niebla congelada. Las ciudades y poblaciones de España que tienen un río próximo son las más candidatas para que se produzca en este fenómeno. Es una de las razones por las que la cencellada tiene lugar de forma frecuente durante los inviernos en Valladolid o Burgos.

Y es que los ríos son una fuente constante de humedad en el ambiente. Además, gracias al flujo de agua constante se desarrolla una flora bastante densa que ayuda a retener la humedad ambiental. Cuando existen contrastes de temperaturas diurnas y nocturnas suelen suceder este tipo de nieblas densas y gracias a la flora se suele retener. Si la temperatura ambiental desciende por debajo de 0 grados es más probable que tenga lugar la cencellada.

Características principales

Vemos que una vez que la cencellada tiene lugar puede ocurrir de algunas formas. Si el hidrómetro pasa a producirse en altura y la temperatura baja a 2 grados bajo cero con presencia de viento, vemos que la cencellada se pone dura y los cristales de hielo se van formando de otra forma diferente. Estos cristales de hielo no tienen un proceso de formación similar a los hielos que se producen cuando hay nieve, sino que se pasa a crear una serie de agujas que van creciendo en dirección del viento. Mientras más tiempo dure la cencellada y las condiciones que lo favorecen, más cantidad de hielo se va a poder acumular.

Algo que no debemos confundir con la cencellada es la escarcha. Es algo muy común de confundir aunque sean dos fenómenos totalmente diferentes. Para que tenga lugar la cencellada es fundamental que exista niebla bastante densa en el ambiente. La escarcha se produce cuando la condensación de la propia humedad en el ambiente. En este caso, no es necesario que exista niebla, aunque es cierto que se necesita bastante humedad en el ambiente.

La cencellada ocurre cuando ya y niebla previamente existen superficies que son capaces de retener la humedad del ambiente. Por ello, tiene mayor frecuencia en lugares donde existe un río y flora asociada a él. Seguramente, si es la primera vez que ves la cencellada es posible que te sorprenda y digas que tiene un cierto parecido con los paisajes nevados. Es evidente que cuando aparece la cencellada es que la nevada que ha caído es de gran calado. Este término lo saben mucho en el interior de la península ibérica.

Por qué ocurre la cencellada

Para que este fenómeno meteorológico tenga lugar se necesitan cielos despejados en invierno, temperaturas bajas y algún lugar donde retenga bastante humedad ambiental. Es relativamente frecuente en zonas de montaña donde existe un río y flora asociada a él. Se denomina principalmente como un depósito de hielo formado por la congelación de gotitas de niebla o de nubes bajas. Se puede decir que la niebla no es más que nubes bajas a nivel de superficie.

Para que tenga lugar este fenómeno se necesita una temperatura por debajo del punto de congelación. Es así como se produce las nieblas matinales con gran frecuencia en lugares de valles, sobre todo. La consecuencia principal para que ocurra este fenómeno es un enfriamiento nocturno por irradiación. Para ello, se necesita que haya una gran diferencia entre las temperaturas diurnas y las nocturnas.

Las condiciones necesarias para que tenga lugar la cencellada son cielos despejados, ausencia de viento, gran contraste entre temperaturas diurnas y nocturnas y que las temperaturas durante la mañana sean inferior o ligeramente superior a 0 grados. Si se dan todas estas condiciones ambientales, probablemente tengamos una niebla matutina común que se convertirán cencellada. Es más habitual en la zonas de valles de ríos con alta humedad relativa y bajas temperaturas.

Las temperaturas nocturnas deben ser muy bajas y la humedad relativa muy alta. La humedad generada por la nubosidad se debe situar a ras de suelo, lo que hará que se convierta en hielo al rozar con la superficies. El aire frío suele descender de las laderas y aporta una mayor cantidad de humedad que facilita la formación de nieblas. Esta alta humedad relativa es la que ayuda a aportar el agua necesaria para la formación de la niebla que, posteriormente, se congela la sobre la superficie.

Espero que con esta información puedan conocer más sobre la cencellada.