Ко никада није осетио непогрешив и пријатан мирис кише? То је нешто што углавном дођемо к себи у јесењој сезони са првим кишама хидролошки циклус после врелог лета. Веома је позната арома широм света и сматра се једном од најпријатнијих и носилац добрих сензација које постоје. Из тог разлога је именовано и све: зове се петрицор.
У овом чланку ћемо разговарати о карактеристикама петрицор-а и зашто тако мирише. Ако желите да сазнате више о овоме, не пропустите овај чланак.
Мирис облака
од Одувек смо се питали како облаци миришу. Видимо их на небу, тако пухасте и лепе да им пада на памет да их можемо додирнути и осетити. Између различитих врсте облака постоје неки који изгледају као чисти памук и желели бисмо да се поставимо на њих и крећемо кроз то море облака. Међутим, у стварности их не можемо ни додирнути, јер су то још увек капљице воде на небу.
Од вода од које се облаци састоје је без укуса, боје и мириса, од његовог пријатног мириса не можемо очекивати много. Међутим, када пада киша, добијамо онај непогрешив мирис који нам доноси успомене, носталгију и повезујемо га са протоком времена. Обично је то наглашенији мирис у јесен, јер је земљиште суше због мало или нимало падавина у летњим месецима.
Јасно је да сами облаци не миришу ни на шта. Највише, због количине агломерираних честица воде која постоји, могли смо приметити благи мирис пљеснивости, али врло благ, јер није на затвореном месту где је концентрисан овај мирис. Међутим, киша одаје мирис. Зашто се ово дешава?
Разлог за петрицор
Чињеница да облаци не миришу ни на шта, а киша је хемијска материја. Оно што заиста мирише није киша, али земља мокра од кише. Како прве капи кише падају након дужег времена сувог земљишта, мирис петрикора је јачи него икад. Због тога је карактеристичнији мирис јесени. Ако киша пада чешће, мирис нећемо доживљавати тако интензивно или тако често. Шта више, ако је земља још мокра од последњих киша, неће ни мирисати.
Много је парфимера који су кроз историју безуспешно покушавали да је ухвате како би могли да опијеју различита подручја овим дивним мирисом. Међутим, ову карактеристику морате препустити природи и вредновати је онаквом каква јесте, а не оном што може бити. Ако се овај мирис може вештачки уклонити, то не би изазвало ону мешавину осећања или задовољства као сада.
Петрицор се рађа из сједињења неколико супстанци које дају овај мирис када се помешају једни с другима. Постоје разни мириси који чине петрицор, али главна присутна компонента је геосмин. То је супстанца коју производе актинобактерије присутне у земљишту.
Садржи углавном три компоненте. Два од њих налазе се на земљи, а један у атмосфери. Када се ове три компоненте сложе, настаје мирис кише.
Мирис неба и земље
Такође је врло карактеристичан мирис који се јавља током електричне олује. Настаје услед поделе молекула кисеоника када их зраци ударе. Ови молекули кисеоника прегруписују се међу собом што доводи до стварања гаса озона. Иако појединачно овај мирис није баш пријатан, у комбинацији са оним кишним, они чине мирис кише.
Земаљска компонента је врста ароматичног уља које се ослобађа када кишне капи дођу у контакт са њима. Актинобактерије су оне које највише утичу на стварање кишног мириса. Ове бактерије насељавају тло и у руралним и у урбаним срединама. Чак и у морским подручјима или приобалном окружењу, такође можемо наћи ове бактерије, јер имају велико подручје распрострањења.
Функција ових бактерија је углавном онај разградње и разградње органске материје у друге једноставније супстанце. Ове трансформисане супстанце служе као храна за биљке и друге микроорганизме. Присуство ових бактерија у земљишту тада постаје неопходно за живот и развој биоте. Када актинобактерије разграђују органске материје, ослобађају се различити нуспроизводи. Међу њима је и геосмин, Горе поменути. То је алкохолно једињење карактеристичног мириса које је одговорно за земљани укус неког поврћа.
Зашто је то израженије у јесен?
Када лети пада киша мање, актинобактерије су мање активне. Слабе их и врућина и суша. Стога, како тло почиње да се влажи првим капима кише, активност бактерија које разграђују органске материје почиње поново да се размножава. Што су активнији, више нуспроизвода се баца у разградњи, па се ослобађа више геосмина. Све ово значи да када кишне капи дођу у додир са земљом настаје петрицор.
Ако је тло порозно, овај мирис ће се појачати већом аерацијом и циркулацијом више геосмина. Петрицор се испушта у атмосферу и рециркулише дејством ветра док их не доведемо до носа и активирамо сва чула.
Зашто нам се овај мирис толико свиђа, тешко је објаснити. Одговор на ово питање није пронађен, али произилази да је то ствар нашег мозга. То је врста еволуције мозга која позитивно реаговао на овај мирис јер је значио да усеви могу напредовати и било би хране за све.
Надам се да ћете са овим информацијама сазнати више о мирису кише.