Заиста је изненађујуће да се на тако хладном месту, са просечном температуром од 1ºЦ, може узгајати поврће. Али истина је да, због климатских промена, ова ситуација почиње да се мења, посебно у граду бетхел, град на западу Аљаске.
Невероватно, фармер је добио 20 хиљада кг поврћа прошле године, а ове сезоне се нада да ће удвостручити жетву.
Температуре у Бетелу су врло, врло хладне. Током целе године бележе се минимуми од 14'1ºЦ, а максимуми од 13'3ºЦ, чак је и жива достигла -44ºЦ. Иако је истина да постоје биљке способне да поднесу толико хладноће, поврће није. Али као што смо рекли, глобално загревање може променити ову ситуацију, можете их узгајати у регионима у којима се вода смрзава - не знамо да ли ће то још дуго радити - у децембру.
Тако да, ово побољшање времена је плус за власника фарме Меиерс, Тим Меиерс и његова супруга Лиса, чији купци постају у реду чак и пре него што се продавница отвори. Али шта расту? Цвекла, репа, кромпир, између осталог; да, у пластеницима и пластичним поклопцима.
Тим Меиерс завршиће ову сезону на Божић. Али такође, кладите се да за неколико година можете гајити поврће и хортикултурно биље током целе године. Ако успе, то би било величанствено постигнуће за овај забачени аљашки град, али то би могло значити да човечанство није учинило ништа у борби против климатских промена, уз све то што би подразумевало.
Само на Аљасци очекује се пораст глобалне средње температуре 1 до 5 степени Целзијуса пред крај века. Да ли ћемо икада видети травнате стубове? Овим темпом је више него вероватно.