Pat de sămânță de rucola
Agricultura este esențială pentru ca omenirea să poată rămâne în viață, dar este și una dintre cele mai poluante. Aproape o treime din emisiile de gaze cu efect de seră se datorează acestei activități, care include generarea de CO2 din prelucrarea solului și utilizarea îngrășămintelor chimice care, pe lângă creșterea prezenței oxidului de azot, determină pierderea fertilității solului.
Cu totul, 20% din speciile de plante sunt în pericol de dispariție, și multe altele ar putea fi în curând ca o consecință a temperaturilor în creștere și a monoculturilor. Din fericire, există mai multe organizații care se dedică colectării semințelor și depozitării acestora în locuri protejate și creării de noi soiuri care să reziste schimbărilor climatice.
Una dintre aceste organizații este Centrul internațional pentru agricultura tropicală (IATTC) care lucrează pentru conservarea patrimoniului genetic al semințelor și pentru dezvoltarea speciilor care rezistă secetelor, boli și diferitele condiții de mediu care ar putea apărea pe termen mediu și lung. În prezent, are 37 de mii de soiuri de fasole și 6 mii de probe de manioc.
Aceste tipuri de centre sunt foarte importante, deoarece datorită lor fermierii vor putea achiziționa semințe de plante mai rezistente, ceea ce va fi, fără îndoială, crucial pentru a evita pierderile economice. Chiar și așa, 30% din cele 1076 rude sălbatice ale celor mai importante 81 de culturi trebuie încă colectate, potrivit unui studiu publicat în Plantele naturii. Rudele sălbatice au informații genetice valoroase care pot fi folosite pentru dezvoltarea culturilor care se pot adapta mai bine la schimbările climatice.
Prin selectarea semințelor, se pot obține soiuri mai bune.
»Aprovizionarea cu alimente din lume se află într-o poziție precară, bazându-se pe foarte puține specii de plante arabile. Pentru fiecare rudă sălbatică care nu este conservată într-o bancă de gen și nu este disponibilă pentru cercetare, există o opțiune mai mică pentru crescători pentru a crește rezistența culturilor alimentare.„A spus Colin Khoury, om de știință CIAT și coautor al raportului.
Este interesant de știut că, pentru mai puțin de 600 de euro, puteți păstra o varietate pentru totdeauna. Cu toate acestea, va trebui totuși să așteptăm puțin pentru a obține aceste „super semințe”.