Gas dan wap biasanya dirujuk sebagai cair dalam bidang fizik dan kimia. Kedua-duanya mempunyai ciri yang berbeza dan oleh itu harus dilayan secara berbeza dari segi aplikasi yang mereka ada. Terdapat berbilang perbezaan antara gas dan wap.
Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda tentang perbezaan antara gas dan wap, apakah ciri-ciri setiap satu dan betapa pentingnya untuk mengetahui cara membezakannya.
apa itu gas
Gas ialah bahan yang tidak boleh menjadi cecair apabila tekanan dikenakan. Gas ialah keadaan jirim. Pada suhu bilik, gas masih gas dalam keadaan semula jadi. Untuk menukar fasa, anda perlu menukar tekanan dan suhu.
Gas boleh dimampatkan dengan mudah, tetapi tidak semudah wap, yang kekal dalam keadaan peralihan yang berterusan. Gas mengambil lebih banyak ruang daripada cecair atau pepejal. Zarah wap mengekalkan bentuk yang pasti, yang disahkan apabila dilihat di bawah mikroskop, manakala gas tidak mempunyai bentuk yang pasti.
Gas yang digunakan oleh manusia adalah gas asli yang terbentuk daripada wap daripada deposit fosil, di mana metana mewakili 90%. Gas asli jauh lebih murah daripada minyak, jadi ia digunakan di rumah untuk pemanasan dan memasak, ia tidak menghasilkan banyak karbon dioksida, jadi ia dianggap kurang berbahaya kepada alam sekitar daripada minyak dan arang batu. .
apa itu wap
Wap ialah keadaan jirim di mana bahan berada dalam fasa gas pada suhu dan tekanan tertentu. Stim boleh dihasilkan daripada cecair dan pepejal dengan menggunakan haba atau dengan mengurangkan tekanan.
Salah satu ciri stim yang paling ketara ialah keupayaannya untuk mengembangkan dan mengambil sebarang ruang yang ada. Ini kerana molekul wap bebas bergerak dan tidak mempunyai struktur yang ditetapkan seperti dalam pepejal dan cecair.
Stim mempunyai keupayaan untuk memindahkan haba. Oleh kerana molekul wap mempunyai tenaga kinetik yang hebat, mereka boleh memindahkan tenaga ini ke objek lain melalui perlanggaran molekul. Inilah yang berlaku dalam kebanyakan sistem pemanasan dan penyejukan, di mana wap digunakan untuk memindahkan haba dari satu tempat ke tempat lain.
Wap juga mempunyai ketumpatan yang jauh lebih rendah daripada cecair dan pepejal. Atas sebab ini, wap cenderung naik di atmosfera dan boleh menghasilkan awan dan kerpasan. Sifat ini juga berguna dalam penyulingan, di mana wap digunakan untuk memisahkan komponen campuran yang berbeza.
jenis wap
Terdapat pelbagai jenis wap. Jenis-jenis stim dibahagikan mengikut bentuk yang diperolehi bergantung pada konteks tempat ia ditemui. Mari lihat yang utama:
- wap pekat yang bertekanan pada suhu malar atau disejukkan pada tekanan malar.
- Wap air Ia adalah gas yang terhasil apabila air dipanaskan hingga 100ºC apabila ia mendidih atau ais menyublim. Ia tidak berbau dan tidak berwarna.
- Wap bertindak sebagai daya penggerak di belakang turbin untuk menjana kuasa elektrik atau mekanikal.
- Masakan wap digunakan sebagai kaedah memasak untuk menyediakan makanan.
- wap pendorong tentera laut. Ia digunakan pada bot yang didorong roda sisi.
- Pendorong lokomotif wap.
Perbezaan Antara Gas dan Stim
Kita telah melihat bahawa istilah gas dan wap sering keliru, tetapi Mereka sebenarnya adalah dua keadaan jirim yang berbeza.. Walaupun kedua-duanya adalah cecair fasa gas, terdapat beberapa perbezaan utama di antara mereka.
Gas ditakrifkan sebagai bahan yang berada dalam fasa gas pada suhu dan tekanan bilik, manakala wap merujuk kepada bahan yang berada dalam fasa gas pada suhu dan tekanan tertentu. Iaitu, gas ialah cecair yang terdapat dalam keadaan semula jadi, manakala wap dihasilkan apabila tekanan cecair atau pepejal dipanaskan atau dikurangkan.
Perbezaan lain ialah gas mempunyai komposisi kimia yang ditentukan, manakala wap boleh menjadi campuran bahan yang berbeza dalam fasa gas. Sebagai contoh, udara yang kita sedut adalah campuran gas, manakala wap air adalah campuran molekul air dalam fasa gas.
Selain itu, gas mempunyai ketumpatan yang jauh lebih rendah daripada cecair dan pepejal, manakala wap boleh mempunyai ketumpatan yang serupa atau lebih besar daripada cecair dari mana ia terhasil. Ini kerana wap terbentuk daripada cecair atau pepejal yang mempunyai ketumpatan yang jauh lebih tinggi daripada gas.
Mengenai aplikasi praktikalnya, gas biasanya digunakan sebagai bahan api atau dalam proses kimia, manakala wap digunakan dalam aplikasi pemanasan, penyejukan dan penyulingan, antara kegunaan lain.
kegunaan wap
Steam mempunyai aplikasi perindustrian dan ekonomi yang besar. Mari lihat mana yang paling terkenal:
- Menjana tenaga elektrik. Stim adalah kunci kepada penjanaan elektrik, yang mana turbin stim digunakan. Logik litar memungkinkan untuk menjalankan loji kuasa pada bahan api yang berbeza seperti nuklear, arang batu atau gas asli, di mana air dipanaskan secara berterusan sehingga ia mendidih dan wap mengembang untuk memacu turbin, kerja yang diperlukan untuk menjana elektrik. . Kira-kira 90% tenaga elektrik dunia dijana dengan cara ini.
- Penggunaan domestik Wap air digunakan untuk memasak, membersihkan fabrik dan tekstil, dan juga memanaskan bangunan dan rumah. Pelbagai kegunaan ini, sama ada di dapur atau di dalam dandang bangunan, memerlukan sejumlah bahan api.
- Pembasmian kuman. Memandangkan suhu tinggi yang boleh dicapai oleh wap, ia digunakan dalam prosedur pensterilan untuk lantai, peralatan makmal dan bahan lain yang memerlukan mekanisme bukan toksik untuk membersihkan kuman dan kuman.
- daya mekanikal. Seperti halnya dengan loji kuasa, kuasa wap boleh memacu sistem mekanikal seperti yang diperlukan untuk pengembangan. Enjin wap, yang dicipta semasa Revolusi Perindustrian, mengambil kesempatan daripada harta ini dan menggunakannya sebagai sumber kuasa untuk kereta api, kapal, dan juga kereta wap sebelum penemuan bahan api fosil.
Saya berharap dengan maklumat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang perbezaan antara gas dan wap dan apakah ciri-ciri setiap satu.