Biji benih arugula
Pertanian adalah kunci agar manusia dapat terus hidup, tetapi juga merupakan salah satu yang paling mencemarkan. Hampir satu pertiga pelepasan gas rumah hijau disebabkan oleh aktiviti ini, yang merangkumi penghasilan CO2 dari pengolahan tanah dan penggunaan baja kimia yang, selain meningkatkan kehadiran nitrat oksida, menyebabkan kesuburan tanah hilang.
Dengan semuanya, 20% spesies tumbuhan berada dalam bahaya kepupusan, dan banyak yang lain mungkin berlaku akibat kenaikan suhu dan tanaman mono. Nasib baik, ada beberapa organisasi yang didedikasikan untuk mengumpulkan benih dan menyimpannya di tempat yang dilindungi, dan membuat varieti baru yang menentang perubahan iklim.
Salah satu organisasi ini adalah Pusat Pertanian Tropika Antarabangsa (IATTC) mereka yang berusaha memelihara warisan genetik benih dan mengembangkan spesies yang menahan kekeringan, penyakit dan pelbagai keadaan persekitaran yang boleh timbul dalam jangka masa sederhana dan panjang. Pada masa ini, ia mempunyai 37 ribu jenis kacang dan 6 ribu sampel ubi kayu.
Pusat-pusat jenis ini sangat penting, kerana berkat mereka, petani akan dapat memperoleh benih tanaman yang lebih tahan, yang pasti akan sangat penting untuk mengelakkan kerugian ekonomi. Walaupun begitu, 30% daripada 1076 kerabat liar dari 81 tanaman terpenting masih perlu dikumpulkan, menurut kajian yang diterbitkan di Tumbuh-tumbuhan Semula Jadi. Kerabat liar mempunyai maklumat genetik berharga yang dapat digunakan untuk mengembangkan tanaman yang dapat menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dengan lebih baik.
Dengan memilih biji, varieti yang lebih baik dapat diperoleh.
»Bekalan makanan di dunia berada dalam keadaan tidak stabil, bergantung pada sangat sedikit spesies tanaman yang dapat ditanam. Untuk setiap kerabat liar yang tidak dipelihara di bank gen dan tidak tersedia untuk penyelidikan, ada satu pilihan yang kurang bagi penternak untuk meningkatkan ketahanan tanaman makanan."Kata Colin Khoury, saintis CIAT dan pengarang bersama laporan tersebut.
Sangat menarik untuk mengetahui bahawa dengan harga kurang dari 600 euro, anda dapat menyimpan pelbagai jenis selamanya. Namun, kita masih perlu menunggu sebentar untuk mendapatkan "super seed" ini.