Una manera un tanto curiosa de ayudar a la fauna y flora a adaptarse a un problema que está agravando el ser humano es la de modificar su ADN para que sean más resistentes al calentamiento global. Eso es precisamente lo que están haciendo con las vacas los investigadores de la Universidad de Florida.
Estos animales son muy útiles para la humanidad, por lo que resulta ser muy importante asegurarse de que van a seguir existiendo.
Del mismo modo que en un mismo género, ya sea animal o vegetal, puede haber una gran variedad de especies, en el caso de las vacas ocurre lo mismo. Por ello, un equipo de investigadores, entre los que se incluye la profesora Raluca Mateescu del departamento de ciencias animales del UF/IFAS de la University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences, están investigado la vaca Brangus, que es la más tolerante al calor. Ésta es un cruce entre las variedades Angus y Brahman.
Para hacerlo, han recibido una subvención federal de tres años por 733 mil dólares. Con ella, podrán rastrear los segmentos del ADN de las dos variedades, lo que les servirá para saber qué regiones del ADN son importantes para regular la temperatura corporal del animal, según dijo Mateescu.
En Estados Unidos se encuentran alrededor del 40% de las vacas de carne del mundo. Para conseguir unos animales mejor adaptados a las condiciones de vida cálidas y que además tengan una carne de mejor calidad, los investigadores quieren investigar a largo plazo mediante el uso de herramientas genómicas cómo hacer para que tengan una mayor tolerancia al estrés por calor.
Esta es sin duda una investigación que, en palabras de Mateescu, ”ofrece un poderoso nuevo enfoque para enfrentar los retos del cambio climático y desarrollar ganado productivo inteligente”. Pero, y tú, ¿qué opinas de la manipulación genética de los animales?
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