L'expansion de la culture de l'avocat nuit à l'environnement

Avocat Hass

Faites-vous partie de ceux qui aiment manger des fruits tropicaux? Ils sont délicieux, non? Mangues, papayes, pamplemousses ... et bien sûr les avocats, dont la consommation mondiale augmente, ce qui est une nouvelle intéressante mais pas entièrement positive. Le fait est qu'avec une demande accrue, les agriculteurs ont besoin de plus de terres arables et cela signifie souvent que les forêts d'un pays sont déboisées, Avec tout ce que cela implique.

Le Mexique est le premier producteur d'avocatiers, dont la récolte représente le 30% de la production mondiale, et la quasi-totalité est également exportée, notamment vers le Japon, la France, le Canada et les États-Unis. En Espagne et en Hollande, ils achètent également beaucoup; à tel point que ce sont les deux pays européens qui importent le plus de l'étranger.

Si la tendance ne change pas, on estime que la consommation augmentera de plus de 10% au cours des prochaines années, le Mexique tente donc de s'adapter à la croissance de la demande. Comme ils le font? Comme ils l'expliquent dans une vidéo publiée dans MaintenantCetteNouvelles, les agriculteurs sont déforestation des forêts de pins planter des avocats. C'est une mesure qui a inévitablement des effets sur l'environnement.

La descente des arbres fait augmenter le dioxyde de carbone dans l'atmosphère, exacerbant encore plus le changement climatique. De plus, les avocats consomment beaucoup plus d'eau que les forêts de pins, où d'ailleurs la reine papillon se réfugie pendant l'hiver. S'il n'y a pas de forêts de pins, ce papillon pourrait s'éteindre.

Persea americana

Alors que faire? À mon avis, l'idéal serait de trouver un équilibre. Nous ne pouvons pas continuer comme ça. Quand nous allons acheter, nous achetons non seulement, mais nous disons aussi que nous sommes intéressés par certains produits; Et s'ils sont très demandés, ils seront produits à grande échelle afin que personne ne soit laissé sans. Et cela peut avoir des conséquences très graves pour la planète.


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  1.   Maria NELLY Mantilla dit

    Les rapports sont incroyables, cela m'inquiète à l'extrême,