প্রকৃতি আমাদের বৃষ্টির গন্ধের মতো কয়েকটি অবিশ্বাস্য এবং মনোরম জিনিস সরবরাহ করে। অবশ্যই এটি এমন একটি গন্ধ যা আপনাকে নস্টালজিয়া এবং সময়ের সাথে সাথে অনুভূতি দেয় এবং আপনার পছন্দ অনুসারে। দীর্ঘ খরার পরে, যখন প্রথম ফোটা বৃষ্টিপাত পড়বে তখন আপনি কিছুটা মিষ্টি গন্ধ বুঝতে পারবেন যা পুরো পরিবেশকে প্রেরণ করে এবং আমাদের সতর্ক করে দেয় যে বর্ষা আসন্ন। যাইহোক, সাধারণ জনগণ জানেন না কী কারণে কোন ব্যবস্থাটি বাতাসকে এই সুগন্ধিতে গ্রহণ করে। এর ব্যাখ্যাটি একটি যৌগিক বলা হয় জিওজমিন যা পেট্রিকর নামে পরিচিত এই গন্ধটির জন্য দায়ী।
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে জিওজমিন, তার বৈশিষ্ট্য এবং এটি কেন বৃষ্টির গন্ধ তৈরি করে তা সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা আপনাকে জানাতে চলেছি।
কি
যখন আমরা পেট্রিকরের কথা বলি তখন আমরা সেই বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধকে উল্লেখ করি যা বৃষ্টিপাতের পরে উত্থিত হয়, বিশেষত খরা দীর্ঘকাল পরে। এই সুগন্ধি যা পুরো বায়ুমণ্ডলে নেশা করে জিওজমিন নামক যৌগের কারণে। জিওসমিন হ'ল কয়েক মিলিয়ন ব্যাকটিরিয়া লুকানোর দায়িত্বে মিশ্রিত বৃষ্টি যখন মাটিতে পড়ে।
জিওসमीन প্রজন্মের জন্য প্রধান দায়ী ব্যাকটিরিয়া স্ট্রেপ্টোমাইসেস কোলিকোলার। এটি আলবার্টের ব্যাকটেরিয়া হিসাবেও পরিচিত। অন্যান্য সায়ানোব্যাকটিরিয়ার সাথে এবং কিছু ছত্রাক যা মাটিতে বাস করে সেগুলি হ'ল বৃষ্টিপাত যখন পৃথিবীকে আর্দ্র করে তোলে তখন তা সক্রিয় হয়। জিওসমিন কেবল বৃষ্টির আগমনের পরে বাতাসে ভাসমান কণাগুলিতে উপস্থিত থাকে না। এটি এমন পদার্থ যা বীটের বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ দেয়। আমরা জানি যে বীটগুলির একটি পার্থিব গন্ধ থাকে যা এটি খোলার সাথে সাথেই বেরিয়ে আসে।
আমরা জিওজমিনের যে জায়গাগুলি খুঁজে পাই তার মধ্যে কয়েকটি হ'ল কিছু ওয়ানের সুগন্ধে।
জিওজমিনের বিচ্ছুরণ এবং ক্রিয়া
আসুন দেখা যাক জিওসামিনের ক্রিয়াকলাপের প্রধান প্রক্রিয়াগুলি কী এবং তারা কীভাবে বায়ু ছড়িয়ে দেয়। বিজ্ঞানীরা প্রথমবারের জন্য জিওজমিন বাতাসের মাধ্যমে ছড়িয়ে দিতে সক্ষম যে পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা করতে সক্ষম হবেন সে বিষয়ে মনোনিবেশ করেছেন। এটি ব্যাখ্যা করার জন্য, একদল গবেষক উচ্চ-গতির ক্যামেরা এবং ফ্লুরোসেন্ট কালি ব্যবহার করেছেন। উপরে বর্ণিত ব্যাকটিরিয়ায় পূর্ণ একটি মাটিতে যখন জলের ফোটা প্রভাব পড়ে তখন কী ঘটে যায় তা নিয়ে তারা বিশদ চিত্রায়িত করতে সক্ষম হয়ে তারা এটি ব্যবহার করেছেন।
রেকর্ডিংগুলি তৈরি করার পরে এটি পাওয়া গেল যে, যখন জলের ফোটা পড়েছিল, ছোট বাতাসের বুদবুদগুলি ধরে এবং এটি মাটিতে ছড়িয়ে দেয়। জল ফোঁটা স্থির হওয়ার সাথে সাথেই জলের বুদবুদগুলি পৃষ্ঠের উপরে উঠে বিস্ফোরিত হয় এবং ছোট ছোট জেটগুলি বায়ুতে জলের কণা প্রবর্তন করে। এটি বলা যেতে পারে যে যখন শ্যাম্পেন বা বিয়ারের মতো কোনও কার্বনেটেড পানীয় থেকে গ্যাস বের হয় তখন একই ঘটনা ঘটে। এই বুদবুদগুলি বুকে পৃষ্ঠের উপরে পৌঁছলে বাতাসে বিস্ফোরণ ঘটাতে সক্ষম হয়ে উপরের দিকে যাত্রা করে।
এটি বিস্ফোরিত হওয়ার পরে, পেট্রিকর সুগন্ধের ছড়িয়ে পড়ার জন্য দায়ী ভূমি থেকে অল্প পরিমাণ অ্যারোসোলগুলি বের হয়। প্রতিটি কণা হাজার হাজার ব্যাকটিরিয়া পরিবহণের জন্য দায়ী যা বাতাসে এক ঘন্টা অবধি বেঁচে থাকতে সক্ষম। এইভাবে, পেট্রাক্টর সাধারণত এই সময়ের চেয়ে বেশি দিন স্থায়ী হয় না। এই ব্যাকটিরিয়াগুলি তাজা পৃথিবীর গন্ধের জন্য দায়ী যেটি বৃষ্টি হলে আমরা লক্ষ্য করি।
জিওসमीन ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার
এই ব্যাকটিরিয়াকে অন্যান্য ব্যবহার এবং ইউটিলিটিগুলির সাথে সম্পর্কিত বলে বিভিন্ন গবেষণা রয়েছে rela জিওসমিন এবং ব্যাকটেরিয়া উভয়ই বৃষ্টিপাতের সময় সঞ্চিত হয় যা মানুষের পক্ষে ক্ষতিকারক are তদতিরিক্ত, এটি জানা যায় যে তারা ড্রাগগুলির দীর্ঘ তালিকা পেতে ব্যবহৃত হয় যার মধ্যে অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল এজেন্ট রয়েছে টেট্রাসাইক্লিন, এরিথ্রোমাইসিন, রিফাম্পিন বা কানামাইসিন এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল পদার্থ যেমন ন্যাস্টাটিন।
জিওসमीन অধ্যয়নের আরেকটি ব্যবহারের আণবিক ঘাঁটি এবং জিওসমিনের জৈব সংশ্লেষের জ্ঞান অর্জনের পরে অর্জন করা হয়। এই যৌগটি কীভাবে কাজ করে তা জেনে, ভাল মদের সেই অনুরাগীরা উপকৃত হতে পারেন এবং বিশেষত এমন লোকদের যাদের দিতে আরও সংবেদনশীল have জিওসমিনের উপস্থিতি ওয়াইন উত্পাদকদের পক্ষে সত্যিকারের দুঃস্বপ্ন হতে পারে, কারণ এই সুগন্ধগুলির উপস্থিতি পণ্যের বৈশিষ্ট্যগুলিকে নষ্ট করতে পারে। এই যৌগের জৈব সংশ্লেষের জ্ঞানের জন্য ধন্যবাদ, কিছু গুণমানের মান উন্নত করার জন্য কিছু ওয়াইনগুলিতে এর উপস্থিতি কীভাবে হ্রাস করতে হবে বা বর্জন করা যায় সে সম্পর্কে কিছু পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে।
যদিও এটি সম্পর্কিত বলে মনে হচ্ছে না উটের তৃষ্ণার সাথে ওয়াইনমেকারদের তালু সম্পূর্ণরূপে সম্পর্কিত। জৈবিক স্তরে এই পদার্থের গুরুত্ব মরুভূমিতে উটগুলির বেঁচে থাকার সাথে জড়িত। এটি জিওজমিন, অণুগুলি উটের সংকেত ছিল যে জলটি কাছে। এবং এটি হ'ল গোবি মরুভূমির কয়েকটি উট ৮০ কিলোমিটারেরও বেশি দূরে জল সন্ধান করতে সক্ষম। উটগুলি এতদূর থেকে জল খুঁজে পেতে পারে এটি বিজ্ঞানীরা বহু বছর ধরে ব্যাখ্যা করেছেন।
জিওজমিন এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলির আবিষ্কারের সাথে, প্রাণীরা এই অণুজীবগুলির স্পোরগুলি ছড়িয়ে দিতে পারে যেখানে জল রয়েছে তা জানতে সক্ষম হতে পারে।
মনে হয় মরুভূমিতে স্ট্রেপটোমাইসেস এটি আর্দ্র মাটিতে জিওসমিন নিঃসরণ করে, যা উটগুলিতে ঘ্রাণকৃত রিসেপ্টররা গ্রহণ করতে পারে। ধারণা করা হয় যে জিওসমিনের সুগন্ধ প্রাণীর পক্ষে এই অণুজীবগুলির বীজ ছড়িয়ে দিতে একটি প্রক্রিয়া হতে পারে। সুতরাং, যখন উট জল পান করে, তারা যেখানেই যায় সেখানে বীজ ছড়িয়ে দেয় এবং তাদের বিস্তারকে সহায়তা করে। তবে এই আপাতদৃষ্টিতে তুচ্ছ সংশ্লেষ, ভূ-প্রকৃতি উটের জন্য জীবন ও মৃত্যুর বিষয় হতে পারে। জিনগত পরিবর্তন যদি প্রকৃতিতে ঘটে তবে এই প্রাণীদের পক্ষে এটি ভয়াবহ হবে। তদুপরি, ভূতাত্ত্বিক গন্ধের প্রতি শুধুমাত্র উটগুলি আকৃষ্ট হয় না, তবে কিছু কীট এবং কীটপতঙ্গও এই ব্যাকটিরিয়াগুলির নির্গমনকে লক্ষ্য করে তুলতে সক্ষম।
আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি জিওসमीन এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও শিখতে পারেন।