هل أنت ممن يستمتعون بتناول الفاكهة الاستوائية؟ إنها لذيذة ، أليس كذلك؟ المانجو والبابايا والجريب فروت ... وبالطبع الأفوكادو ، الذي يتزايد استهلاكه العالمي ، وهذه أخبار مثيرة للاهتمام ولكنها ليست إيجابية تمامًا. الحقيقة هي أنه مع زيادة الطلب ، يحتاج المزارعون إلى المزيد من الأراضي الصالحة للزراعة وهذا يعني ذلك مرات عديدة يتم إزالة الغابات من بلد ما، مع كل ذلك يعني.
المكسيك هي المنتج الرئيسي لأشجار الأفوكادو التي يمثل حصادها 30٪ من الإنتاج العالمي، وأيضًا يتم تصديرها تقريبًا ، خاصة إلى اليابان وفرنسا وكندا والولايات المتحدة. في إسبانيا وهولندا يشترون أيضًا الكثير ؛ لدرجة أنهما الدولتان الأوروبيتان اللتان تستوردان أكثر من الخارج.
إذا لم يتغير الاتجاه ، فمن المقدر أن يزيد الاستهلاك بأكثر من 10٪ في السنوات القادمة ، لذلك تحاول المكسيك التكيف مع نمو الطلب. كيف يفعلون ذلك؟ كما أوضحوا في مقطع فيديو تم نشره في الآن هذه الأخباروالمزارعين قطع غابات الصنوبر لزراعة الأفوكادو. هذا إجراء له تأثيرات حتمية على البيئة.
نزول الأشجار يجعل زيادة ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي ، مما يؤدي إلى تفاقم تغير المناخ أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، تستهلك الأفوكادو مياهًا أكثر بكثير من غابات الصنوبر ، حيث تلجأ الملكة الفراشة بالمناسبة خلال فصل الشتاء. إذا لم تكن هناك غابات صنوبر ، يمكن أن تنقرض هذه الفراشة.
اذا مالعمل؟ في رأيي ، سيكون الحل المثالي هو إيجاد التوازن. لا يمكننا الاستمرار على هذا النحو. عندما نذهب للشراء ، فإننا لا نشتري فقط ، ولكننا نقول أيضًا أننا مهتمون بمنتجات معينة ؛ وإذا كان الطلب عليها مرتفعًا ، فسيتم إنتاجها على نطاق واسع بحيث لا يترك أحد بدونها. ويمكن أن يكون لذلك عواقب وخيمة للغاية على كوكب الأرض.
التقارير مذهلة ، وهذا يقلقني للغاية ،