枫糖浆可能成为气候变化的新受害者

枫糖浆煎饼

图片-Viajejet.com

如果您喜欢枫糖浆(也称为枫糖浆),并且喜欢将其放在煎饼上作为早餐,那么……对于您来说,我有个坏消息。 好吧,不是我,而是发表在《生态》杂志上的一项研究。

就是这样 从中提取汁液的树木可能看不到新世纪的诞生 由于温度上升。

枫树是世界温带地区的落叶乔木。 我们在旧大陆发现了绝大多数物种,但在美国也有很多物种,例如Acer rubrum。 在西班牙,我们有 枫木中, 挪威枫 ØEL 宏cer等等。 所有的人,无论身在何处, 它们是喜欢温带气候的植物,夏季温和(不超过30ºC),冬季有霜(零下10度以下)。

当全球平均温度上升时,它将平均影响所有枫树,包括用于制造糖浆的物质,因为当条件不利时它们会死亡(实际上通常会很快死亡) 也就是说,当温度高于其应有的水平并且停止下雨的次数应达到其应有的次数时。

枫木,糖树

这是研究作者能够验证的。 在其中,您可以看到两个模型:首先,全球平均温度的变化仅比当前平均温度高40度,而降雨没有变化。 在第二个中,变化增加了XNUMX度,降雨减少了XNUMX%。 结果非常令人担忧:在第一种情况下,增长会减慢很多,但是在第二种情况下,则直接没有增长。

尽管目前它们只是数学模型,但它们是气候变化的影响如何比我们最初想象的影响更大的一个很好的例子。

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