化学变化

化学变化

化学变化是物质的变化,它改变了它的化学结构,也就是说,它改变了它的性质,而不仅仅是它的形状。 这意味着化学变化,也称为化学反应或化学现象,涉及打破和形成一种物质或化合物中的化学键以形成新的物质或化合物。 有无数的 坎比奥斯基米科斯 在世界上。

出于这个原因,我们打算用这篇文章来告诉您存在的主要化学变化是什么以及它们的一个例子。

什么是化学变化?

燃烧过程

当两种或多种物质(称为反应物或反应物) 发生化学反应,在此过程中改变其化学结构并能够消耗 (吸热反应)或释放(放热反应)能量,产生两种或多种物质(称为产物)。 一些化学反应对人类是危险的,因为它们可能涉及或产生有毒或腐蚀性化合物。 其他反应,例如某些放热反应,会引起爆炸。

在化学工业中,我们日常生活中使用的许多材料都是通过受控化学反应生产的。 有些反应是自发发生的,有些反应必须由人类在工厂或化学实验室中产生。 化学反应需要特定的时间才能发生。 取决于反应物的性质和反应发生的条件。

因此,影响化学反应速率的因素一般包括:

  • 温度升高。 温度升高往往会增加化学反应的速率。
  • 增加压力. 增加压力通常会增加化学反应的速率。 这通常发生在对压力变化敏感的物质(例如气体)发生反应时。 对于液体和固体,压力变化不会导致它们的反应速率发生显着变化。
  • 试剂聚集态. 固体通常比液体或气体反应慢,尽管速度也取决于每种物质的反应性。
  • 催化剂的使用。 它们是用于提高化学反应速度的物质。 这些物质不会干扰反应,它们只是控制反应发生的速度。 还有一种叫做抑制剂的物质,作用相同但作用相反,使反应变慢。
  • 光能. 当光线照射到某些化学反应时,它们会加速。
  • 试剂浓度。 如果反应物的浓度高,大多数化学反应发生得更快。

化学变化的例子

化学变化例子

任何化学反应都是化学变化的完美例子,即使是那些发生在我们体内的反应也是如此。 一些例子是:

  • 呼吸。 这是一种化学改变的生物过程,其中从空气中获取氧气并用于与我们从食物中获取的葡萄糖发生反应,产生高水平的化学能 (ATP) 和大量废弃的二氧化碳 (CO2)。这必须是排泄。
  • 酸雨。 它发生在空气污染严重的环境中。 它通常是储存在云中的水与分散在空气中的其他气体之间发生化学变化的结果,其中的硫氧化物或氮氧化物含量产生硫酸或硝酸,随雨水落下形成盐。 电池内部发生的反应发生在酸和金属之间。 例如,使用铅和硫酸的电池会产生硫酸铅 (II),这是一种白色盐。 臭氧分解。 臭氧分子在某种光的作用下分解成氧分子。

化学变化和物理变化

物理变化

物质的物理变化不改变其成分,即不改变物质的化学结构,因此物质不能通过物理变化分解或形成。 物理变化只是改变物质的物理性质,例如形状、密度和聚集状态(固体、液体、气体)。 另一方面,身体的变化, 它们通常是可逆的,因为它们会改变物质的形状或状态,但不会改变其成分。

例如,当水沸腾时,我们可以将液体变成气体,但产生的蒸汽仍然由水分子组成。 相反,如果我们把水冷冻,它就会变成固体,但在化学上仍然是同一种物质。

另一个例子是 我们在打火机中使用的液化气体, 通常是丁烷 (C4H10) 或丙烷 (C3H8),在施加高压时会变成液体,但不会改变其化学成分。

化学变化改变物质中原子的排列和键合,使它们以不同的方式结合,从而产生与原始物质不同的物质。 当发生化学变化时,你最终得到的物质总是与开始时的物质数量相同,即使它的比例不同,因为物质不能被创造或毁灭,只能被转化。

例如,如果我们将水(H2O)和钾(K)反应,我们将得到两种新物质:氢氧化钾(KOH)和氢气(H2)。 这是一种通常会释放大量能量的反应,因此非常危险。

物质化学变化的例子

烤饼干或蛋糕

常见的东西,如饼干、蛋糕、纸杯蛋糕等。 隐藏一种称为发酵的化学反应,其中 由于酵母产生的气体,面团膨胀. 在面包制作中,酵母将淀粉转化为葡萄糖。

消化

食物的消化是物质通过水解(水的作用分解有机物)发生化学变化的一个明显例子。 我们吃的食物有水果、蔬菜、肉类等, 它们经过与胃液混合的过程以更好地吸收营养 并根据机体的需要将它们转化为各种物质。

在同一过程中,多余的元素或毒素会以不同于原来的方式从机体中排出; 以粪便、尿液、汗液等形式存在。

皮尔克

发酵是一种分解代谢过程,其中葡萄糖分子因缺氧而分解。 通过发酵过程获得的一些酒精饮料是苹果酒、啤酒和软酒,后者是世界上最不为人知的饮料之一。 Pulque 是通过工匠工艺从龙舌兰植物中获得的l,其中物质的成熟是获得最终产品的关键,最终产品呈白色、酸味和粘稠状,具有非常特殊的味道,不适合任何口味。

在制作面包、酸奶和奶酪等过程中也会发生发酵。

CARAMELO

焦糖是物质化学变化的一个基本例子,固体白糖在加热几分钟后会变成带有宜人香气的琥珀色粘性物质。 换句话说,生成了与原始产品完全不同的产品。

我希望通过这些信息,您可以了解更多有关化学变化及其示例的信息。


成为第一个发表评论

发表您的评论

您的电子邮件地址将不会被发表。 必填字段标有 *

*

*

  1. 负责数据:MiguelÁngelGatón
  2. 数据用途:控制垃圾邮件,注释管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 数据通讯:除非有法律义务,否则不会将数据传达给第三方。
  5. 数据存储:Occentus Networks(EU)托管的数据库
  6. 权利:您可以随时限制,恢复和删除您的信息。