ปศุสัตว์มีผลต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?

วัวเป็นสัตว์คู่บารมีที่อยู่กับเรามาหลายศตวรรษในระหว่างที่เราใช้และยังคงใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าปศุสัตว์มีผลต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร?

ไม่ว่าคำตอบจะเป็นเชิงยืนยันหรือเชิงลบเราจะตอบคำถามที่น่าสนใจนี้

ภาคปศุสัตว์ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างร้ายแรง จากการศึกษาของ FAO เรื่อง»ปศุสัตว์ Long Shadow», ผลิต คาร์บอนไดออกไซด์ 9% ได้มาจากกิจกรรมของมนุษย์ก ไนตรัสออกไซด์ 65%เป็น มีเทน 37%และ แอมโมเนีย 64%ซึ่งมีส่วนทำให้ฝนเป็นกรด ก๊าซเหล่านี้เป็นผลผลิตจากมูลสัตว์ก๊าซในลำไส้และของเสีย สถานการณ์เลวร้ายลงเมื่อป่าไม้และป่าดงดิบถูกตัดโค่นจนกลายเป็นทุ่งหญ้าเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์ ดังนั้นก 30% ของพื้นผิวโลก. เฉพาะในอเมซอนซึ่งถือเป็นปอดของโลกใบนี้ 70% ของที่ดินถูกใช้โดยเจ้าของฟาร์มแล้ว

เกี่ยวกับดิน ฝูงสัตว์ทำให้แผ่นดินเสื่อมโทรมอัดแน่นกัดเซาะและทำให้เป็นพื้นที่เสี่ยงต่อการกลายเป็นทะเลทราย. นอกจากนี้ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนที่ให้กับพวกมันตลอดจนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ใช้ในการฉีดพ่นทุ่งธัญพืชยังก่อให้เกิดมลพิษต่อพื้นดินและบรรยากาศ

การเลี้ยงปศุสัตว์แบบเข้มข้นจะรบกวนวัฏจักรของน้ำลดการเปลี่ยนน้ำในชั้นบนและชั้นในของโลก และนั่นคือปัญหาที่เพิ่มขึ้นเมื่อประชากรมนุษย์เพิ่มขึ้น โปรดทราบว่า การผลิตเนื้อสัตว์และนมคิดเป็น 20% ของมวลชีวภาพบนบกในปัจจุบัน; หากประชากรยังคงเพิ่มขึ้นความต้องการก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกันเว้นแต่จะใช้มาตรการต่างๆต้นไม้และพืชจะยังคงถูกตัดลงลืมหรือไม่อยากคิดว่าเราไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากออกซิเจน แต่เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องกินอาหาร เนื้อวัว