น้ำเชื่อมเมเปิ้ลอาจเป็นเหยื่อรายใหม่ของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ถ้าคุณชอบน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือที่เรียกว่าน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและชอบใส่มันเช่นบนแพนเค้กเป็นอาหารเช้า…ฉันมีข่าวร้ายสำหรับคุณ ไม่ใช่ฉัน แต่เป็นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Ecology

และนั่นคือ ต้นไม้ที่นำน้ำนมมาสกัดเพื่อให้อาจไม่เห็นการกำเนิดของศตวรรษใหม่ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น

เมเปิลเป็นต้นไม้ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นของโลก เราพบสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่ในทวีปเก่า แต่ยังมีอีกหลายชนิดในอเมริกาเช่น Acer rubrum ในสเปนเรามี เอเซอร์ แคมเปสทริส, เอเซอร์ platanoides ทั้ง acer opalus, ท่ามกลางคนอื่น ๆ. ทุกคนไม่ว่าจะอยู่ที่ใด พวกเขาเป็นพืชที่ชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นโดยมีฤดูร้อนที่ไม่รุนแรง (ไม่เกิน30ºC) และฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็ง (ต่ำกว่า 10 องศาต่ำกว่าศูนย์)

เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยของโลกสูงขึ้นจะส่งผลกระทบต่อเมเปิ้ลทั้งหมดเท่า ๆ กันรวมถึงสายพันธุ์ที่ใช้ในการทำน้ำเชื่อมเนื่องจากอาจตายได้ (และในความเป็นจริงพวกมันมักจะทำอย่างรวดเร็ว) เมื่อสภาพไม่เอื้ออำนวย นั่นคือเมื่ออุณหภูมิสูงกว่าที่ควรและฝนจะหยุดตกบ่อยเท่าที่ควร

นี่คือสิ่งที่ผู้เขียนศึกษาสามารถตรวจสอบได้ ในนั้นคุณจะเห็นแบบจำลองสองแบบ: ในแบบแรกการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเฉลี่ยทั่วโลกสูงกว่าระดับปัจจุบันเพียงหนึ่งองศาและไม่มีการเปลี่ยนแปลงของปริมาณน้ำฝน ในวินาทีที่ความแปรปรวนเพิ่มขึ้นอีก 40 องศาโดยปริมาณน้ำฝนลดลง XNUMX% ผลลัพธ์ที่ได้น่ากังวลมาก: ในสถานการณ์แรกการเติบโตจะช้าลงมาก แต่ในครั้งที่สองจะไม่มีการเติบโต

แม้ว่าในขณะนี้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์จะเป็นแบบนั้น แต่ก็เป็นตัวอย่างที่ดีว่าผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อเรามากกว่าที่เราจะจินตนาการได้อย่างไรในตอนแรก

ข้อมูลเพิ่มเติม ที่นี่.