Тафовут дар байни газ ва буғ

Газ ва буғро дар соҳаи физика ва химия одатан гудохта меноманд. Ҳардуи онҳо хусусиятҳои гуногун доранд ва аз ин рӯ, бояд дар робита ба барномаҳои онҳо ба таври гуногун муносибат кунанд. Якчанд ҳастанд фарқияти байни газ ва буғ.

Дар ин мақола мо ба шумо дар бораи фарқиятҳои байни газ ва буғ, хусусиятҳои ҳар яки онҳо чӣ гунаанд ва чӣ гуна фарқ кардани онҳоро донистан муҳим аст, нақл мекунем.

газ чист

Газ моддаест, ки ҳангоми фишор ба моеъ табдил ёфта наметавонад. Газ ҳолати материя аст. Дар ҳарорати хонагӣ, газ хануз дар холати табиии худ газ аст. Барои тағир додани фаза, шумо бояд фишор ва ҳароратро тағир диҳед.

Газҳоро ба осонӣ фишурдан мумкин аст, аммо на он қадар осон ба мисли буғ, ки дар ҳолати доимии гузариш боқӣ мемонад. Газҳо назар ба моддаҳои моеъ ё сахт ҷой бештарро ишғол мекунанд. Заррачаҳои буғ шакли муайянеро нигоҳ медоранд, ки ҳангоми дидани микроскоп тасдиқ карда мешавад, дар ҳоле ки газҳо шакли муайян надоранд.

Газе, ки одамон истифода мебаранд, гази табиист, ки аз он ба вуҷуд меояд буғҳо аз конҳои сангшуда, ки 90%-и онҳоро метан ташкил медиҳад. Гази табиӣ аз нафт хеле арзонтар аст, аз ин рӯ онро дар хона барои гармкунӣ ва пухтупаз истифода мебаранд, он қадар гази карбонат тавлид намекунад, аз ин рӯ нисбат ба нафт ва ангишт ба муҳити зист камтар зараровар ҳисобида мешавад. .

буғ чист

Буғ ҳолати материяест, ки дар он модда дар ҳарорат ва фишори мушаххас дар марҳилаи газ қарор дорад. Буғро аз моеъҳо ва ҷисмҳои сахт тавассути истифодаи гармӣ ё коҳиш додани фишор ба вуҷуд овардан мумкин аст.

Яке аз хусусиятҳои барҷастаи буғ қобилияти васеъ кардан ва гирифтани ҳама гуна фазои мавҷуд аст. Ин аз он иборат аст, ки молекулаҳои буғ дар ҳаракат озоданд ва мисли дар моддаҳои сахт ва моеъ сохтори муайяне надоранд.

Буғ қобилияти интиқоли гармиро дорад. Азбаски молекулаҳои буғ энергияи бузурги кинетикӣ доранд, онҳо метавонанд ин энергияро тавассути бархӯрди молекулаҳо ба объектҳои дигар интиқол диҳанд. Ин дар аксари системаҳои гармидиҳӣ ва хунуккунӣ рӯй медиҳад, ки дар он буғ барои интиқоли гармӣ аз як ҷо ба ҷои дигар истифода мешавад.

Буғ инчунин нисбат ба моеъҳо ва моддаҳои сахт зичии хеле пасттар дорад. Аз ин сабаб, буғ дар атмосфера боло меравад ва метавонад абрҳо ва боришот ба вуҷуд орад. Ин амвол инчунин дар дистилятсия муфид аст, ки дар он буғ барои ҷудо кардани ҷузъҳои гуногуни омехта истифода мешавад.

намудҳои буғ

Намудҳои гуногуни буғ мавҷуданд. Намудҳои буғ аз рӯи шакле, ки онҳо ба даст овардаанд, вобаста ба контексти дар куҷо пайдо шуданашон тақсим мешаванд. Биёед, асосии онҳоро бубинем:

• буғи конденсатсионӣ ки дар ҳарорати доимӣ фишор оварда мешавад ё дар фишори доимӣ хунук карда мешавад.
• Бухори об Ин газест, ки ҳангоми гарм кардани об то 100ºC ҳангоми ҷӯшидани он ё сублиматсия кардани ях ҳосил мешавад. Он бӯй ва ранг надорад.
• Буғ ҳамчунон амал мекунад кувваи пешбарандаи паси турбина кувваи электр ё механикй хосил кардан.
• Пухтупази буғӣ ҳамчун усули пухтупаз барои тайёр кардани хӯрок истифода мешавад.
• буги харакаткунандаи бахрй. Он дар қаиқҳои чархи паҳлӯ истифода мешавад.
• Харакати паровоз.

Тафовут дар байни газ ва буғ

Мо аллакай дидем, ки истилоҳҳои газ ва буғ аксар вақт ошуфта мешаванд, аммо Онҳо дар асл ду ҳолати гуногуни материя мебошанд.. Гарчанде ки ҳарду моеъҳои фазаи газанд, байни онҳо баъзе фарқиятҳои калидӣ мавҷуданд.

Газ ҳамчун моддае муайян карда мешавад, ки дар ҳарорати хонагӣ ва фишор дар марҳилаи газ қарор дорад, дар ҳоле ки буғ ба моддае дахл дорад, ки дар ҳарорат ва фишори мушаххас дар марҳилаи газ қарор дорад. Яъне, газ моеъест, ки дар ҳолати табиии худ мавҷуд аст, дар ҳоле ки буғ ҳангоми гарм кардан ё кам шудани фишори моеъ ё сахт ба вуҷуд меояд.

Тафовути дигар дар он аст, ки газҳо таркиби муайяни кимиёвӣ доранд, дар ҳоле ки буғҳо метавонанд омехтаи моддаҳои гуногун дар марҳилаи газ бошанд. Масалан, ҳавое, ки мо нафас мекашем, омехтаи газҳо аст, дар ҳоле ки буғи об омехтаи молекулаҳои об дар марҳилаи газ аст.

Ҳамчунин, газхо нисбат ба моеъхо ва чисмхои сахт зичии хеле пасттар доранд, дар ҳоле ки буғҳо метавонанд зичии ба моеъҳое, ки аз онҳо тавлид мешаванд, шабеҳ ё ҳатто зиёдтар бошанд. Сабаб дар он аст, ки буғҳо аз моеъҳо ё ҷисмҳои сахт, ки нисбат ба газҳо зичии хеле баландтар доранд, ба вуҷуд меоянд.

Дар мавриди татбиқи амалии онҳо, газҳо одатан ҳамчун сӯзишворӣ ё равандҳои кимиёвӣ истифода мешаванд, дар ҳоле ки буғҳо дар барномаҳои гармидиҳӣ, хунуккунӣ ва дистилятсия ва дигар истифодаҳо истифода мешаванд.

буг истифода мебарад

Steam дорои барномаҳои азими саноатӣ ва иқтисодӣ мебошад. Биёед бубинем, ки кадоме аз ҳама маълум аст:

• Нерӯи барқ ​​тавлид кунед. Буғ калиди тавлиди нерӯи барқ ​​аст, ки барои он турбинаҳои буғӣ истифода мешаванд. Мантиқи схема имкон медиҳад, ки нерӯгоҳҳои барқро бо сӯзишвории гуногун, аз қабили атом, ангишт ё гази табиӣ, ки дар он об пайваста гарм карда мешавад, то ҷӯшидани он ва буғ барои рондани турбина васеъ мешавад, коре, ки барои тавлиди нерӯи барқ ​​лозим аст. . Тақрибан 90% нерӯи барқи ҷаҳон бо ҳамин тариқ тавлид мешавад.
• Истифодаи хонагӣ. Буги об барои пухтупаз, тоза кардани матоъ ва нассоҷӣ ва ҳатто гарм кардани биноҳо ва хонаҳо истифода мешавад. Ин навъҳои гуногун, хоҳ дар ошхона ва хоҳ дар дегхонаи бино, миқдори муайяни сӯзишвориро талаб мекунад.
• Дезинфексия. Бо назардошти ҳарорати баланде, ки буғ метавонад ба он мерасад, он дар расмиёти стерилизатсия барои фаршҳо, таҷҳизоти лабораторӣ ва дигар маводҳо истифода мешавад, ки механизми заҳролудро барои тоза кардани микробҳо ва микробҳо талаб мекунанд.
• қувваи механикӣ. Тавре ки дар нерӯгоҳҳои барқӣ аст, қувваи буғ метавонад системаҳои механикиро дар ҳолати зарурӣ барои тавсеа идора кунад. Мошини буғӣ, ки дар давраи инқилоби саноатӣ ихтироъ шудааст, аз ин хосият истифода бурда, онро қабл аз кашфи сӯзишвории истихроҷшаванда ҳамчун манбаи нерӯи қатораҳо, киштиҳо ва ҳатто вагонҳои буғӣ истифода мебурд.

Умедворам, ки бо ин маълумот шумо метавонед дар бораи фарқиятҳои байни газ ва буғ ва хусусиятҳои ҳар яки онҳо бештар маълумот гиред.