Gas och ånga kallas vanligtvis smält inom fysik och kemi. Båda har olika egenskaper och bör därför behandlas olika vad gäller de applikationer de har. Det finns flera skillnader mellan gas och ånga.
I den här artikeln kommer vi att berätta om skillnaderna mellan gas och ånga, vad är egenskaperna hos var och en och hur viktigt det är att veta hur man kan skilja dem åt.
vad är en gas
En gas är ett ämne som inte kan bli en vätska när tryck appliceras. En gas är ett tillstånd av materia. Vid rumstemperatur, en gas är fortfarande en gas i sitt naturliga tillstånd. För att ändra fasen måste du ändra tryck och temperatur.
Gaser kan lätt komprimeras, men inte lika lätt som ånga, som förblir i ett konstant övergångstillstånd. Gaser tar upp mer plats än vätskor eller fasta ämnen. Ångpartiklar behåller en bestämd form, vilket verifieras när de ses i mikroskop, medan gaser inte har en bestämd form.
Gasen som används av människor är naturgas som bildas av ångor från fossila fyndigheter, varav metan utgör 90 %. Naturgas är mycket billigare än olja, så den används i hemmet för uppvärmning och matlagning, den producerar inte lika mycket koldioxid, så den anses vara mindre skadlig för miljön än olja och kol. .
vad är ånga
Ånga är ett materiatillstånd där ett ämne befinner sig i gasfas vid en viss temperatur och ett visst tryck. Ånga kan skapas från vätskor och fasta ämnen genom att applicera värme eller genom att minska trycket.
En av de mest anmärkningsvärda egenskaperna hos ånga är dess förmåga att expandera och ta upp tillgängligt utrymme. Detta beror på att ångmolekylerna är fria att röra sig och inte har en definierad struktur som i fasta ämnen och vätskor.
Ånga har förmågan att överföra värme. Eftersom ångmolekyler har stor kinetisk energi kan de överföra denna energi till andra föremål genom kollision mellan molekyler. Detta är vad som händer i de flesta värme- och kylsystem, där ånga används för att överföra värme från en plats till en annan.
Ånga har också en mycket lägre densitet än vätskor och fasta ämnen. Av denna anledning tenderar ångan att stiga upp i atmosfären och kan producera moln och nederbörd. Denna egenskap är också användbar vid destillation, där ånga används för att separera olika komponenter i en blandning.
typer av ånga
Det finns olika typer av ånga. Typerna av ånga delas in efter formen de får beroende på sammanhanget där de finns. Låt oss se de viktigaste:
- kondenserad ånga som är trycksatt vid konstant temperatur eller kyls vid konstant tryck.
- Vattenånga Det är gasen som produceras när vatten värms upp till 100ºC när det kokar eller is sublimeras. Den är luktfri och färglös.
- Ångan fungerar som drivkraften bakom turbinen för att generera elektrisk eller mekanisk kraft.
- Ångkokning används som en tillagningsmetod för att tillaga mat.
- marin framdrivningsånga. Den används på sidohjulsdrivna båtar.
- Framdrivning av ånglok.
Skillnader mellan gas och ånga
Vi har redan sett att termerna gas och ånga ofta blandas ihop, men De är faktiskt två olika tillstånd av materia.. Även om båda är gasfasvätskor, finns det några viktiga skillnader mellan dem.
Gas definieras som ett ämne som är i gasfas vid rumstemperatur och tryck, medan ånga avser ett ämne som befinner sig i gasfas vid en viss temperatur och tryck. Det vill säga, gas är en vätska som finns i sitt naturliga tillstånd, medan ånga produceras när trycket på en vätska eller fast substans värms upp eller reduceras.
En annan skillnad är att gaser har en definierad kemisk sammansättning, medan ångor kan vara en blandning av olika ämnen i gasfasen. Till exempel är luften vi andas en blandning av gaser, medan vattenånga är en blandning av vattenmolekyler i en gasfas.
Dessutom, gaser har en mycket lägre densitet än vätskor och fasta ämnen, medan ångor kan ha densiteter liknande eller till och med större än de vätskor från vilka de genereras. Detta beror på att ångor bildas från vätskor eller fasta ämnen som har en mycket högre densitet än gaser.
När det gäller deras praktiska tillämpningar, används gaserna vanligtvis som bränslen eller i kemiska processer, medan ångorna används i bland annat uppvärmning, kylning och destillation.
ånga använder
Ånga har enorma industriella och ekonomiska tillämpningar. Låt oss se vilka som är de mest kända:
- Generera elektricitet. Ånga är nyckeln till att generera elektricitet, för vilken ångturbiner används. Kretsens logik gör det möjligt att driva kraftverk på olika bränslen som kärnkraft, kol eller naturgas, där vatten kontinuerligt värms upp tills det kokar och ånga expanderar för att driva en turbin, det arbete som krävs för att generera elektricitet. . Cirka 90 % av världens el genereras på detta sätt.
- Inhemsk användning Vattenånga används för matlagning, rengöring av tyger och textilier och till och med uppvärmning av byggnader och hem. Dessa olika användningsområden, oavsett om det är i ett kök eller i pannan i en byggnad, kräver en viss mängd bränsle.
- Desinfektion. Med tanke på de höga temperaturer som ångan kan nå, används den i steriliseringsprocedurer för golv, laboratorieutrustning och andra material som kräver en giftfri mekanism för att rengöra bakterier och bakterier.
- mekanisk kraft. Liksom är fallet med kraftverk kan ångkraft driva mekaniska system efter behov för expansion. Ångmaskinen, som uppfanns under den industriella revolutionen, drog fördel av denna egenskap och använde den som en kraftkälla för tåg, fartyg och till och med ångbilar innan upptäckten av fossila bränslen.
Jag hoppas att du med denna information kan lära dig mer om skillnaderna mellan gas och ånga och vad som är egenskaperna hos var och en.