Det är verkligen förvånande att grönsaker kan odlas på en sådan kall plats med en medeltemperatur på 1 ° C. Men sanningen är att denna situation på grund av klimatförändringar börjar förändras, särskilt i staden Bethel, en stad i västra Alaska.
Otroligt, en bonde fick 20 tusen kg grönsaker förra året och den här säsongen hoppas han kunna fördubbla sin skörd.
Temperaturerna i Betel är väldigt, mycket kalla. Under hela året registreras minimum 14'1ºC och maximum 13'3ºC, till och med kvicksilver har nått -44 ° C. Även om det är sant att det finns växter som tål så mycket kyla, så är det inte grönsaker. Men som vi sa, global uppvärmning kan förändra denna situationkan du få dem att växa i regioner där vatten fryser - vi vet inte om det kommer att fortsätta att göra det länge - i december.
sålunda, denna förbättring av klimatet är en pluspunkt för ägaren av Meyers Farm, Tim Meyers och hans fru Lisa, vars kunder köar redan innan butiken öppnas. Men vad växer de? Rödbetor, rovor, potatis, bland andra; ja, i växthus och plastöverdrag.
Tim Meyers får säsongen att avslutas vid jul. Men också, satsa på att det kan göra om några år odla grönsaker och trädgårdsodlingar under hela året. Om det lyckas skulle det vara en magnifik prestation för denna avlägsna stad i Alaska, men det kan betyda att mänskligheten inte har gjort något för att bekämpa klimatförändringarna, med allt detta skulle innebära.
Bara i Alaska förväntas den globala medeltemperaturen stiga med 1 till 5 grader Celsius före slutet av seklet. Kommer vi att se de gräsbevuxna stolparna? I denna takt är det mer än troligt.