Lönnsirap kan bli ett nytt offer för klimatförändringarna

Pannkakor av lönnsirap

Bild - Viajejet.com

Om du älskar lönnsirap, även känd som lönnsirap, och gillar att lägga den till exempel på pannkakor till frukost ... Jag har dåliga nyheter för dig. Tja, inte jag, utan en studie publicerad i tidskriften Ecology.

Och är det, träden från vilka saften extraheras för att göra den kanske inte ser födelsen av det nya århundradet på grund av stigande temperaturer.

Lönn är lövträd som är infödda i tempererade regioner i världen. Vi hittar de allra flesta arter på den gamla kontinenten, men det finns också många i Amerika, såsom Acer rubrum. I Spanien har vi det Acer campestris, The Acer platanoides eller Acer opalus, bland andra. Alla, oavsett var de är, De är växter som gillar tempererade klimat, med milda somrar (högst 30 ° C) och vintrar med frost (under 10 minusgrader).

När den globala medeltemperaturen stiger påverkar den alla lönn lika, inklusive de arter som används för att göra sirapen, eftersom de kan dö (och faktiskt gör de vanligtvis så snabbt) när förhållandena blir ogynnsamma; det vill säga när temperaturen är högre än den borde och det slutar regna så ofta som det borde.

Acersackarum, sockerträdet

Detta är något som studieförfattarna har kunnat verifiera. I den kan du se två modeller: i den första är variationen av den globala medeltemperaturen bara en grad över den nuvarande och det finns ingen variation i nederbörd; i det andra är variationen fem grader mer med en nedgång på 40% i nederbörd. Resultaten är mycket oroande: i den första situationen skulle tillväxten avta mycket, men i den andra, direkt skulle det inte finnas någon tillväxt.

Även om de just nu är det, matematiska modeller, är de ett bra exempel på hur effekterna av klimatförändringar påverkar oss mer än vi först kunde föreställa oss.

Mer information, här.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.