Hur lukten av våt jord produceras

lukt av petrichor

När regn faller på torkadrabbad mark efter en längre period avges en distinkt lukt. Denna doft är allmänt känd som "våt jordlukt" eller "regnlukt" i vardagligt språk. Petrichor är den term som myntats för att beskriva denna arom. Många vet inte hur lukten av våt jord produceras.

Därför kommer vi att ägna den här artikeln till att berätta hur lukten av våt jord produceras, några av dess egenskaper och historia.

Ursprunget till termen petrichor

hur lukten av våt jordnatur produceras

Australiska geologer myntade termen "petrichor" 1964. Termen "preticor" eller "pretichor" myntades av två australiska geologer, Isabel Joy Bear och RG Thomas 1964. Denna term introducerades i en artikel publicerad i Nature (993/ 2) ) där de definierade det som "doften som produceras av en olja som utsöndras av vissa växter under torka." Denna olja Det absorberas av ytan på stenar, särskilt sedimentära bergarter som lera, och släpps ut i luften när det kommer i kontakt med regn.. Det åtföljs vanligtvis av en annan förening som kallas geosmin. Kombinationen av dessa föreningar resulterar i den distinkta arom vi uppfattar, och i närvaro av en storm kan även ozon förekomma.

Hur lukten av våt jord produceras

petrichor

Efter ytterligare forskning visade Bear och Thomas (1965) att aromatiska oljor har förmågan att hindra både fröbildning och växttillväxt. Detta tyder på att växter utsöndrar dessa oljor som en försvarsmekanism för att förhindra groning under torka. Lukten av dessa oljor är särskilt stark och allestädes närvarande i ökenområden, särskilt under regnperioder som följer på långa perioder av torka. Vidare bör det noteras att petrichor, som är sammansatt av mer än femtio olika ämnen, ännu inte har framställts på konstgjord väg på grund av sin komplexa sammansättning.

Geosmin, en grekisk term som betyder "jordens arom", är en kemisk substans som genereras av bakterierna Streptomyces coelicolor och vissa cyanobakterier. Dessa icke-patogena grampositiva bakterier är utbredda och fördelaktiga för miljön pga dess deltagande i många processer som hjälper till att upprätthålla balansen i ekosystemen. Geosmin skapas genom verkan av dessa bakterier. Vissa forskare menar att vår förkärlek för lukten av petrichor, eller "lukten av våt jord", är ett arv från våra förfäder, som förknippade regn med liv och överlevnad.

Antropologer tror att våra förfäder gjorde ett positivt samband med denna arom, eftersom det innebar slutet på en farlig period av torka och ankomsten av välbehövligt regn. Flera studier har också visat det doften av geosmin har väglett vissa djur, liksom kameler, för att lokalisera vatten och har hjälpt vissa växter att uppnå större pollinering, som i Amazonas.

Använd doften av våt jord som parfym

År 2008 producerade skaparen av Hermès parfym, Jean-Claude Ellena, en fängslande och uppfriskande doft som påminner om ett landskap fyllt av vatten. Parfymören själv beskriver det som "det fridfulla uttrycket för en natur som återföds efter regnet." Den tekniska bedriften att fånga doften av våt jord i en flaska är inte ny. För tusentals år sedan gjorde helare, asketer, läkare och munkar i Indien, Oman och vissa delar av Asien och Mellanöstern redan mitti attar, eller "jordens parfym", som är en destillation av sandelträolja och torkad lera som kapslar in essensen av ögonblicket när monsunregnet faller på torra land. Denna arom avslöjar essensen av den fuktiga jorden när vattnet återvänder till den och ersätter det som solen har tagit bort.

Under hela sin historia har denna doftande arom tjänat olika syften, inklusive dess användning som ett terapeutiskt botemedel, ett erbjudande vid religiösa ceremonier och som Viktig renlighet för elitklasserna i sina hem och palats. Denna överdådiga arom hade en så stark och berusande rikedom att den nästan kunde vara narkotisk. Det var som om doften andades ut värmen från det torra, torra landet, bara för att plötsligt tröstas av det uppfriskande regnet.

Petrichors historia

hur lukten av våt jord produceras

I Mellanöstern var förrtidens präster och läkare ännu inte medvetna om fenomenet som Jean-Claude Ellena redan hade upptäckt. Den charmiga doften av våt jord efter regn beror på en komplex växelverkan mellan vatten, jord och de olika mikroorganismerna som vistas där. Denna arom har fångat uppmärksamheten hos forskare och parfymörer, till den grad att den sedan 1964 har tilldelats namnet petrichor. Termen – som kommer från de grekiska orden petros (som betyder sten) och ichor (som betyder vätska som strömmar genom gudarnas ådror enligt grekisk mytologi) – myntades av Isabel Joy Bear och Richard Thomas i en artikel publicerad i tidningen Nature.

"Petrichorn Det är en uppfriskande och behaglig doft som följer med regnet. Det är en kombination av flera grundämnen, inklusive atmosfäriska gaser, molekyler som produceras av bakterier i fuktiga miljöer och aromatiska organiska föreningar som avsätts på ytan av stenar, leror och växter.

Innan det regnar genomsyrar atmosfären en distinkt lukt. Detta aromatiska fenomen är resultatet av mötet mellan jord och himmel. När luften blir mättad med fukt kommer den i kontakt med olika torra ytor, som asfalt, stenar och smuts. Små mängder begynnande vatten infiltrerar dessa ytor och frigör aromatiska molekyler. Doften blir mer uttalad när regnet kommer, process som är särskilt märkbar under sommarmånaderna och tider av torka. Ju torrare jorden är, desto mer oljor frigörs vid regn.

Doftens intensitet beror på mängden flyktiga föreningar som finns på ytan där regnet faller. Dessa föreningar ackumuleras under torra perioder, vilket förklarar varför aromnyanserna är mer mättade under sommarregn. Experten Barcenilla förklarar denna process i detalj. Doften av petrichor är en förkroppsligande av landskapet, men den behöver vatten för att manifestera sig. För att ackumulera oljor och aromatiska molekyler behöver petrichor torka perioder. Därav Under regnperioden eller i miljöer med hög luftfuktighet är dess arom mindre kraftfull.

Doften av petrichor är jordnära och fuktig, men beroende på miljön (närvaron av mineraler, stenar, mikrober, fauna och flora vid tidpunkten och platsen för regnet) kan den innehålla en mängd subtiliteter. Dessa subtiliteter kan vara gröna, kryddiga, salta, träiga, med toner av mögel, mineraler, ozon, frisk luft eller till och med industriell eller asfaltdoft.

Jag hoppas att du med denna information kan lära dig mer om hur lukten av våt jord bildas och dess egenskaper.


Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.