Bild - Interempresas.net
Jordbruk är en mycket nödvändig aktivitet för var och en av oss. Tack vare henne kan vi alltid ha matkorg full. Det är dock en av de som skickar mest utsläpp till atmosfären. Endast Spanien ansvarar för 15% av dem, vilket är mycket om vi tar hänsyn till att världsgenomsnittet ligger på 14%.
Temperaturerna i landet kommer gradvis att öka på grund av klimatförändringar, och detta kommer att utgöra en växande utmaning för jordbrukare, särskilt de i Medelhavsområdet. Erosion, brist på regn och långvarig värme kan orsaka dem många förluster. För att undvika dramatiska konsekvenser tillämpas nya metoder, t.ex. bevarande jordbruk.
Vad är bevarandejordbruk?
Denna typ av aktivitet är väldigt intressant, eftersom den är mycket fördelaktig både för jordbruket i sig och för miljön. Det är därför en praxis som syftar till att bevara, förbättra och utnyttja naturresurserna mer effektivt genom kontrollerad hantering av mark, vatten, biologiska agenser och externa insatser.
Således är bonden som antar denna praxis vad han ska göra allt möjligt för att ta hand om och skydda marken du arbetar genom att rotera grödor, endast använda kemiska gödningsmedel när det är absolut nödvändigt och täcka jorden med inhemska vilda gräs eller växtrester för att skydda den från erosion.
Vilka har fördelar?
Med allt detta uppnås flera viktiga fördelar, som är följande:
- Minskning av koldioxidutsläpp (CO2) genom att inte använda jordbruksmaskiner så många gånger. I Spanien skulle 52,9 miljoner koldioxid sparas.
- Jorderosion undviks med 90% enligt en studie utförd av Spanish Association of Living Soils Conservation Agriculture (AEAC.SV).
- 20% ökad energiförbättring jämfört med konventionell jordbearbetning, når 50% beroende på typ av gröda och areal.
- det gör spara upp till 24% på leveranser.
Således är organisationer för att skydda miljön, såsom Alianza por el Clima, Greenpeace, Fundación Renovables eller Amigos de la Tierra, engagerade i denna metod som gör det möjligt att producera mat så att planeten kan vårdas.