Шта је пашњак?

шта је пашњак

Пашњак је екосистем за који сте сигурно чули. Најважније је да је то један од природних ресурса наше земље који се односи на узгој иберске свиње. Порекло дехеса датира још из времена Реконквисте, када су ранчери у том подручју почели да ограђују своје земље како би их заштитили од лутајуће стоке. Термин „дехеса“ потиче од латинске речи „дефенса“, што се преводи као одбрана или земљиште посебно намењено за испашу. Овај термин се односи на географску распрострањеност пашњака.

У овом чланку ћемо вам рећи шта је пашњак, његове карактеристике, значај и још много тога.

Шта је пашњак

пашњак

Смештен у југозападном делу Иберијског полуострва, пашњак се истиче као екосистем без премца. Ова медитеранска шума је намерно трансформисана људском интервенцијом, јер би иначе остала нетакнута и неискоришћена.

Овај феномен Углавном се примећује у Екстремадури, Андалузији, Кастиљи и Леону, Кастиљи-Ла Манчи и Мадриду. Према подацима Министарства пољопривреде, процењена површина земљишта се креће између 3,5 и 5 милиона хектара, у зависности од конкретних дефиниција које се користе, са различитим степеном ограничења.

Овај тип екосистема, који покрива око 1,3 милиона хектара, налази се и у Португалу. Захваљујући људској интервенцији, успостављен је вештачки екосистем. Користећи одрживи приступ, овај екосистем је трансформисао претходно непродуктивно и потцењено земљиште у успешан центар биодиверзитета. Коришћење земљишта укључује комбинацију пољопривредних, сточарских и шумарских пракси.

Сјечом дијела првобитне шуме створена су велика земљишта за оснивање пашњака, што је омогућило ширење екстензивног сточарства. Ова трансформација је утицала на биодиверзитет новоформираних пашњака.

Биодиверзитет

У Дехеси преовлађује дрвеће из рода Куерцус, међу којима су црника, плута, храст и жуч, који чине већину популације дрвећа и дају драгоцени жир.

Иако је жбуње краткотрајно и оскудно, оно игра виталну улогу у одржавању пашњака. Значајне карактеристике укључују камену ружу, метлу, тимијан и рузмарин. Главну фауну пашњака чине овце, козе, говеда и иберијске свиње, које су приоритетне животиње у екстензивном сточарству.

Унутар пашњака дивљих животиња постоји велики избор дивљих животиња, укључујући преко 20 врста сисара и 60 врста птица. Треба напоменути да су неке од ових врста у опасности од изумирања, као што су рис и царски орао. Трава има вишеструку намену и различите намене.

Пашњаци и иберске свиње

Екосистем иберијских свиња

Од 2014. године, број животиња које се узгајају на пашњацима се стално повећава, што их чини вредним богатством за многе. Ова конкретна животиња је веома симболична за пашњак и има велико значење.

У 2017. произведено је запањујућих 1,3 милиона иберијских свиња, узгајаних на пашњацима на отвореном и храњених жиром. Међутим, ова бројка бледи у поређењу са 1,9 милиона иберијских свиња у тову, које се узгајају слично белим свињама у индустријским окружењима и претежно ограничене на штале.

Иберијска свиња, посебно чистокрвна врста, је створење које је погодно за испашу на пашњацима, користећи предности околине да се храни жиром, травом и пићем из оближњих потока. Ова изузетна животиња има способност да напредује без зависности од људске интервенције за своје даље постојање.

Способно да свакодневно путује велике удаљености у потрази за склоништем и храном, ово створење без напора маневрира по неравном терену. За разлику од својих говеда на пашњацима,

Остала стока

Пашњаци Шпаније су дом значајног броја оваца, са око 8 милиона оваца узгајаних за производњу млека, меса и вуне. Што се тиче коза, мислим да је њихова популација од 3 милиона релативно мала, али се не може занемарити њихово значајно присуство на пашњацима.

Пашњак се користи у различите сврхе, укључујући лов, поред смештаја за више од милион крава дојиља, 1 фарми посвећених узгоју бикова за борбу и скоро 1.200 фарми специјализованих за узгој расних шпанских коња. Популарност коришћења пашњака за лов на ситну дивљач расте и савршено се слаже са праксом сточарства.

Економичност пашњака

иберске свиње

Економске предности повезане са ловом на крупну дивљач довеле су до његове све веће популарности у овом региону. Поред тога, шума се користи и за испашу. Основна намена плуте је велика потражња у специјализованој винској индустрији, где се широко користи у производњи.

Од храста плуте се после отприлике пола века добија плута погодна за израду чепова. Само Шпанија производи око 88.000 тона плуте годишње, што представља 30% укупне светске производње. Ако погледате видео Цанал Сур, боље ћете разумети цео пут плуте, од њеног раста на пашњацима до различитих комерцијалних примена.

Производња огревног дрвета, која игра кључну улогу у одржавању екосистема, углавном потиче од резидбе и производње меда, што обе активности чини веома важним.

Последњих година дошло је до значајног повећања сакупљања печурака и тартуфа, што је вредно помена. Поред тога, повећане су и туристичке активности на пашњацима.

Ревитализацијом старих салаша и чувајући сеоско наслеђе, све више се промовише природни туризам и јача веза са сеоском средином. У овим регионима, познатим по натпросечној економској ситуацији, предложене активности често укључују јахање, планинарење, лов или гастрономски туризам. Ове активности нуде додатне предности, доприносећи општем развоју ових подручја.

Надам се да ћете уз ове информације сазнати више о томе шта је пашњак, његове карактеристике и значај.


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.