Гредица руколе
Пољопривреда је кључна како би човечанство могло да остане живо, али је такође и једно од најзагађенијих. Скоро трећина емисија стакленичких гасова настаје због ове активности, који укључује стварање ЦО2 од обраде тла и употребу хемијских ђубрива која, поред повећаног присуства азотног оксида, доводе до губитка плодности тла.
Са свиме, 20% биљних врста је у опасности од изумирањаи многи други могли би ускоро бити последица повећања температуре и моно-усева. Срећом, постоји неколико организација које су посвећене сакупљању и складиштењу семена на заштићеним местима и стварању нових сорти које се одупру климатским променама.
Једна од ових организација је Међународни центар за тропску пољопривреду (ЦИАТ) који раде на очувању генетског наслеђа семена и развоју врста које се одупру суши, болести и различити услови околине који би могли настати у средњорочном и дугорочном периоду. Тренутно има 37 хиљада сорти пасуља и 6 хиљада узорака касаве.
Овакве врсте центара су веома важне, јер ће захваљујући њима пољопривредници моћи да стекну семе отпорнијих биљака, што ће несумњиво бити пресудно за избегавање економских губитака. Али ипак, Још треба сакупити 30% од 1076 дивљих сродника 81 најважније културе, према студији објављеној у Натуре Плантс. Дивљи рођаци имају драгоцене генетске информације које се могу користити за развој усева који се могу боље прилагодити климатским променама.
Одабиром семена могу се добити боље сорте.
»Опскрба храном на свету је у неизвесном положају, ослањајући се на врло мало врста ратарских биљака. За сваког дивљег рођака који није сачуван у генској банци и није доступан за истраживање, узгајивачи имају једну могућност мање да повећају отпорност прехрамбених усева.„Рекао је Цолин Кхоури, научник ЦИАТ-а и коаутор извештаја.
Занимљиво је знати да за мање од 600 евра сорту можете заувек задржати. Међутим, ипак ћемо морати мало да сачекамо да бисмо добили ова „супер семена“.