Како се производи мирис мокре земље

мирис петрихора

Када киша падне на земљиште погођено сушом након дужег периода, емитује се карактеристичан мирис. Овај мирис је уобичајено познат као „мирис мокре земље“ или „мирис кише“ у свакодневном језику. Петрихор је термин који је скован да опише ову арому. Многи људи не знају како се производи мирис влажне земље.

Стога ћемо овај чланак посветити томе да вам испричамо како се производи мирис мокре земље, неке од његових карактеристика и историје.

Порекло појма петрицхор

како се производи мирис влажне земаљске природе

Аустралијски геолози су сковали термин "петрицхор" 1964. Термин "претицор" или "претицхор" су сковали два аустралска геолога, Исабел Јои Беар и РГ Тхомас 1964. Овај термин је уведен у чланку објављеном у Натуре (993/2 ) где су га дефинисали као „мирис који производи уље које луче одређене биљке током суше“. Ово уље Апсорбује га површина стена, посебно седиментних стена као што је глина, и испушта се у ваздух када дође у контакт са кишом.. Обично га прати још једно једињење које се зове геосмин. Комбинација ових једињења резултира карактеристичном аромом коју опажамо, а у присуству олује може бити присутан и озон.

Како се производи мирис мокре земље

петрицор

Након даљих истраживања, Беар и Тхомас (1965) су показали да ароматична уља имају способност да ометају и формирање семена и раст биљака. Ово сугерише да биљке луче ова уља као одбрамбени механизам за спречавање клијања током суше. Мирис ових уља је посебно јака и свеприсутна у пустињским регионима, посебно током кишних сезона који прате дуге периоде суше. Даље, треба напоменути да петрихор, који се састоји од више од педесет различитих супстанци, још није вештачки произведен због свог сложеног састава.

Геосмин, грчки израз који значи "арома земље", је хемијска супстанца коју генерише бактерија Стрептомицес цоелицолор и неке цијанобактерије. Ове непатогене грам-позитивне бактерије су широко распрострањене и корисне за животну средину због њено учешће у бројним процесима који помажу у одржавању равнотеже екосистема. Геосмин се ствара деловањем ових бактерија. Неки научници сугеришу да је наша наклоност према мирису петрицхора, или „мирису влажне земље“, наслеђе наших предака, који су кишу повезивали са животом и преживљавањем.

Антрополози сматрају да су наши преци имали позитивну везу са овом аромом, јер је значила крај опасног периода суше и долазак преко потребне кише. То је показало и неколико студија мирис геосмина водио је одређене животиње, попут камила, да лоцира воду и помогао је неким биљкама да постигну веће опрашивање, као на пример у Амазону.

Користите мирис влажне земље као парфем

2008. године, креатор Хермес парфема, Јеан-Цлауде Еллена, произвео је задивљујући и освежавајући мирис који подсећа на пејзаж препун воде. Сам парфимер га описује као „спокојни израз природе која се поново рађа после кише“. Технички подвиг хватања ароме влажне земље у боци није нов. Пре миленијума, исцелитељи, аскете, лекари и монаси у Индији, Оману и одређеним деловима Азије и Блиског истока већ су правили мити атар, или „мирис земље“, који је дестилација уља сандаловине и осушеног блата који обухвата суштину тренутка када монсунске кише падају на суво. Ова арома открива суштину влажне земље када се вода врати у њу, замењујући оно што је сунце однело.

Током своје историје, ова мирисна арома је служила разним сврхама, укључујући употребу као терапеутског лека, принос у верским церемонијама и као Неопходна чистоћа за елитне класе у њиховим домовима и палатама. Ова раскошна арома имала је тако снажно и опојно богатство да је могла бити готово наркотична. Као да је мирис издахнуо врелину суве, сушне земље, да би је изненада утешио освежавајући пљусак кише.

Историја петрицхора

како се производи мирис влажне земље

На Блиском истоку некадашњи свештеници и лекари још нису били свесни феномена који је Жан-Клод Елена већ открио. Шармантна арома влажне земље након кише настаје због сложене интеракције између воде, тла и различитих микроорганизама који тамо бораве. Ова арома је привукла пажњу научника и парфимера, до тога да му је од 1964. године додељен назив петрихор. Термин – који потиче од грчких речи петрос (што значи камен) и ицхор (што значи течност која тече кроз вене богова према грчкој митологији) – сковали су Исабел Јои Беар и Рицхард Тхомас у чланку објављеном у часопису Натуре.

„Петрихор То је освежавајућа и пријатна арома која прати кишу. То је комбинација неколико елемената, укључујући атмосферске гасове, молекуле које производе бактерије у влажним срединама и ароматична органска једињења која се таложе на површини стена, глине и биљака.

Пре него што падне киша, посебан мирис прожима атмосферу. Овај ароматични феномен је резултат сусрета земље и неба. Како ваздух постаје засићен влагом, долази у контакт са разним сувим површинама, као што су асфалт, стене и прљавштина. Мале количине почетне воде инфилтрирају се на ове површине, ослобађајући ароматичне молекуле. Мирис постаје израженији када падне киша, процес који је посебно уочљив током летњих месеци и времена суше. Што је земљиште сувље, то се више уља ослобађа током кише.

Интензитет мириса зависи од количине испарљивих једињења присутних на површини на којој пада киша. Ова једињења се акумулирају током сушних периода, што објашњава зашто су нијансе ароме засићеније током летњих киша. Стручњак Барсенила детаљно објашњава овај процес. Мирис петрицхора је оличење пејзажа, али му је потребна вода да би се манифестовао. За акумулацију уља и ароматичних молекула, петрицхору су потребни сушни периоди. Стога Током кишне сезоне или у окружењима са високом влажношћу, његова арома је мање јака.

Арома петрицхора је земљана и влажна, међутим, у зависности од средине (присуство минерала, стена, микроба, фауне и флоре у време и на месту кише) може да садржи мноштво суптилности. Ове суптилности могу бити зелене, зачињене, слане, дрвене, са нотама буђи, минерала, озона, свежег ваздуха или чак индустријског или асфалтног мириса.

Надам се да уз ове информације можете сазнати више о томе како настаје мирис мокре земље и његовим карактеристикама.


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.