Сигурно сте приметили да последњих година постоје дрвећа, попут бадема, која цветају пре свог времена. Ово би могло бити дивна представа, може им створити много неприлика када удари мраз, из једноставног разлога што ћелије које формирају латице не подносе ниске температуре. А ако нема цвећа, не може бити ни плодова.
Климатске промене доносе пролеће, али то је извор са карактеристикама зиме, то ће рећи: једне недеље термометар може да очита двадесет степени Целзијуса, али онда једног дана падне на бедних пет или шест степени који убијају избијања нежније. Тако, плодност биљака је у опасности.
Према студији објављеној у часопису Природа комуникације, биљке у Европи већ 30 година настављају свој раст три дана раније и завршавају се зими. Ова промена их излаже пролећним мразевима, када цветови и листови ничу. Тако, када постоји мраз, па чак ни снежне падавине, постају веома слаби, толико да цветови абортирају, а лишће или сагорева, или директно пада, чиме је биљка принуђена да поново троши енергију за производњу новог.
Напротив, у Азији и Северној Америци смањује се број дана када биљке пате од мраза, али не зато што се та подручја хладе већ јер је глобално загревање смањило број дана у години када се јавља мраз. Упркос томе, било је епизода када је ово рано пролеће имало врло негативне ефекте: 2007. године је било недеља пролећних мразева у централном и источном делу Сједињених Држава који су смањили производњу пшенице за 19%, од чега брескве 75% и јабуке и ораси 66%.
За више информација, кликните овде.