Gredica rukole
Kmetijstvo je ključno, da človeštvo lahko ostane živo, vendar je tudi eno najbolj onesnažujočih. Skoraj tretjina emisij toplogrednih plinov je posledica te dejavnosti, ki vključuje nastajanje CO2 iz obdelave tal in uporabo kemičnih gnojil, ki poleg povečanja prisotnosti dušikovega oksida povzročajo izgubo rodovitnosti tal.
Z vsem 20% rastlinskih vrst je v nevarnosti izumrtja, in mnogi drugi bi lahko bili kmalu posledica naraščajočih temperatur in mono-pridelkov. Na srečo obstaja več organizacij, ki so namenjene zbiranju in shranjevanju semen na zaščitenih območjih ter ustvarjanju novih sort, ki se upirajo podnebnim spremembam.
Ena od teh organizacij je Mednarodni center za tropsko kmetijstvo (IATTC) tisti, ki si prizadevajo za ohranitev genske dediščine semen in za razvoj vrst, ki se upirajo suši, bolezni in različne okoljske razmere, ki bi se lahko pojavile srednjeročno in dolgoročno. Trenutno ima 37 tisoč sort fižola in 6 tisoč vzorcev kasave.
Tovrstna središča so zelo pomembna, saj bodo kmetje po njih lahko pridobili semena bolj odpornih rastlin, kar bo nedvomno ključnega pomena za izogibanje gospodarskim izgubam. Četudi, Še vedno je treba zbrati 30% od 1076 divjih sorodnikov 81 najpomembnejših pridelkov, je pokazala študija, objavljena leta Naravne rastline. Divji sorodniki imajo dragocene genetske informacije, ki jih je mogoče uporabiti za razvoj pridelkov, ki se lahko bolje prilagodijo podnebnim spremembam.
Z izbiro semen lahko dobimo boljše sorte.
»Oskrba s hrano na svetu je v negotovem položaju, saj je odvisna od zelo malo vrst poljščin. Za vsakega divjega sorodnika, ki ni ohranjen v genski banki in ni na voljo za raziskovanje, obstaja za rejce ena možnost, da povečajo odpornost prehranskih poljščin."Rekel je Colin Khoury, znanstvenik in soavtor poročila.
Zanimivo je vedeti, da lahko za manj kot 600 evrov sorto za vedno obdržite. Vendar bomo morali še malo počakati, da dobimo ta "super semena".