Ako vzniká vôňa mokrej zeme

vôňa petrichoru

Keď dážď padá na pôdu postihnutú suchom po dlhšom období, vydáva sa výrazný zápach. Táto vôňa je v bežnom jazyku bežne známa ako „vôňa mokrej zeme“ alebo „vôňa dažďa“. Petrichor je termín, ktorý sa používa na opis tejto arómy. Veľa ľudí nevie ako vzniká vôňa mokrej zeme.

Preto tento článok venujeme tomu, aby sme vám povedali, ako vzniká vôňa mokrej zeme, niektoré z jej charakteristík a histórie.

Pôvod termínu petrichor

ako vzniká vôňa mokrej zemskej prírody

Austrálski geológovia vymysleli termín „petrichor“ v roku 1964. Termín „preticor“ alebo „pretichor“ vymysleli dvaja austrálski geológovia, Isabel Joy Bear a RG Thomas v roku 1964. Tento termín bol zavedený v článku publikovanom v Nature (993/ 2 ), kde ju definovali ako „vôňu produkovanú olejom vylučovaným určitými rastlinami počas sucha“. Tento olej Je absorbovaný povrchom hornín, najmä sedimentárnych hornín, ako je hlina, a pri kontakte s dažďom sa uvoľňuje do ovzdušia.. Zvyčajne ho sprevádza ďalšia zlúčenina nazývaná geosmín. Výsledkom kombinácie týchto zlúčenín je výrazná aróma, ktorú vnímame, a v prípade búrky môže byť prítomný aj ozón.

Ako vzniká vôňa mokrej zeme

Petricor

Po ďalšom výskume Bear a Thomas (1965) preukázali, že aromatické oleje majú schopnosť brániť tvorbe semien a rastu rastlín. To naznačuje, že rastliny vylučujú tieto oleje ako obranný mechanizmus na zabránenie klíčenia počas sucha. Vôňa týchto olejov je obzvlášť silné a všadeprítomné v púštnych oblastiach, najmä v období dažďov ktoré nasledujú po dlhotrvajúcich obdobiach sucha. Ďalej si treba uvedomiť, že petrichor, ktorý je zložený z viac ako päťdesiatich rôznych látok, zatiaľ nebol vyrobený umelo pre jeho zložité zloženie.

Geosmin, grécky výraz znamenajúci „arómu zeme“, je chemická látka generovaná baktériami Streptomyces coelicolor a niektorými sinicami. Tieto nepatogénne grampozitívne baktérie sú rozšírené a prospešné pre životné prostredie v dôsledku jeho účasť na mnohých procesoch, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu ekosystémov. Geosmin vzniká pôsobením týchto baktérií. Niektorí vedci tvrdia, že naša záľuba vo vôni petrichoru alebo „vôni mokrej zeme“ je dedičstvom po našich predkoch, ktorí spájali dážď so životom a prežitím.

Antropológovia sa domnievajú, že naši predkovia si s touto arómou vytvorili pozitívne spojenie, keďže znamenala koniec nebezpečného obdobia sucha a príchod tak potrebného dažďa. Ukázali to aj viaceré štúdie vôňa geosminu viedla niektoré zvieratá, ako sú ťavy, na nájdenie vody a pomohol niektorým rastlinám dosiahnuť väčšie opelenie, ako napríklad v Amazónii.

Použite vôňu mokrej zeme ako parfum

V roku 2008 vytvoril tvorca parfumu Hermès Jean-Claude Ellena podmanivú a osviežujúcu vôňu pripomínajúcu krajinu prekypujúcu vodou. Samotný parfumér to opisuje ako „pokojný výraz prírody, ktorá sa znovuzrodí po daždi“. Technický výkon zachytenia arómy mokrej zeme vo fľaši nie je novinkou. Už pred tisícročiami vyrábali liečitelia, askéti, lekári a mnísi v Indii, Ománe a niektorých častiach Ázie a Blízkeho východu mitti attar, čiže „parfum zeme“, ktorý je destilácia santalového oleja a sušeného bahna, ktorá v sebe skrýva podstatu momentu, keď monzúnové dažde padajú na suchú zem. Táto aróma odhaľuje podstatu vlhkej zeme, keď sa do nej voda vráti a nahradí to, čo slnko vzalo.

Počas svojej histórie slúžila táto voňavá aróma rôznym účelom, vrátane jej použitia ako terapeutického prostriedku, obety pri náboženských obradoch a ako Základná čistota pre elitné triedy v ich domovoch a palácoch. Táto opulentná aróma mala takú silnú a omamnú bohatosť, že mohla byť takmer narkotická. Akoby vôňa vydýchla teplo suchej, vyprahnutej zeme, aby ju zrazu upokojil osviežujúci lejak.

História Petrichora

ako vzniká vôňa mokrej zeme

Kňazi a lekári na Blízkom východe ešte nevedeli o fenoméne, ktorý už objavil Jean-Claude Ellena. Očarujúca aróma mokrej zeme po daždi je spôsobená komplexnou interakciou medzi vodou, pôdou a rôznymi mikroorganizmami, ktoré sa tam nachádzajú. Táto aróma upútala pozornosť vedcov a parfumérov, a to až do tej miery, že od roku 1964 je jej priradený názov petrichor. Termín – ktorý pochádza z gréckych slov petros (čo znamená kameň) a ichor (čo znamená tekutina prúdiaca žilami bohov podľa gréckej mytológie) – vymysleli Isabel Joy Bear a Richard Thomas v článku uverejnenom v časopise Nature.

„Petrichor Je to osviežujúca a príjemná vôňa, ktorá sprevádza dážď. Ide o kombináciu viacerých prvkov vrátane atmosférických plynov, molekúl produkovaných baktériami vo vlhkom prostredí a aromatických organických zlúčenín, ktoré sa ukladajú na povrchu hornín, ílov a rastlín.

Pred dažďom preniká atmosférou výrazná vôňa. Tento aromatický jav je výsledkom stretnutia medzi zemou a nebom. Keď sa vzduch nasýti vlhkosťou, dostane sa do kontaktu s rôznymi suchými povrchmi, ako je asfalt, skaly a špina. Malé množstvá počiatočnej vody infiltrujú tieto povrchy a uvoľňujú aromatické molekuly. Vôňa sa stáva výraznejšou, keď príde dážď, proces, ktorý je badateľný najmä v letných mesiacoch a obdobiach sucha. Čím je pôda suchšia, tým viac olejov sa pri dažďoch uvoľňuje.

Intenzita vône závisí od množstva prchavých zlúčenín prítomných na povrchu, na ktorý dopadá dážď. Tieto zlúčeniny sa hromadia počas suchých období, čo vysvetľuje, prečo sú aromatické nuansy počas letných dažďov nasýtenejšie. Odborník Barcenilla tento proces podrobne vysvetľuje. Vôňa petrichoru je stelesnením krajiny, ale aby sa prejavila, potrebuje vodu. Na akumuláciu olejov a aromatických molekúl potrebuje Petrihor suché obdobia. Preto Počas obdobia dažďov alebo v prostredí s vysokou vlhkosťou je jeho aróma menej silná.

Vôňa petrichora je zemitá a vlhká, avšak v závislosti od prostredia (prítomnosť minerálov, hornín, mikróbov, fauny a flóry v čase a na mieste dažďa) môže obsahovať množstvo jemností. Tieto jemnosti môžu byť zelené, korenisté, slané, drevité, s tónmi plesní, minerálov, ozónu, čerstvého vzduchu alebo dokonca industriálnej či asfaltovej vône.

Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o tom, ako sa tvorí vôňa vlhkej zeme a jej vlastnosti.


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.