Lønnsirup kan bli et nytt offer for klimaendringer

Lønnsirup pannekaker

Bilde - Viajejet.com

Hvis du elsker lønnesirup, også kjent som lønnesirup, og liker å legge den for eksempel på pannekaker til frokost ... Jeg har dårlige nyheter til deg. Vel, ikke meg, men en studie publisert i tidsskriftet Ecology.

Og er det, trærne som saften trekkes ut for å lage den, ser kanskje ikke fødselen av det nye århundret på grunn av stigende temperaturer.

Maples er løvtrær som er hjemmehørende i tempererte regioner i verden. Vi finner de aller fleste arter i det gamle kontinentet, men det er også mange i Amerika, som Acer rubrum. I Spania har vi det Acer campestris, The Acer platanoides eller acer opalus, blant andre. Alle, uansett hvor de er, De er planter som liker tempererte klimaer, med milde somre (ikke mer enn 30 ºC) og vintre med frost (under 10 minusgrader).

Når den globale gjennomsnittstemperaturen stiger, påvirker den alle lønnene likt, inkludert artene som brukes til å lage sirup, siden de kan dø (og faktisk gjør de vanligvis så raskt) når forholdene blir ugunstige; det vil si når temperaturen er høyere enn den burde og det slutter å regne så ofte som den burde.

Acer saccharum, sukkertreet

Dette er noe studieforfatterne har kunnet bekrefte. I den kan du se to modeller: i den første er variasjonen av den globale gjennomsnittstemperaturen bare en grad over den nåværende, og det er ingen variasjon i nedbør; i det andre er variasjonen fem grader mer med en nedgang på 40% i nedbør. Resultatene er veldig bekymringsfulle: i den første situasjonen ville veksten avta mye, men i den andre, direkte, ville det ikke være noen vekst.

Selv om de for øyeblikket bare er det, matematiske modeller, er de et godt eksempel på hvordan effekten av klimaendringer påvirker oss mer enn vi først kunne forestille oss.

Mer informasjon, her.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.