Silġ niexef

Silġ niexef u l-proprjetà impressjonanti tiegħu

Żgur li qatt smajt bis-silġ niexef. Huwa dijossidu tal-karbonju fi stat solidu, iffriżat fi pressjoni atmosferika f'temperatura ta '-78,5 ° C. Il-karatteristika li tagħmilha aktar speċjali hija li meta "idub" tmur direttament fi stat ta 'gass mingħajr ma tħalli xi tip ta' umdità. Għalhekk huwa magħruf bħala silġ niexef.

Trid tkun taf il-proprjetajiet tagħha u l-użi differenti tagħha?

Karatteristiċi u proprjetajiet

Buzzieqa tas-silġ niexef

Silġ niexef jinkiseb minn gass iġġenerat bħala prodott sekondarju ta 'proċessi industrijali oħra. Silġ niexef huwa prodott f'impjanti ta 'kombustjoni u reazzjonijiet ta' fermentazzjoni. Kif imsemmi qabel, huwa dwar dijossidu tal-karbonju ffriżat. Dan il-gass f'temperatura baxxa ħafna huwa kapaċi li jkun fi stat solidu. Meta jkun sublimat ma jiġġenera l-ebda tip ta 'likwidu, ilma jew umdità.

Meta dan il-gass jiġi sublimat f'atmosfera mgħobbija bis-CO2, għandu t-tendenza li jnaqqas l-ammont ta 'umdità fl-ambjent. Dan jagħmel dan il-gass utli ħafna biex jintuża meta tipprova tippreserva prodotti li huma sensittivi għall-umdità.

Kull kilogramma ta 'silġ niexef tiġġenera 136 frigoriji ta' enerġija. Il-gass jinsab f'temperatura ta '-78,5 ° C u jagħti madwar 16 frigoriji żejda, li jagħmilha possibbli li jinkiseb total ta ’152 frigoriji għal kull kilogramma ta’ silġ niexef.

Vantaġġi ta 'silġ niexef fuq l-ilma

Kif tagħmel silġ magħmul id-dar id-dar

Fil-piż ugwali, is-silġ niexef kapaċi jkessaħ 170% aktar mis-silġ konvenzjonali. Dan huwa interessanti ħafna fil-qasam tal-kċina, peress li huwa kapaċi jkessaħ prodotti aktar malajr. Billi d-densità tas-silġ niexef hija akbar minn 1,5 Kg / dm3 u d-densità tas-silġ ta ’l-ilma hija ugwali għal 0,95 Kg / dm3, jirriżulta li volum ugwali ta 'silġ użat, silġ niexef għandu kapaċità ta 'tkessiħ ekwivalenti għal 270% meta mqabbel ma' silġ tradizzjonali. Dan għandu influwenza kritika f'dawk il-postijiet fejn il-volum li jokkupa s-silġ huwa fundamentali, is-silġ niexef huwa l-aħjar għażla biex tieħu vantaġġ minn dan l-ispazju.

Effett uniku

Is-silġ niexef mhux biss għandu proprjetajiet speċjali bħal dawk imsemmija hawn fuq, iżda huwa wkoll meqjus bħala aġent batterjostatiku u aġent funġistatiku. Meta sseħħ is-sublimazzjoni, tiġi ġġenerata atmosfera li l-konċentrazzjoni tas-CO2 tagħha hija tant għolja li tiġi eżerċitata azzjoni antimikrobika. Għalhekk, huwa gass eċċellenti biex inaqqas it-tkabbir tal-batterja, forom u ħmira u toħloq ambjent kompletament sanitizzat.

Dan il-gass huwa kapaċi jċaqlaq l-ossiġenu preżenti fl-atmosfera, ġewwa kontenituri u f'kontenituri, li jikkontribwixxi biex itejjeb il-kwalità bijoloġika tal-postijiet fejn ċerti prodotti jeħtieġu li jiġu maħżuna u ppreservati.

Għalxiex?

silġ niexef użat fit-tisjir

Silġ niexef jintuża għal diversi trattamenti u azzjonijiet illum. Fost l-użi tiegħu nsibu:

  • Riċerka medika u xjentifika: Biex tippreserva l-organi għal trapjanti jew studji, huwa rrakkomandat ħafna li tuża silġ niexef, peress li l-kapaċità kbira ta 'refriġerazzjoni tagħha żżommu f'kondizzjoni tajba. Jintuża wkoll fir-riċerka xjentifika biex il-prodotti bijoloġiċi jinżammu f'temperaturi baxxi, reazzjonijiet eżotermiċi kesħin u ċelloli tal-friża ultraveloċi, tessuti, batterji u viruses.
  • Fir-restawr: Fil-kċina għolja, is-silġ niexef jintuża biex tiftaħ dinja ta 'possibbiltajiet biex toħloq platti totalment eżotiċi ta' kwalità għolja u prezz. Grazzi għall-proprjetajiet ta 'dan is-silġ, jistgħu jinkisbu riżultati interessanti ħafna u attraenti għall-klijent. L-aktar koki sofistikati jistgħu jelaboraw minn preżentazzjonijiet oriġinali għal ċpar aromatiku, infużjonijiet kesħin, nisġa u kuntrasti f'mousses u foie gras, slushies, ġelat, fowms u kremi, jew joħolqu effetti impressjonanti impressjonanti bid-duħħan f'taħlitiet u cocktails ippreparati b'mod elaborat.
  • Industrija: Fl-industrija dan l-element jintuża biex jiffaċilita l-immuntar u l-aġġustament tal-biċċiet permezz ta 'kontrazzjoni kiesħa. Jintuża wkoll għat-tħin krijoġeniku u t-tqaxxir tal-plastik u l-lastku.
  • Agroalimentari: F’dan is-settur huwa użat biex jiksaħ l-għaġina fl-għaġna waqt it-tqattigħ u t-taħlit tal-laħam, l-iffriżar tal-ikel u r-regolazzjoni tat-temperatura. L-użu ta 'silġ niexef fit-trasport jiżgura l-manutenzjoni tal-katina tal-kesħa.
  • Distribuzzjoni fuq skala kbira: Jintuża meta tkun meħtieġa tiswija urġenti f'każ li xi tagħmir ta 'refriġerazzjoni jkun skonnettjat u biex tinżamm il-katina tal-kesħa.
  • Tindif krijoġeniku: partiċelli tas-silġ niexef jistgħu jiġu injettati bi pressjoni għolja biex jitnaddfu dawk l-uċuħ kollha li sofrew xi tip ta 'alterazzjoni mill-ilma, bħal f'xi installazzjonijiet elettriċi.
  • Agrikoltura: Jintuża b'riżultati tajbin għall-kontroll ta 'pesti bħal annimali gerriema, moli u insetti.
  • Kompjuters u elettronika: Hija għażla tajba ħafna biex tkessaħ apparat elettroniku u ttejjeb il-prestazzjoni tagħhom, billi taċċellera t-trasmissjoni ta 'sinjali elettriċi.
  • Kostruzzjoni: Jintuża għall-iffriżar ta 'pavimenti u pajpijiet biex tinħoloq plagg qabel il-manutenzjoni.

Kif tagħmel silġ niexef id-dar

effetti għal parti bis-silġ niexef

Jekk trid tara l-effetti speċjali tas-silġ niexef id-dar, sempliċement ikollok il-materjali li ġejjin:

  • CO2 - dijossidu tal-karbonju (nistgħu niksbuh minn tifi tan-nar)
  • Borża jew drapp
  • Adapter biex jintefħu r-roti tar-roti

Int trid tpoġġi l-borża tad-drapp (huwa importanti li jkollha pori sabiex tħalli ftit gass joħroġ) madwar iż-żennuna tal-estintur jew il-flixkun tas-CO2 li qed nużaw. Ladarba poġġejna l-borża tad-drapp, inħallu l-gass joħroġ sabiex jidħol fil-borża. Meta l-gass jiġi rilaxxat, il-pressjoni ġewwa fih tiffriżaha awtomatikament u jkollna silġ niexef. Aħna nistgħu nużaw dan is-silġ niexef biex nagħtu effett impressjonanti lid-deżerti u x-xorb tagħna, billi meta jiġi f'kuntatt ma 'l-ilma jissubblima u jagħti lok għal dak il-fwar abjad impressjonanti.

Kif tistgħu taraw, is-silġ niexef huwa wżat ħafna f'ħafna setturi u l-effetti tiegħu ma jieqfu qatt jistagħġuna. Issa li taf il-proprjetajiet tagħha, tażżarda tużah id-dar u sorpriża lil sħabek.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kumment, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   Jorge Rivera qal

    Fil-preparazzjoni ta 'silġ niexef id-dar, isemmu adapter biex jintefħu r-roti tar-roti. Meta jintuża dan għall-preparazzjoni ta' silġ niexef?