Kas jums patīk vairāk: hamburgers ar kartupeļiem vai salāti? Dārzeņiem tie parasti nepatīk, bet vajadzētu. Mājlopi izdala vairāk nekā 14,5% no pasaules siltumnīcefekta gāzēm, un tā ir problēma Pasaulē uz vienu cilvēku gadā tiek patērēti vidēji 40 kg dzīvnieku izcelsmes produktu; Spānijā 100kg.
Lai planēta būtu ilgtspējīga, gaļas patēriņš jāsamazina piecas reizes pēc Florent Marcellesi, Equo EP deputāta domām.
Gaļas patēriņš tā dēvētajās Pirmās pasaules valstīs strauji pieaug, kas atspoguļojas ielās. Arvien vairāk cilvēku ar aptaukošanos kamēr tādās valstīs kā Japāna, kur viņiem ir vairāk veģetāro diētu, ir grūti atrast kādu, kam ir liekais svars.
Saskaņā ar a Oksfordas universitātes vadītais pētījums un veikti 2014. gadā, veģetāriešu CO2 emisija ir par 50% mazāka nekā ikdienas gaļas ēdājiem un vegāniem par 60%. Tomēr nav jākļūst par veģetārieti, lai palīdzētu planētai; vienkārši ēst visu: augļus, dārzeņus un laiku pa laikam gaļu. Cilvēks ir visēdājs un nāk no pērtiķiem, kas ir dzīvnieki, kuri galvenokārt ēd augus, izņemot nepāra, piemēram, Āfrikas šimpanze, kas barojas arī ar kukaiņiem.
Kas notika? Kas apstrādātas gaļas ēšana ir kļuvusi pieejamāka nekā augļu un dārzeņu ēšana, kas ir neloģiski, jo gaļas ražošanai ir nepieciešami daudz vairāk resursu nekā augļi un dārzeņi. Gaļu nopirkt ir lētāk nekā dārzeņus, un tāpēc mēs to ēdam.
Bet, ja mēs tā turpinām, dabas ainavas, kuras mēs tik ļoti mīlam, varētu drīz beigties, ja nesamazināsim oglekļa dioksīda emisijas (CO2), un tas nozīmē samazināt gaļas patēriņu.