물질의 화학적 변화

물질의 화학적 변화

물질의 화학적 변화 물질의 화학적 조성이 변형되어 원래 물질과 다른 특성을 가진 새로운 물질이 형성되는 과정입니다. 이러한 변화는 분자 수준에서 발생하는데, 여기서 원자는 재배열되고 끊어지거나 결합을 형성하여 다른 분자를 생성합니다.

이 기사에서 우리는 물질의 화학적 변화의 근본적인 측면과 몇 가지 예에 대해 이야기할 것입니다.

물질의 화학적 변화 지표

우리가 관찰할 수 있는 몇 가지 화학적 변화 지표가 있습니다. 예를 들어, 물질의 색상 변화는 화학 반응이 발생했다는 표시일 수 있습니다. 또한, 침전물(불용성 고체)의 형성 두 용액이 혼합되면 화학적 변화를 나타낼 수도 있습니다. 다른 지표로는 가스 방출, 온도 변화, 기포 형성 또는 뚜렷한 냄새 방출이 포함될 수 있습니다.

화학적 변화는 물질의 화학적 조성에 변화가 없는 물리적 변화와 다르다는 것을 명심해야 합니다. 예를 들어, 얼음 조각이 녹으면 물리적인 변화가 발생합니다. 물은 여전히 ​​물이기 때문에 고체에서 액체로 상태가 바뀔 뿐입니다.

식품 중 물질의 화학적 변화의 예

사탕을 만들다

베이킹 쿠키 또는 케이크

쿠키, 케이크, 머핀 등의 일반적인 제조 공정 뒤에는 효모라는 미생물에 의한 가스 생성으로 인해 반죽의 부피가 증가하는 발효라는 화학 반응이 있습니다. 빵을 만들 때, 효모는 전분을 포도당으로 전환시킵니다.

소화

음식의 소화는 가수분해를 통한 화학적 변화의 명백한 예입니다. 과일, 채소, 육류 등 우리가 먹는 음식은 영양분의 더 나은 흡수를 위해 위액과 혼합하는 과정, 유기체의 필요에 따라 다양한 물질로 변형됩니다.

같은 과정에서 과잉 성분이나 독소는 초기와는 다른 방식으로 몸에서 제거됩니다. 대변, 소변, 땀 등의 형태로

과자

캐러멜은 물질의 화학적 변형에 대한 기본적인 예로서, 몇 분 동안 흰색의 단단한 설탕을 가열한 결과 점성이 있는 호박색 덩어리와 매우 기분 좋은 향을 얻습니다. 즉, 완전히 다른 제품이 생산되었습니다.

달걀을 가공하다

완숙 계란은 원래 상태와 모양이 다를 뿐만 아니라 주요 성분, 노른자와 흰자는 구조를 영구적으로 바꾸는 분자 변형을 겪습니다.

식물과 동물의 물질의 화학적 변화의 예

물질의 화학적 변화

광합성

광합성은 지구상의 생명체에게 가장 중요한 화학 과정입니다. 그것은 식물 왕국에 의해 빛 에너지가 화학 에너지로 전환되는 것입니다. 광합성에서, 100억 톤의 탄소가 바이오매스로 전환됩니다. 이산화탄소, 물 및 광자와 같은 요소의 도움으로.

비누 생산

비누화는 알칼리성 용액에 부착된 지방 성분으로부터 비누와 글리세린을 얻기 위한 화학적 공정입니다. 비누 생산에는 올리브 오일, 아몬드 오일, 코코아 버터 등을 사용할 수 있습니다.

호흡

호흡은 폐, 폐포, 혈액 및 모세혈관을 통해 흡입된 산소를 배출된 이산화탄소로 변환하는 물질의 화학적 변화입니다.

충치와 치석

우식증과 치석은 금속의 산화 과정과 유사합니다., 이 경우에만 치과 판의 마모가 있습니다. 치아 우식증은 미생물과 우리가 먹는 음식의 상호 작용으로 인한 산성 결과로 치아의 법랑질과 외층을 뚫고 파괴하여 모양, 구조 및 색상을 변화시킬 수 있습니다. 치아는 충전재와 크라운으로 보존할 수 있지만, 손상이 발생하면 치아 자체가 자연 상태로 복원될 수 없습니다.

그 자체로 치석은 박테리아 플라크에 달라붙어 치아와 잇몸의 가장자리를 코팅하여 보기 흉한 외관을 주는 단단한 미네랄 플라크입니다. 치석을 제거하지 않고 아주 심한 상태에 이르게 되면 치아의 구조에 완전하고 돌이킬 수 없는 변화가 일어나 악취, 영구적인 변색, 돌이킬 수 없는 의치의 원인이 됩니다.

물에 비타민이나 제산제를 희석

소화불량이나 속쓰림 증상을 완화하는 일부 비타민이나 의약품은 물과 접촉할 때 용존 가스의 발포 효과를 일으킵니다. 산과 탄산나트륨 또는 중탄산염 사이의 화학 반응.

연소에 의한 물질의 화학적 변화의 예

불꽃 놀이

불꽃 놀이

불꽃 놀이는 순수한 화학입니다. 공기 중에서 폭발할 때 관찰되는 발광은 화약을 연료로 하는 산화 및 환원 반응에서 비롯됩니다. 1.000~2.000°C의 온도에서 폭발하는 원소를 찾을 수 있습니다. 스트론튬, 구리, 마그네슘, 염소, 칼륨, 알루미늄, 티타늄, 바륨, 안티몬, 일산화질소 및 이산화황. 그 이후의 결과는 더 이상 화학 반응이 일어나지 않고 남은 것은 쓸모가 없기 때문에 쓰레기로 간주됩니다.

불타는 종이, 나무 등

까맣게 탄 나무, 까맣게 탄 종이 및 기타 물질은 극심한 열에 노출되면 더 이상 자연 상태로 복원할 수 없습니다. 상기 연소의 결과로 얻어지는 재 화재로 인해 성분의 화학 구조가 변경되었기 때문에 이전의 유용성이나 기능이 없습니다.

가솔린 연소

자동차나 오토바이와 같은 내연기관의 작동 과정은 흡기, 압축, 폭발, 배기의 XNUMX단계로 이루어지며, 흡기 단계에서 휘발유가 물질로 들어갔다가 자동차의 배기관이나 머플러에서 나오는 연소 가스.

보시다시피, 이것을 아주 쉽게 반영하는 물질의 화학적 변화에 대한 다양한 유형의 예가 있습니다. 이 정보를 통해 물질의 화학적 변화와 그 특성에 대해 더 많이 알 수 있기를 바랍니다.


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