მშრალი ყინული

მშრალი ყინული და მისი შთამბეჭდავი თვისება

ნამდვილად გსმენიათ მშრალი ყინულის შესახებ. ეს არის ნახშირორჟანგი მყარ მდგომარეობაში, გაყინული ატმოსფერული წნევის დროს -78,5 ° C ტემპერატურაზე მახასიათებელი, რაც მას უფრო განსაკუთრებულს ხდის არის ის, რომ როდესაც იგი "დნება" პირდაპირ აირისებურ მდგომარეობაში გადადის, რაიმე სახის ტენიანობის დატოვების გარეშე. აქედან გამომდინარე, იგი ცნობილია როგორც მშრალი ყინული.

გსურთ იცოდეთ მისი თვისებები და მისი განსხვავებული გამოყენება?

მახასიათებლები და თვისებები

მშრალი ყინულის ბუშტი

მშრალი ყინული მიიღება გაზისგან, რომელიც წარმოიქმნება, როგორც სხვა სამრეწველო პროცესების პროდუქტი. მშრალი ყინული წარმოიქმნება წვის მცენარეებში და დუღილის რეაქციებში. როგორც ადრე აღვნიშნეთ, ეს არის გაყინული ნახშირორჟანგი. ამ გაზს ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე შეუძლია მყარ მდგომარეობაში ყოფნა. როდესაც იგი სუბლიმირდება, ის არ წარმოქმნის რაიმე სახის სითხე, წყალს ან ტენიანობას.

როდესაც ეს გაზი სუბლიმირდება CO2– ით დატვირთულ ატმოსფეროში, ის იკლებს გარემოში ტენიანობის რაოდენობას. ეს ამ გაზს ძალიან გამოსაყენებლად ხდის, როდესაც ცდილობენ შეინარჩუნონ ტენიანობის მიმართ მგრძნობიარე პროდუქტები.

მშრალი ყინულის ყოველი კილოგრამი წარმოქმნის ენერგიის 136 ფრეგორიას. გაზი არის -78,5 ° C ტემპერატურაზე და იძლევა დაახლოებით 16 დამატებით ფრეგორიას, რაც შესაძლებელს ხდის მიღებას სულ 152 ფრეგორია ყოველ კილოგრამ მშრალ ყინულზე.

მშრალი ყინულის უპირატესობები წყალზე

როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი ყინული სახლში

თანაბარ წონაში მშრალ ყინულს შეუძლია გაცივდეს 170% -ით მეტი ვიდრე ჩვეულებრივი ყინული. ეს ძალიან საინტერესოა სამზარეულოს სფეროში, რადგან მას შეუძლია გაციოს პროდუქტები უფრო მაღალი სიჩქარით. რადგან მშრალი ყინულის სიმკვრივე 1,5 კგ / დმ 3-ზე მეტია, ხოლო წყლის ყინულის სიმკვრივე 0,95 კგ / დმ 3 ტოლია, აღმოჩნდა, რომ გამოყენებული ყინულის თანაბარი მოცულობა, მშრალი ყინულის გაგრილების ტევადობა 270% -ს უდრის, ტრადიციულ ყინულთან შედარებით. ამას კრიტიკულად აქვს გავლენა იმ ადგილებში, სადაც ყინულის მოცულობა ფუნდამენტურია, მშრალი ყინული საუკეთესო არჩევანია ამ სივრცის გამოყენებისთვის.

უნიკალური ეფექტი

მშრალ ყინულს არა მხოლოდ განსაკუთრებული თვისებები აქვს, როგორც ზემოთ ნახსენები, არამედ ის ასევე განიხილება როგორც ბაქტერიოსტატიკური და ფუნგისტატიკური საშუალება. როდესაც სუბლიმაცია ხდება, წარმოიქმნება ატმოსფერო, რომლის CO2 კონცენტრაცია იმდენად მაღალია, რომ ხდება ანტიმიკრობული მოქმედება. ამიტომ, ეს არის შესანიშნავი გაზი შეანელონ ბაქტერიები, ფორმები და საფუარი და შექმნას მთლიანად გაწმენდილი გარემო.

ამ გაზს შეუძლია ატმოსფეროში, კონტეინერებში და კონტეინერებში არსებული ჟანგბადის გადაადგილება, რაც ხელს უწყობს იმ ადგილების ბიოლოგიური ხარისხის გაუმჯობესებას, სადაც საჭიროა გარკვეული პროდუქციის შენახვა და შენარჩუნება.

Რისთვის არის?

მშრალი ყინული, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოს დროს

დღეს მშრალი ყინული გამოიყენება სხვადასხვა სამკურნალოდ და მოქმედებების დროს. მის გამოყენებებს შორის ვხვდებით:

  • სამედიცინო და სამეცნიერო კვლევები: ტრანსპლანტაციის ან კვლევებისთვის ორგანოების შესანარჩუნებლად რეკომენდებულია მშრალი ყინულის გამოყენება, რადგან მისი სამაცივრე ტევადობა კარგ მდგომარეობაშია. იგი ასევე გამოიყენება სამეცნიერო კვლევების დროს, რათა შეინარჩუნოს ბიოლოგიური პროდუქტები დაბალ ტემპერატურაზე, მაგარი ეგზოთერმული რეაქციებით და სწრაფად გაყინოთ უჯრედები, ქსოვილები, ბაქტერიები და ვირუსები.
  • რესტავრაციის დროს: მაღალ სამზარეულოში მშრალ ყინულს იყენებენ შესაძლებლობების შექმნის მიზნით, ეგზოტიკური მაღალი ხარისხის და ფასის კერძების შესაქმნელად. ამ ყინულის თვისებების წყალობით, კლიენტისთვის ძალიან საინტერესო და მიმზიდველი შედეგების მიღწევაა შესაძლებელი. ყველაზე დახვეწილ მზარეულებს შეუძლიათ შექმნან ორიგინალური პრეზენტაციიდან დამთავრებული არომატული ნისლები, ცივი ინფუზია, ტექსტურა და კონტრასტები მუსითა და ფუას გრაში, ლაქები, ნაყინები, ქაფები და კრემები, ან შექმნან გასაოცარი შთამბეჭდავი ეფექტები კვამლში კომბინირებულ და დახვეწილ კოქტეილებში.
  • მრეწველობა: ინდუსტრიაში ამ ელემენტს იყენებენ ცივი შეკუმშვით ნაჭრების აწყობისა და რეგულირების ხელშესაწყობად. იგი ასევე გამოიყენება პლასტმასის და რეზინის კრიოგენული დაფქვისა და მოსაშორებლად.
  • აგრო-საკვები: ამ სექტორში მას იყენებენ საცხობებში ცომების გასაგრილებლად ხორცის დაფქვისა და შერევის, საკვების ღრმა გაყინვისა და ტემპერატურის რეგულირების დროს. ტრანსპორტში მშრალი ყინულის გამოყენება უზრუნველყოფს ცივი ჯაჭვის შენარჩუნებას.
  • ფართომასშტაბიანი განაწილება: იგი გამოიყენება მაშინ, როდესაც საჭიროა გადაუდებელი შეკეთება მაცივრების ზოგიერთი მოწყობილობის გათიშვის შემთხვევაში და ცივი ჯაჭვის შესანარჩუნებლად.
  • კრიოგენული წმენდამშრალი ყინულის ნაწილაკების ინექცია მაღალ წნევაზე უნდა მოხდეს ყველა იმ ზედაპირის გასაწმენდად, რომლებმაც განიცადეს რაიმე სახის ცვლილება წყლის მიერ, როგორც ზოგიერთ ელექტრულ დანადგარში.
  • სოფლის მეურნეობა: იგი კარგი შედეგებით გამოიყენება მავნებლების, მაგალითად, მღრღნელების, მოლებისა და მწერების საწინააღმდეგოდ.
  • კომპიუტერები და ელექტრონიკა: ეს ძალიან კარგი ვარიანტია ელექტრონული მოწყობილობების გასაგრილებლად და მათი მუშაობის გასაუმჯობესებლად, ელექტრო სიგნალების გადაცემის დაჩქარებისთვის.
  • მშენებლობა: იგი გამოიყენება იატაკისა და მილების გაყინვისთვის, შეკეთებამდე დანამატის შესაქმნელად.

როგორ გავაკეთოთ მშრალი ყინული სახლში

ეფექტი მშრალი ყინულის მქონე პარტიისთვის

თუ გსურთ მშრალი ყინულის განსაკუთრებული ეფექტების ნახვა სახლში, უბრალოდ უნდა გქონდეთ შემდეგი მასალები:

  • CO2 - ნახშირორჟანგი (შეგვიძლია მივიღოთ ცეცხლმაქრისგან)
  • ჩანთა ან ქსოვილი
  • ადაპტერი ველოსიპედის ბორბლების გასაბერი

თქვენ უნდა მოათავსოთ ქსოვილის ჩანთა (მნიშვნელოვანია, რომ მას ჰქონდეს ფორები ისე, რომ ცოტა გაზი გაუშვას) ჩაქრობის საქშენის ან CO2 ბოთლის გარშემო, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ. მას შემდეგ, რაც ქსოვილის ჩანთა დავსვით, ჩვენ გაზის გათავისუფლებას ვუშვებთ ისე, რომ იგი ჩანთაში შევა. როდესაც გაზი გამოიყოფა, მის შიგნით წნევა ავტომატურად გაყინავს და მშრალი ყინული გვექნება. ამ მშრალი ყინულის გამოყენება შესაძლებელია ჩვენი დესერტებისა და სასმელების შთამბეჭდავი ეფექტის მისაცემად, რადგან წყალთან შეხებისას ის ადიდებს და წარმოქმნის შთამბეჭდავ თეთრ ორთქლს.

როგორც ხედავთ, მშრალ ყინულს ფართოდ იყენებენ მრავალ სექტორში და მისი შედეგები არასდროს წყვეტს ჩვენს გაოცებას. ახლა რაც მისი თვისებები გაეცანით, გაბედეთ მისი გამოყენება სახლში და გააკვირვეთ თქვენი მეგობრები.


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

2 კომენტარი დატოვე შენი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.

  1.   ხორხე რივერა დიჯო

    სახლში მშრალი ყინულის მომზადებისას ისინი ახსენებენ ადაპტერს ველოსიპედის ბორბლების გასაბერად. როდის გამოიყენება ეს მშრალი ყინულის მოსამზადებლად?

  2.   დიანა დიჯო

    რა ჰქვია მშრალ ყინულს?