Sirup maple bisa menjadi korban baru perubahan iklim

Pancake sirup maple

Gambar - Viajejet.com

Jika Anda menyukai sirup maple, juga dikenal sebagai sirup maple, dan senang menaruhnya, misalnya, pada pancake untuk sarapan… Saya punya kabar buruk untuk Anda. Bukan saya, tapi studi yang dipublikasikan di jurnal Ecology.

Dan apakah itu, pohon-pohon yang getahnya diekstraksi untuk membuatnya mungkin tidak melihat kelahiran abad baru karena kenaikan suhu.

Maples adalah pohon gugur yang berasal dari daerah beriklim sedang di dunia. Kami menemukan sebagian besar spesies di Benua Lama, tetapi juga banyak di Amerika, seperti Acer rubrum. Di Spanyol kami punya Acer campestris, The Acer platanoides o el acer opalus, diantara yang lain. Semuanya, dimanapun mereka berada, Mereka adalah tanaman yang menyukai iklim sedang, dengan musim panas yang sejuk (tidak lebih dari 30ºC) dan musim dingin dengan embun beku (di bawah 10 derajat di bawah nol).

Ketika suhu rata-rata global naik, itu mempengaruhi semua maple secara merata, termasuk spesies yang digunakan untuk membuat sirup, karena mereka bisa mati (dan pada kenyataannya, biasanya mereka melakukannya dengan cepat) ketika kondisi menjadi tidak menguntungkan; yaitu, ketika suhu lebih tinggi dari yang seharusnya dan hujan berhenti sesering yang seharusnya.

Acer saccharum, pohon gula

Ini adalah sesuatu yang penulis studi telah dapat verifikasi. Di dalamnya Anda dapat melihat dua model: pertama, variasi suhu rata-rata global hanya satu derajat di atas suhu saat ini dan tidak ada variasi curah hujan; kedua, variasinya lima derajat lebih dengan penurunan curah hujan 40%. Hasilnya sangat mengkhawatirkan: dalam situasi pertama, pertumbuhan akan sangat melambat, tetapi di situasi kedua, secara langsung, tidak akan ada pertumbuhan.

Meskipun pada saat ini hanya itu, model matematika, mereka adalah contoh yang baik tentang bagaimana efek perubahan iklim mempengaruhi kita lebih dari yang dapat kita bayangkan.

Informasi lebih lanjut, di sini.


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.