Mengurangi konsumsi daging, salah satu kunci melawan perubahan iklim

Vacas

Apa yang lebih Anda suka: hamburger dengan kentang atau salad? Sayuran biasanya tidak menyukainya, tapi seharusnya begitu. Peternakan mengeluarkan lebih dari 14,5% gas rumah kaca dunia, dan itu menjadi masalah sejak saat itu Rata-rata 40kg produk hewani dikonsumsi di dunia per orang per tahun; di Spanyol, 100kg.

Agar planet ini berkelanjutan, konsumsi daging harus dikurangi lima kali menurut Florent Marcellesi, Equo MEP.

Konsumsi daging di negara-negara Dunia Pertama sedang meroket, yang tercermin di jalanan. Semakin banyak orang gemuk sementara di negara-negara seperti Jepang, di mana mereka memiliki pola makan vegetarian yang lebih, sulit untuk menemukan seseorang yang kelebihan berat badan.

Menurut a studi yang dipimpin oleh University of Oxford dan dilakukan pada tahun 2014, Emisi CO2 vegetarian 50% lebih rendah daripada pemakan daging setiap hari, dan vegetarian 60%. Namun, tidak perlu menjadi vegetarian untuk membantu planet ini; makan saja semuanya: buah-buahan, sayuran, dan kadang-kadang daging. Manusia itu omnivora dan berasal dari monyet, yaitu hewan yang paling banyak memakan tumbuhan, kecuali yang ganjil, seperti simpanse Afrika, yang juga memakan serangga.

Buah dan sayuran

Apa yang terjadi? Apa makan daging olahan menjadi lebih terjangkau daripada makan buah dan sayur, yang tidak masuk akal karena lebih banyak sumber daya yang dibutuhkan untuk menghasilkan daging daripada buah-buahan dan sayuran. Lebih murah membeli daging daripada sayuran, dan karena itu, itulah yang kita makan.

Tapi jika kita terus seperti ini, Pemandangan alam yang sangat kita cintai bisa segera berakhir kecuali kita mengurangi emisi karbon dioksida (CO2), dan ini berarti mengurangi konsumsi daging.


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.