A juharszirup a klímaváltozás új áldozata lehet

Juharszirup palacsinta

Kép - Viajejet.com

Ha szereti a juharszirupot, más néven juharszirupot, és élvezi, ha reggelire például palacsintára teszi ... rossz hírem van az Ön számára. Nos, nem én, hanem az Ecology folyóiratban megjelent tanulmány.

És ez az, azok a fák, amelyekből kivonják a nedveket, nem láthatják az új század születését az emelkedő hőmérséklet miatt.

A juhar a lombhullató fák, amelyek a világ mérsékelt égövi területein honosak. A fajok túlnyomó többségét az Öreg Kontinensen találjuk, de Amerikában is sok ilyen van, például az Acer rubrum. Spanyolországban van Acer campestris, The Korai juhar vagy a acer opalustöbbek között. Mindegyik, függetlenül attól, hogy hol van, Olyan növények, amelyek kedvelik a mérsékelt éghajlatot, enyhe nyarakkal (legfeljebb 30ºC) és fagyos telekkel (10 fok alatt).

Amikor a globális középhőmérséklet emelkedik, az minden juharra egyformán hat, beleértve azokat a fajokat is, amelyeket szirup készítéséhez használnak, mivel a körülmények kedvezőtlenné válása esetén elpusztulhatnak (és valójában általában gyorsan megtörténnek); vagyis amikor a hőmérséklet magasabb, mint kellene, és abbahagyja az esőt, ahányszor csak kell.

Acer saccharum, a cukorfa

Ezt a tanulmány szerzői igazolni tudták. Ebben két modellt láthat: az elsőben a globális átlaghőmérséklet változása csak egy fokkal haladja meg a jelenlegi hőmérsékletet, és nincs változás a csapadékban; a másodikban az eltérés öt fokkal több, a csapadékmennyiség 40% -kal csökken. Az eredmények nagyon aggasztóak: az első helyzetben a növekedés nagyon lelassulna, de a másodikban közvetlenül nem lenne növekedés.

Bár jelenleg csak ezek, matematikai modellek, jó példa arra, hogy a klímaváltozás hatásai jobban hatnak ránk, mint azt először el tudnánk képzelni.

További információ itt.


Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.