જીઓસ્મિન

જમીન બેક્ટેરિયા ભીનું

કુદરત આપણને વરસાદની ગંધ જેવી અનેક અતુલ્ય અને સુખદ વસ્તુઓ પ્રદાન કરે છે. ચોક્કસ તે ગંધ છે જે તમને ગમગીની અને સમયની લાગણી લાવે છે અને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે. દુષ્કાળના લાંબા સમય પછી, જ્યારે વરસાદના પ્રથમ ટીપાં પડે છે, ત્યારે તમે થોડીક મીઠી ગંધ અનુભવી શકો છો જે સમગ્ર વાતાવરણને મોકલે છે અને અમને ચેતવણી આપે છે કે વરસાદની seasonતુ નજીક આવી રહી છે. જો કે, સામાન્ય જનતાને ખબર નથી હોતી કે હવા આ સુગંધ લેવા માટેનું કારણ શું છે. આ માટેનું સમજૂતી કહેવાતા સંયોજનમાં છે ભૂસ્તર જે પેટ્રorક્ટરના નામથી જાણીતી આ ગંધ માટે જવાબદાર છે.

આ લેખમાં અમે તમને જીઓસ્મિન, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને તે વરસાદની ગંધ શા માટે ઉત્પન્ન કરે છે તે વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું જણાવીશું.

શું છે

ભૂસ્તર

જ્યારે આપણે પેટ્રિકરની વાત કરીએ છીએ ત્યારે અમે લાક્ષણિકતા ગંધનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ જે વરસાદ પડે ત્યારે વરસાદ શરૂ થાય છે, ખાસ કરીને દુષ્કાળના લાંબા સમય પછી. આ સુગંધ જે સમગ્ર વાતાવરણને નશો કરે છે તે જિઓસ્મિન નામના સંયોજનને કારણે છે. જ્યારે ભૂમિ પર વરસાદ પડે છે ત્યારે લાખો બેક્ટેરિયાને છૂપાવવા માટેનો જિઓસ્મિન સંયોજન છે.

ભૌગોલિક પેદા માટેના મુખ્ય જવાબદાર બેક્ટેરિયા છે સ્ટ્રેપ્ટોમીસીસ કોલિકોલર. તે આલ્બર્ટના બેક્ટેરિયાના નામથી પણ જાણીતું છે. અન્ય સાયનોબેક્ટેરિયા અને કેટલીક ફૂગની સાથે કે જે જમીનમાં રહે છે તે તે છે જે વરસાદ જ્યારે પૃથ્વીને ભેજ કરે છે ત્યારે સક્રિય થાય છે. જિઓસ્મિન વરસાદના આગમન પછી હવામાં તરતા કણોમાં જ હાજર નથી. તે તે પદાર્થ છે જે સલાદની લાક્ષણિકતા ગંધ આપે છે. આપણે જાણીએ છીએ કે સલાદની ધરતીની ગંધ હોય છે જેની સાથે જ તે ખોલતાંની સાથે બહાર નીકળી જાય છે.

બીજું તે સ્થાનો જ્યાં આપણે જીયોસ્મિન શોધીએ છીએ તે કેટલીક વાઇનની સુગંધમાં છે.

જિયોસ્મિનની વિખેરી અને ક્રિયા

ભૌગોલિક સંયોજન

આપણે તે જોવા જઈ રહ્યા છીએ કે ભૂસ્તર-વિજ્ hasાનની ક્રિયાના મુખ્ય મિકેનિઝમ્સ કયા છે અને તેઓ હવાને કેવી રીતે વિખેરી નાખે છે. વૈજ્ .ાનિકોએ પહેલી વાર તે પદ્ધતિને સમજાવવા માટે સમર્થ બનવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે જેના દ્વારા ભૂસ્તર હવા દ્વારા વિખેરવામાં સક્ષમ છે. આને સમજાવવા માટે, સંશોધનકારોના જૂથે હાઇ-સ્પીડ કેમેરા અને ફ્લોરોસન્ટ શાહીનો ઉપયોગ કર્યો છે. જ્યારે ઉપર જણાવેલ બેક્ટેરિયાથી ભરેલી માટી પર પાણીના ટીપાંની અસર પડે ત્યારે શું થાય છે તે વિગતવાર ફિલ્મમાં સક્ષમ થવા માટે તેઓએ આનો ઉપયોગ કર્યો છે.

રેકોર્ડિંગ્સ કર્યા પછી જાણવા મળ્યું કે, જ્યારે પાણીનો ટીપું પડ્યો, નાના હવા પરપોટા પકડે છે અને તેને જમીન પર તોડે છે. જલદી જ પાણીનો ટીપું સ્થિર થાય છે, પાણીના પરપોટા સપાટી પર ઉગે છે અને વિસ્ફોટ થાય છે, નાના નાના જેટ જે હવામાં પાણીના કણોને લોંચ કરે છે તે રજૂ કરે છે. એવું કહી શકાય કે તે શેમ્પેન અથવા બિઅર જેવા કાર્બોરેટેડ પીણામાંથી ગેસ છૂટી જાય તેવું જ થાય છે. જ્યારે આ સપાટી પર પહોંચે છે ત્યારે આ પરપોટા હવામાં વિસ્ફોટ માટે બુટ દ્વારા પ્રવાસ કરે છે.

એકવાર તે વિસ્ફોટ થઈ જાય પછી, જમીનમાંથી થોડી માત્રામાં એરોસોલ્સ મુક્ત થાય છે, જે પેટ્રિકર સુગંધના ફેલાવા માટે જવાબદાર છે. હવામાં હજારો જીવાણુઓ પરિવહન માટે દરેક કણો જવાબદાર છે જે હવામાં એક કલાક સુધી ટકી રહેવા માટે સક્ષમ છે. આમ, પેટ્રિસોર સામાન્ય રીતે આ સમય કરતા વધુ સમય સુધી ચાલતું નથી. આ બેક્ટેરિયા તાજી પૃથ્વીની ગંધ માટે જવાબદાર છે કે જ્યારે વરસાદ પડે ત્યારે આપણી નોંધ લે છે.

ભૂસ્તર બેક્ટેરિયાના ઉપયોગ

એવા ઘણા અભ્યાસ છે જે આ બેક્ટેરિયાને અન્ય ઉપયોગો અને ઉપયોગિતાઓથી સંબંધિત છે જે આપી શકાય છે. વરસાદના પતન દરમિયાન ભૂ-જસ્મિન અને બેક્ટેરિયા જે સ્ત્રાવ થાય છે તે મનુષ્ય માટે હાનિકારક છે. આ ઉપરાંત, તે જાણીતું છે કે તેઓ દવાઓની લાંબી સૂચિ મેળવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે જેમાંથી એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટો છે ટેટ્રાસિક્લાઇન, એરિથ્રોમાસીન, રિફામ્પિન અથવા કેનામિસિન અને એન્ટીફંગલ પદાર્થો જેવા કે નેસ્ટાટિન.

જીઓસ્મિનના અધ્યયનનો બીજો ઉપયોગ પરમાણુ પાયાના જ્osાન પછી અને જીઓસ્મિનના બાયોસિન્થેસિસ પછી પ્રાપ્ત થાય છે. આ કમ્પાઉન્ડ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે જાણીને, સારા વાઇનને પસંદ કરનારાઓને લાભ થઈ શકે છે અને ખાસ કરીને એવા લોકો કે જેઓ આપવા માટે વધુ સંવેદનશીલ છે. જીઓસ્મિનની હાજરી વાઇન ઉત્પાદકો માટે એક વાસ્તવિક સ્વપ્ન બની શકે છે, કારણ કે આ સુગંધની હાજરી ઉત્પાદનની લાક્ષણિકતાઓને બગાડે છે. આ કમ્પાઉન્ડના બાયોસિન્થેસિસના જ્ knowledgeાનને આભારી, તેમની ગુણવત્તામાં સુધારો લાવવા માટે કેટલાક વાઇનમાં તેની હાજરી કેવી રીતે ઘટાડવી અથવા દૂર કરવી તે અંગે થોડી સલાહ આપી શકાય છે.

જોકે તે લાગતું નથી કે આ સંબંધિત છે wineંટની તરસ સાથે વાઇનમેકર્સનો તાળવું સંપૂર્ણપણે સંબંધિત છે. જૈવિક સ્તરે આ પદાર્થનું મહત્વ રણમાં cameંટના જીવિતમાં સામેલ છે. તે જિઓસ્મિન છે, તે પરમાણુ જે lsંટો માટે સંકેત હતો કે પાણી નજીક છે. અને તે છે કે ગોબી રણના કેટલાક lsંટ 80 કિલોમીટરથી વધુ દૂર પાણી શોધવા માટે સક્ષમ છે. Factંટને દૂરથી પાણી મળી શકે છે તે હકીકત વૈજ્ scientistsાનિકોએ ઘણા વર્ષોથી સમજાવ્યું છે.

જીઓસ્મિન અને તેની લાક્ષણિકતાઓની શોધ સાથે, પ્રાણીઓ માટે આ સુક્ષ્મસજીવોની બીજકણ વિખેરી નાખવાની એક પદ્ધતિ હોઈ શકે છે જેથી તે જાણવા મળે કે પાણી ક્યાં છે.

એવું લાગે છે કે રણમાં, સ્ટ્રેપ્ટોમીસીસ તે ભીના ભૂપ્રકાંડમાં જિઓસ્મિન બહાર કા .ે છે, જે ઘંટમાં ઘ્રાણેન્દ્રિયને લગતું લે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જીયોસ્મિનની સુગંધ પ્રાણીઓ માટે આ સુક્ષ્મસજીવોના બીજકણને ફેલાવવા માટેની એક પદ્ધતિ હોઈ શકે છે. આમ, જ્યારે lsંટ પાણી પીવે છે, તેઓ જ્યાં પણ જાય છે ત્યાં બીજકણ ફેલાવે છે, તેમના ફેલાવવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ આ મોટે ભાગે તુચ્છ સંયોજન, જીઓસ્મિન, lsંટ માટે જીવન અને મૃત્યુનો વિષય હોઈ શકે છે. જો આનુવંશિક પરિવર્તન પ્રકૃતિમાં થાય તો તે આ પ્રાણીઓ માટે ભયંકર છે. આ ઉપરાંત, ફક્ત osંટો જિઓસ્મિનની ગંધ તરફ આકર્ષાય છે, પરંતુ કેટલાક જીવાતો અને જંતુઓ પણ આ બેક્ટેરિયાના ઉત્સર્જનને લક્ષ્ય બનાવવા માટે સક્ષમ છે.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતીની મદદથી તમે જિઓસ્મિન અને તેની લાક્ષણિકતાઓ વિશે વધુ શીખી શકો છો.


ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.