પદાર્થની સામાન્ય ગુણધર્મો

આ પદાર્થના સામાન્ય ગુણધર્મો તે તે છે કે જે બાબત પોતે આંતરિક રીતે ધરાવે છે અને લાક્ષણિકતાઓ અથવા ભૌતિક ગુણધર્મોનો સમૂહ છે. પૃથ્વી પર અસ્તિત્વમાં છે અને આપણે તેને સ્પર્શ કરી શકીએ છીએ અથવા જોઈ શકીએ છીએ તે દરેક વસ્તુમાં એકત્રીકરણની મુખ્ય 4 અવસ્થાઓ છે, આ સ્થિતિઓ ઘન, પ્રવાહી, વાયુ અને પ્લાઝ્મા છે. વૈજ્ઞાનિકોએ ગ્રહને વધુ સારી રીતે સમજવા અને તેમાંથી મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે પદાર્થના સામાન્ય ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કર્યો છે અને ચાલુ રાખ્યો છે.

આ કારણોસર, અમે તમને દ્રવ્યના મુખ્ય સામાન્ય ગુણધર્મો અને તેમાંથી દરેકના મહત્વ વિશે જણાવવા માટે આ લેખ સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

પદાર્થની સામાન્ય ગુણધર્મો

જો કે તે સામાન્ય રીતે વિવિધ પ્રમાણમાં વિવિધ રાસાયણિક તત્વોનું બનેલું હોય છે, દ્રવ્ય ક્યાં તો સજાતીય (તેના તત્વોને નરી આંખે ઓળખી શકાતા નથી) અથવા વિજાતીય (તેના તત્વો સરળતાથી જાણી શકાય છે) તરીકે અસ્તિત્વમાં છે. અને તેની રચનાના આધારે, તેના ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો પણ બદલાશે.

આ અર્થમાં, આપણે દ્રવ્યના વિવિધ પ્રકારના ગુણધર્મો વિશે વાત કરી શકીએ છીએ:

• બાહ્ય અથવા સામાન્ય લક્ષણો. તે તેની રચના, આકાર, અભિવ્યક્તિ અથવા ઘટક તત્વોને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમામ પદાર્થો દ્વારા વહેંચાયેલ લાક્ષણિકતાઓ છે. સામાન્ય ગુણધર્મો એક પદાર્થને બીજા પદાર્થથી અલગ પાડવા દેતા નથી. કેટલાક બાહ્ય ગુણધર્મો સમૂહ, વોલ્યુમ, વજન અને તાપમાન છે.
• આંતરિક અથવા વિશિષ્ટ ગુણધર્મો. આ તે છે જે દરેક પદાર્થને લાક્ષણિકતા આપે છે. આ ગુણધર્મો ભૌતિક હોઈ શકે છે (પદાર્થમાં તેના ગુણધર્મો બદલ્યા વિના હોય તેવા ગુણધર્મો, જેમ કે ઉત્કલન બિંદુ અથવા ઘનતા) અથવા રાસાયણિક (ગુણધર્મો કે જે પદાર્થની રચનામાં ફેરફાર થાય છે, જેમ કે ઓક્સિડેશન).

પદાર્થના સામાન્ય ગુણધર્મોની લાક્ષણિકતાઓ

તેથી, પદાર્થના સામાન્ય ગુણધર્મો છે:

વિસ્તરણ

બે અણુઓ એક જ સમયે એક જ જગ્યા પર ક્યારેય કબજો કરી શકતા નથી, તેથી વસ્તુઓ ઓળખી શકાય તેવી શરૂઆત અને અંત સાથે ચોક્કસ જગ્યા રોકે છે. આ મિલકતને વિસ્તરણ કહેવામાં આવે છે: પદાર્થનું કદ, તે કેટલી જગ્યા રોકે છે. આ જગ્યા અથવા વોલ્યુમ તેની લંબાઈ, પહોળાઈ અથવા ઊંડાઈ અને ઊંચાઈ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.

અભ્યાસના ઑબ્જેક્ટ પર આધાર રાખીને, એક્સ્ટેંશનને અંતર, સપાટી અથવા વોલ્યુમના એકમોમાં માપવામાં આવે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સિસ્ટમમાં, આ એકમો મીટર (m), ચોરસ મીટર (m2) અને ઘન મીટર (m3) છે.

માસા

ઑબ્જેક્ટ્સનો સમૂહ એ તેમનામાં એકઠા થયેલા પદાર્થોનું પ્રમાણ છે, એટલે કે, પદાર્થની માત્રા જે તેમને બનાવે છે. દળ તેઓ દર્શાવે છે તે જડતા અથવા તેમના પર કાર્ય કરતા દળો દ્વારા પ્રદર્શિત પ્રવેગ દ્વારા નિર્ધારિત કરવામાં આવે છે, અને ગ્રામ (જી) અથવા કિલોગ્રામ (કિલો) જેવા સમૂહના એકમોનો ઉપયોગ કરીને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રણાલીઓમાં માપવામાં આવે છે.

સમૂહને વજન (વેક્ટરનું કદ, ન્યૂટનમાં માપવામાં આવે છે) અથવા દ્રવ્યની માત્રા (મોલ્સમાં માપવામાં આવે છે) સાથે મૂંઝવણમાં ન આવવું જોઈએ.

વજન

વજન એ બળનું માપ છે જે ગુરુત્વાકર્ષણ પદાર્થ પર લગાવે છે. ઇન્ટરનેશનલ સિસ્ટમમાં તે ન્યૂટન (N) માં માપવામાં આવે છે કારણ કે તે પદાર્થ પર ગ્રહ દ્વારા લગાવવામાં આવેલું બળ છે, અને તે અર્થ અને દિશા સાથે એક તીવ્રતા વેક્ટર છે. કોઈ પણ વસ્તુનું વજન ફક્ત તેના સમૂહ અને તે અનુભવે છે તે ગુરુત્વાકર્ષણ ક્ષેત્રની તાકાત પર આધાર રાખે છે.

સ્થિતિસ્થાપકતા

આ ગુણધર્મ બાહ્ય બળને આધિન થયા પછી વસ્તુઓને તેમના મૂળ આકાર (આકાર મેમરી) પર પાછા આવવા દે છે જે તેમને તેમનો આકાર (સ્થિતિસ્થાપક વિકૃતિ) ગુમાવવા દબાણ કરે છે. તે એવી મિલકત છે જે સ્થિતિસ્થાપક તત્વોને બરડ તત્વોથી અલગ પાડે છે., એટલે કે, જેઓ નાના ટુકડાઓમાં વિભાજીત થાય છે તેમાંથી બાહ્ય બળને દૂર કર્યા પછી તેમનો આકાર પાછો મેળવે છે.

જડતા

જડતા એ બાહ્ય દળોની સામે તેના કણોની ગતિશીલતાને બદલવા માટે પદાર્થનો પ્રતિકાર છે. જ્યારે પદાર્થ પર કોઈ બાહ્ય બળ કાર્ય કરતું નથી, ઑબ્જેક્ટમાં પ્રમાણમાં સ્થિર રહેવાની અથવા સંબંધિત હિલચાલ જાળવવાની મિલકત છે.

ત્યાં બે પ્રકારની જડતા છે: યાંત્રિક જડતા, જે સમૂહ પર આધારિત છે, અને થર્મલ જડતા, જે ગરમીની ક્ષમતા અને થર્મલ વાહકતા પર આધારિત છે.

વોલ્યુમ

વોલ્યુમ એ એક સ્કેલર જથ્થો છે જે ઑબ્જેક્ટ રોકે છે તે ત્રિ-પરિમાણીય જગ્યાના જથ્થાને પ્રતિબિંબિત કરે છે. તે આંતરરાષ્ટ્રીય સિસ્ટમમાં ઘન મીટર (m3) માં માપવામાં આવે છે અને તે વસ્તુની લંબાઈ, પહોળાઈ અને ઊંચાઈનો ગુણાકાર કરીને ગણતરી કરવામાં આવે છે.

કઠિનતા

કઠિનતા એ પદાર્થ દ્વારા શારીરિક ફેરફારો માટેનો પ્રતિકાર છે જેમ કે ખંજવાળ, ઘર્ષણ અથવા ઘૂંસપેંઠ. આ તેના કણોની બંધન શક્તિ પર આધાર રાખે છે. આમ, કઠણ સામગ્રી અભેદ્ય અને અનિવાર્ય હોય છે, જ્યારે નરમ સામગ્રી સરળતાથી વિકૃત થઈ જાય છે.

ઘનતા

ઘનતાનો ઉલ્લેખ કરે છે સામગ્રીમાં હાજર પદાર્થની માત્રા અને તેના કણો વચ્ચેના અંતર સુધી. તેથી, તે સમૂહ દ્વારા કબજે કરેલ વોલ્યુમ દ્વારા વિભાજિત સમૂહ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. ગાઢ સામગ્રી અભેદ્ય હોય છે અને ખૂબ છિદ્રાળુ હોતી નથી, જ્યારે પાતળી સામગ્રી સરળતાથી પસાર થઈ શકે છે કારણ કે તેમના પરમાણુઓ વચ્ચે ખુલ્લી જગ્યાઓ હોય છે.

ઘનતા માટે માપનનું પ્રમાણભૂત એકમ વોલ્યુમ દીઠ વજન અથવા કિલોગ્રામ પ્રતિ ઘન મીટર (kg/m3) છે.

દ્રવ્યના વધુ વિશિષ્ટ સામાન્ય ગુણધર્મો

તેઓ વસ્તુઓને અસર કરે છે, તેઓ તેમના બંધારણમાં ફેરફાર કરતા નથી. એટલે કે, પદાર્થ તેના મૂળ ગુણધર્મોને જાળવી રાખવાનું ચાલુ રાખે છે.

દ્રાવ્યતા

તે પદાર્થની ઓગળવાની ક્ષમતા છે જ્યારે ચોક્કસ તાપમાને પ્રવાહી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. એક સરળ અને સ્પષ્ટ ઉદાહરણ એ છે કે જ્યારે આપણે વધુ સજાતીય પીણું મેળવવા માટે એક ગ્લાસ દૂધમાં પાઉડર ચોકલેટ ઉમેરીએ અને કાઢીએ.

ઉત્કલન અને ઠંડું બિંદુ

પ્રવાહી અને વાયુની સ્થિતિ વચ્ચેનો ફેરફાર ત્યારે થાય છે જ્યારે પ્રવાહીનું બાષ્પ દબાણ તાપમાન હોય છે તે સ્થાન પર વાતાવરણીય દબાણ જેટલું છે.

જ્યારે ઊર્જામાં ઘટાડો થવાને કારણે પ્રવાહી થીજી જાય છે. તે તાપમાન છે કે જેના પર પ્રવાહી અને ઘનનું બાષ્પ દબાણ સમાન અથવા ગતિશીલ સંતુલનમાં હોય છે.

વિદ્યુત અને થર્મલ વાહકતા

તેને વીજળીનો માર્ગ આપવા માટે પદાર્થની પ્રતિકારક ક્ષમતા કહેવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ વિદ્યુત વાહક ધાતુઓ છે કારણ કે તેઓ ચાર્જની હિલચાલ માટે થોડો પ્રતિકાર પ્રદાન કરે છે.

થર્મલ વાહકતા અગાઉના બિંદુ જેવી જ છે, પરંતુ તે ગરમી સાથે કરવાનું છે. તેને ગરમીનો પ્રતિકાર કરવાની પદાર્થની ક્ષમતા કહેવામાં આવે છે. કેટલીક સામગ્રી ઝડપથી ગરમ થાય છે અને ગરમીને અન્ય વસ્તુઓમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. વીજળીનું સંચાલન કરતી સામગ્રી સામાન્ય રીતે ગરમીનું સંચાલન પણ કરે છે, પરંતુ આપણે લાકડું, કાગળ, કૉર્ક વગેરેનો પણ ઉલ્લેખ કરી શકીએ છીએ.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતીથી તમે દ્રવ્યના સામાન્ય ગુણધર્મો અને તેની લાક્ષણિકતાઓ વિશે વધુ જાણી શકશો.