A relación entre calor e temperatura

¿Sabes a diferenza entre calor e temperatura? Moitas veces estes dous conceptos confúndense entre si, empregándose de xeito incorrecto. Aínda que están intimamente relacionados, non son idénticos. Así, mentres a calor é unha forma de enerxía, a calor é a calidade que determina a dirección do fluxo de calor.

Pero Que características ten cada un? Imos falar disto e moito máis neste artigo especial. 

Que é exactamente a calor?

Durante os días de sol, e especialmente no verán, a expresión que máis adoitamos dicir é: "que calor!", Non? Ben, esta sensación prodúcese polo sol, que é un obxecto moito máis grande que o planeta Terra (ten un diámetro de 696.000 km, mentres que a nosa casa "só" mide 6.371 km), e moito máis quente: 5600 ° C, en comparación coa media de 14ºC rexistrada aquí.

A calor podería dicirse que era un transferencia de enerxía dun obxecto de temperatura máis alta a outro máis "frío". Así, entre os dous obxectos alcanzaríase un equilibrio térmico, que é o que sucede, por exemplo, cando nos metemos na cama no inverno: as sabas e as mantas están frías ao principio, pero pouco a pouco vanse quentando.

A enerxía calorífica pódese transferir de tres xeitos diferentes:

• Radiación: cando se propaga en forma de ondas electromagnéticas, como a enerxía solar.
• Condución: cando se estende por contacto directo, como cando metemos unha culler en café fresco
• Convección: cando se propaga por medio dun líquido ou gas, como os quentadores que temos na casa.

E, unha vez feito, o obxecto pode ir a un estado diferente, que pode ser sólido, líquido ou gasoso. Estes cambios coñécense co nome de cambios de fase, que continuamente deseñan a natureza da Terra. Os cambios de fase máis frecuentes na meteoroloxía son:

• De sólido a líquido, chamado fusión.
• De líquido a sólido, chamado solidificación.
• De líquido a gasoso, chamado vaporización.
• De gasoso a líquido, chamado condensación.

A enerxía calorífica mídese en calorías, a diferenza da temperatura que se mide en graos (Kelvin, Celsius ou Fahrenheit), ou tamén en Joules (o 1 de xullo equivale a 0,23 calorías aproximadamente).

definición de temperatura

A temperatura é a propiedade da materia que se mide mediante un termómetro. Canto máis se achega un obxecto a outro, máis quente é, máis alta é a súa temperatura. Nós mesmos, cando por exemplo estamos enfermos e temos febre, a temperatura corporal tamén aumenta.

Hai tres escalas que o miden, como mencionamos antes:

• Celsius: a que máis coñecemos e usamos en Europa, cuxos puntos de referencia son a conxelación (0ºC) e a ebulición (100ºC).
• Fahrenheit: úsase especialmente nos países anglosaxóns. Os seus puntos de referencia son a conxelación dunha mestura anticongelante de auga e sal e a temperatura do corpo humano. 1ºC é igual a 33,8ºF.
• Kelvin: para uso científico. Os seus puntos de referencia son o cero absoluto e o punto triplo da auga. 1ºC equivale a 274,15ºK.

Temperaturas na Terra 

A temperatura varía segundo a altitude, coa proximidade ou distancia do mar e do ecuador, coa orografía e tamén pola propia flora (Canto máis superficie boscosa haxa, estas plantas xeran vapor de auga cando fotosintetizan, o que pode axudarnos a facer fronte mellor á calor). A grandes liñas, hai tres grandes áreas do planeta:

• Zona cálida ou tropical: situado entre os dous trópicos e dividido polo ecuador en dúas zonas iguais. A temperatura media está por encima dos 18ºC.
• Zona temperada (norte e sur): esténdense dende os trópicos ata os polos. As temperaturas medias anuais mantéñense ao redor dos 15ºC. Nas rexións situadas na zona temperada, as estacións do ano están ben definidas.
• Zona fría (os polos): situado entre o círculo polar ártico e o polo norte, e o círculo polar antártico e o polo sur. As temperaturas mantéñense practicamente sempre por debaixo dos 0ºC, chegando incluso a -89ºC.

E a sensación térmica? 

Aínda que na nosa zona o termómetro marca unha temperatura determinada, quizais o noso corpo sente algo diferente, que entón será o momento de falar do sensación térmica. Que exactamente?

O arrepío do vento é a reacción do corpo ao clima nun ambiente, e a sensación de calor é cando supera os 26ºC, aínda que varía moito dependendo da estación na que nos atopemos e da propia persoa. Por esta razón, aos que viven en climas temperados ou fríos non lles gusta moito a calor húmida do Mediterráneo e aos que viven en climas tropicais ou subtropicais adoitan ter dificultades para adaptarse a un clima frío.

E é que canto máis humidade hai no ambiente, máis calor sentirá; e canto máis baixo estea, máis frío fará. Así, por exemplo, unha temperatura de 30ºC cun 90% de humidade, sentirase coma se o termómetro estivese realmente marcando 40 ° C.

Sabías a relación entre calor e temperatura?