کاهش مصرف گوشت ، یکی از کلیدهای مبارزه با تغییرات آب و هوایی است

واکی

چه چیزی را بیشتر دوست دارید: همبرگر همراه با سیب زمینی یا سالاد؟ سبزیجات معمولاً آنها را دوست ندارند اما باید دوست داشته باشند. دامها بیش از 14,5 درصد گازهای گلخانه ای جهان را ساطع می کنند و از این رو یک مشکل است سالانه به طور متوسط ​​40 کیلوگرم محصول حیوانی در جهان برای هر نفر مصرف می شود؛ در اسپانیا ، 100 کیلوگرم

برای اینکه کره زمین پایدار باشد ، مصرف گوشت باید پنج برابر کاهش یابد طبق گفته فلورنت مارسلزی ، نماینده پارلمان اروپا در Equo.

مصرف گوشت در کشورهای به اصطلاح جهان اول در حال افزایش است، که در خیابان ها منعکس می شود. افراد چاق بیشتر و بیشتر می شوند در حالی که در کشورهایی مانند ژاپن ، که رژیم غذایی گیاهخواری بیشتری دارند ، یافتن فردی با اضافه وزن دشوار است.

با توجه به الف مطالعه به رهبری دانشگاه آکسفورد و در سال 2014 انجام شد ، انتشار CO2 گیاهخواران 50٪ کمتر از گوشت خواران روزانه و گیاهخواران 60٪ کمتر است. با این حال ، لازم نیست که گیاهخوار شوید تا به کره زمین کمک کنید. فقط همه چیز بخورید: میوه ها ، سبزیجات ، و گاهی اوقات گوشت. انسان همه چیزخوار است و از میمون ها ناشی می شود ، حیواناتی که بیشتر گیاهان را می خورند ، به غیر از نوع عجیب و غریب ، مانند شامپانزه آفریقایی که از حشرات نیز تغذیه می کند.

میوه ها و سبزیجات

چی شده؟ چی خوردن گوشت فرآوری شده مقرون به صرفه تر از خوردن میوه و سبزیجات است، که غیر منطقی است زیرا منابع بیشتری برای تولید گوشت بیش از میوه ها و سبزیجات مورد نیاز است. خرید گوشت ارزان تر از سبزیجات است و بنابراین ، این همان چیزی است که می خوریم.

اما اگر همینطور ادامه دهیم ، مناظر طبیعی که خیلی دوستشان داریم به زودی پایان می یابند مگر اینکه میزان انتشار دی اکسید کربن را کاهش دهیم (CO2) ، و این به معنای کاهش مصرف گوشت است.


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.