Kui teile meeldib vahtrasiirup, tuntud ka kui vahtrasiirup, ja meeldib seda hommikusöögiks panna näiteks pannkookidele ... mul on teile halbu uudiseid. Noh, mitte mina, vaid ajakirjas Ecology avaldatud uuring.
Ja kas see on, puud, millest mahl selle saamiseks ekstraheeritakse, ei pruugi uue sajandi sündi näha temperatuuri tõusu tõttu.
Vahtrad on lehtpuid, mis on pärit maailma parasvöötmetest. Valdava enamuse liikidest leiame vanalt mandrilt, kuid Ameerikas on neid ka palju, näiteks Acer rubrum. Hispaanias meil on Acer campestris, Harilik vaher o el acer opalus, teiste hulgas. Kõik nad, olenemata nende asukohast, Need on taimed, kellele meeldib parasvöötme kliima, pehme suvi (mitte üle 30ºC) ja külmade talvedega (alla 10 kraadi alla nulli).
Kui globaalne keskmine temperatuur tõuseb, mõjutab see kõiki vahtraid võrdselt, kaasa arvatud siirupi valmistamiseks kasutatavad liigid, kuna tingimused võivad ebasoodsaks muutudes surra (ja tegelikult teevad seda tavaliselt kiiresti); see tähendab, et kui temperatuur on kõrgem kui peaks ja vihma lakkab nii tihti kui peaks.
Seda on uuringu autorid suutnud kontrollida. Selles näete kahte mudelit: esimeses on ülemaailmse keskmise temperatuuri kõikumine vaid ühe kraadi võrra kõrgem kui praegune ja sademete varieerumine puudub; teises on variatsioon viis kraadi rohkem, sademete vähenemine 40%. Tulemused on väga murettekitavad: esimeses olukorras aeglustuks kasv palju, kuid teises otseselt kasvu ei toimuks.
Ehkki praegu on need matemaatilised mudelid just sellised, on nad heaks näiteks sellest, kuidas kliimamuutuste mõjud mõjutavad meid rohkem, kui algul arvata oskasime.
Rohkem informatsiooni, siin.