Rhew sych

Rhew sych a'i eiddo trawiadol

Siawns nad ydych erioed wedi clywed am rew sych. Mae'n garbon deuocsid mewn cyflwr solet, wedi'i rewi ar bwysedd atmosfferig ar dymheredd o -78,5 ° C. Y nodwedd sy'n ei gwneud yn fwy arbennig yw pan fydd yn "toddi" mae'n mynd yn uniongyrchol i gyflwr nwyol heb adael unrhyw fath o leithder. Felly fe'i gelwir yn iâ sych.

Ydych chi eisiau gwybod ei briodweddau a'i wahanol ddefnyddiau?

Nodweddion ac eiddo

Swigen iâ sych

Ceir rhew sych o nwy a gynhyrchir fel sgil-gynnyrch prosesau diwydiannol eraill. Cynhyrchir rhew sych mewn planhigion llosgi ac adweithiau eplesu. Fel y soniwyd o'r blaen, mae'n ymwneud â charbon deuocsid wedi'i rewi. Gall y nwy hwn ar dymheredd isel iawn fod mewn cyflwr solet. Pan gaiff ei aruchel nid yw'n cynhyrchu unrhyw fath o hylif, dŵr na lleithder.

Pan fydd y nwy hwn yn aruchel mewn awyrgylch sy'n llawn CO2, mae'n tueddu i leihau faint o leithder yn yr amgylchedd. Mae hyn yn gwneud y nwy hwn yn ddefnyddiol iawn i'w ddefnyddio wrth geisio cadw cynhyrchion sy'n sensitif i leithder.

Mae pob cilogram o rew sych yn cynhyrchu 136 ffrithiant o egni. Mae'r nwy ar dymheredd o -78,5 ° C ac yn cynhyrchu 16 ffrigâd ychwanegol, sy'n ei gwneud hi'n bosibl ei gael cyfanswm o 152 o ffrigiau ar gyfer pob cilogram o rew sych.

Manteision rhew sych dros ddŵr

Sut i wneud rhew cartref gartref

Mewn pwysau cyfartal, mae rhew sych yn gallu oeri 170% yn fwy na rhew confensiynol. Mae hyn yn ddiddorol iawn yn ardal y gegin, gan ei fod yn gallu oeri cynhyrchion yn gyflymach. Gan fod dwysedd iâ sych yn fwy na 1,5 Kg / dm3 a bod dwysedd iâ dŵr yn hafal i 0,95 Kg / dm3, mae'n ymddangos bod a cyfaint cyfartal o rew a ddefnyddir, mae gan rew sych gynhwysedd oeri sy'n cyfateb i 270% o'i gymharu â rhew traddodiadol. Mae hyn yn cael dylanwad critigol ar y lleoedd hynny lle mae'r cyfaint y mae'r iâ yn ei feddiannu yn sylfaenol, iâ sych yw'r dewis gorau i fanteisio ar y gofod hwn.

Effaith unigryw

Mae gan rew sych nid yn unig briodweddau arbennig fel y rhai a grybwyllwyd uchod, ond mae hefyd yn cael ei ystyried yn asiant bacteriostatig ac yn fungistatig. Pan fydd arucheliad yn digwydd, cynhyrchir awyrgylch y mae ei grynodiad CO2 mor uchel nes bod gweithred gwrthficrobaidd yn cael ei chyflawni. Felly, mae'n nwy rhagorol i arafu twf bacteria, mowldiau a burumau a chreu amgylchedd cwbl lanweithiol.

Mae'r nwy hwn yn gallu disodli'r ocsigen sy'n bresennol yn yr atmosffer, y tu mewn i gynwysyddion ac mewn cynwysyddion, sy'n cyfrannu at wella ansawdd biolegol y lleoedd lle mae angen storio a chadw rhai cynhyrchion.

Beth yw ei bwrpas?

rhew sych a ddefnyddir wrth goginio

Defnyddir rhew sych ar gyfer amrywiol driniaethau a gweithredoedd heddiw. Ymhlith ei ddefnyddiau rydym yn dod o hyd i:

  • Ymchwil feddygol a gwyddonol: Er mwyn cadw organau ar gyfer trawsblaniadau neu astudiaethau, argymhellir yn gryf defnyddio rhew sych, gan fod ei allu rheweiddio gwych yn ei gadw mewn cyflwr da. Fe'i defnyddir hefyd mewn ymchwil wyddonol i gadw cynhyrchion biolegol ar dymheredd isel, adweithiau ecsothermig cŵl a chelloedd, meinweoedd, bacteria a firysau rhewi cyflym iawn.
  • Wrth adfer: Mewn bwyd haute, defnyddir iâ sych i agor byd o bosibiliadau i greu seigiau cwbl egsotig o ansawdd uchel a phris. Diolch i briodweddau'r iâ hwn, gellir sicrhau canlyniadau diddorol a deniadol iawn i'r cleient. Gall y cogyddion mwyaf soffistigedig ymhelaethu o gyflwyniadau gwreiddiol i niwloedd aromatig, arllwysiadau oer, gweadau a chyferbyniadau mewn mousses a foie gras, slushies, hufen iâ, ewynnau a hufenau, neu greu effeithiau trawiadol trawiadol gyda mwg mewn cymysgeddau a choctels wedi'u paratoi'n gywrain.
  • Diwydiant: Yn y diwydiant defnyddir yr elfen hon i hwyluso cydosod ac addasu darnau trwy grebachu oer. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer malu cryogenig a dadleoli plastigau a rwbwyr.
  • Amaeth-fwyd: Yn y sector hwn fe'i defnyddir i oeri'r toesau mewn tylinwyr wrth friwio a chymysgu cig, rhewi bwyd yn ddwfn a rheoleiddio tymheredd. Mae defnyddio rhew sych wrth ei gludo yn sicrhau bod y gadwyn oer yn cael ei chynnal.
  • Dosbarthiad ar raddfa fawr: Fe'i defnyddir pan fydd angen atgyweiriad brys rhag ofn y bydd rhywfaint o offer rheweiddio wedi'i ddatgysylltu ac i gynnal y gadwyn oer.
  • Glanhau cryogenig: gellir chwistrellu gronynnau iâ sych ar bwysedd uchel i lanhau'r holl arwynebau hynny sydd wedi dioddef rhyw fath o newid gan ddŵr, fel mewn rhai gosodiadau trydanol.
  • Amaethyddiaeth: Fe'i defnyddir gyda chanlyniadau da ar gyfer rheoli plâu fel cnofilod, tyrchod daear a phryfed.
  • Cyfrifiaduron ac electroneg: Mae'n opsiwn da iawn i oeri dyfeisiau electronig a gwella eu perfformiad, gan gyflymu'r broses o drosglwyddo signalau trydanol.
  • Adeiladu: Fe'i defnyddir ar gyfer rhewi lloriau a phibellau i greu plwg cyn ei gynnal a'i gadw.

Sut i wneud rhew sych gartref

effeithiau i barti gyda rhew sych

Os ydych chi am weld effeithiau arbennig rhew sych gartref, mae'n rhaid i chi gael y deunyddiau canlynol:

  • CO2 - carbon deuocsid (gallwn ei gael gan ddiffoddwr tân)
  • Bag neu frethyn
  • Addasydd ar gyfer chwyddo olwynion beic

Mae'n rhaid i chi osod y bag brethyn (mae'n bwysig bod ganddo mandyllau fel ei fod yn gadael i ychydig o nwy ddianc) o amgylch ffroenell y diffoddwr neu'r silindr CO2 rydyn ni'n ei ddefnyddio. Ar ôl i ni osod y bag brethyn, rydyn ni'n gadael i'r nwy ryddhau fel ei fod yn mynd i mewn i'r bag. Pan fydd y nwy yn cael ei ryddhau, bydd y pwysau y tu mewn iddo yn achosi iddo rewi'n awtomatig a bydd gennym rew sych. Gallwn ddefnyddio'r rhew sych hwn i roi effaith drawiadol i'n pwdinau a'n diodydd, oherwydd pan ddaw i gysylltiad â dŵr bydd yn aruchel ac yn arwain at yr anwedd wen drawiadol honno.

Fel y gallwch weld, defnyddir iâ sych yn helaeth mewn sawl sector ac nid yw ei effeithiau byth yn peidio â’n syfrdanu. Nawr eich bod chi'n gwybod ei briodweddau, meiddiwch ei ddefnyddio gartref a synnu'ch ffrindiau.


2 sylw, gadewch eich un chi

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio â *

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.

  1.   jorge rivera meddai

    Wrth baratoi rhew sych gartref, maen nhw'n sôn am addasydd i chwyddo olwynion beic. Pryd mae hwn yn cael ei ddefnyddio i baratoi rhew sych?

  2.   Diana meddai

    Beth yw enw iâ sych?