Ang uga nga yelo

Ang uga nga yelo ug ang impresibo nga propiedad niini

Sigurado nga nakadungog ka gikan sa uga nga yelo. Kini ang carbon dioxide nga solidong estado, na-freeze sa presyur sa atmospera sa temperatura nga -78,5 ° C. Ang kinaiyahan nga naghimo niini nga labi ka espesyal mao nga kung kini "natunaw" kini direkta nga moadto sa usa ka gas nga kahimtang nga wala gibilin bisan unsang klase nga kaumog. Tungod niini kini nailhan nga uga nga yelo.

Gusto ba nimo mahibal-an ang mga kabtangan ug lainlaing paggamit niini?

Mga kinaiyahan ug kabtangan

Uga nga ice bubble

Ang uga nga yelo nakuha gikan sa gas nga namugna ingon usa ka by-produkto sa uban pang mga proseso sa industriya. Ang uga nga yelo gihimo sa mga tanum nga pagkasunog ug mga reaksyon sa fermentation. Sama sa gihisgutan kaniadto, bahin kini sa frozen carbon dioxide. Kini nga gas sa labing mubu nga temperatura mahimo’g naa sa usa ka solidong estado. Kung gipaubos dili kini makahimo bisan unsang klase nga likido, tubig o umog.

Kung kini nga gas molubog sa usa ka atmospera nga puno sa CO2, adunay posibilidad nga maminusan ang gidaghanon sa kaumog sa palibot. Kini ang hinungdan nga kini nga gas labi kapuslan nga gamiton sa pagsulay sa pagpreserba sa mga produkto nga sensitibo sa kaumog.

Ang matag kilo nga uga nga yelo nakamugna og 136 nga mga frigory nga enerhiya. Ang gas naa sa temperatura nga -78,5 ° C ug nakahatag dugang nga 16 ka frigories, nga nagpaposible nga makakuha usa ka kinatibuk-an nga 152 frigories alang sa matag kilo nga uga nga yelo.

Mga bentaha sa uga nga yelo sa tubig

Giunsa ang paghimo sa homemade nga yelo sa balay

Sa parehas nga gibug-aton, ang uga nga yelo makahimo sa pagpabugnaw sa 170% labi pa sa naandan nga yelo. Nindot kaayo kini sa lugar sa kusina, tungod kay kini mas dali nga makapabugnaw sa mga produkto. Ingon sa kadaghan sa uga nga yelo nga labi ka daghan sa 1,5 Kg / dm3 ug ang gibag-on nga tubig nga yelo parehas sa 0,95 Kg / dm3, nahimo nga parehas nga gidaghanon sa yelo nga gigamit, ang dry ice adunay kapasidad nga makapabugnaw nga katumbas sa 270% kumpara sa tradisyonal nga yelo. Kini adunay usa ka kritikal nga impluwensya sa mga lugar diin ang kadamo nga giokupar sa yelo hinungdanon, ang uga nga yelo mao ang labing kaayo nga kapilian aron pahimuslan kini nga wanang.

Talagsaong epekto

Ang uga nga yelo dili ra adunay mga espesyal nga kabtangan sama sa gihisgutan sa taas, apan giisip usab nga usa ka ahente nga bacteriostatic ug fungistatic. Kung mahitabo ang sublimation, usa ka atmospera ang namugna nga ang konsentrasyon sa CO2 taas kaayo nga gihimo ang usa ka aksyon nga antimicrobial. Busa, kini usa ka maayo kaayo nga gas aron mapahinay ang pagdako sa bakterya, hulma ug lebadura ug paghimo sa usa ka hingpit nga sanitasi nga palibot.

Kini nga gas makahimo sa pagbalhin sa oksiheno nga naa sa kahanginan, sulud sa mga sulud ug sa mga suludlan, nga nakaamot sa pagpaayo sa kalidad sa biyolohikal sa mga lugar diin ang pipila ka mga produkto kinahanglan tipigan ug tipigan.

Unsa man kini?

uga nga yelo nga gigamit sa pagluto

Gigamit ang uga nga yelo alang sa lainlaing mga pagtambal ug aksyon karon. Taliwala sa paggamit niini nakit-an naton:

  • Panukiduki medikal ug syensya: Aron mapreserba ang mga organo alang sa mga transplant o pagtuon, girekomenda kaayo nga gamiton ang uga nga yelo, tungod kay ang daghang kapasidad sa pagpabugnaw niini nagpabilin nga maayo ang kondisyon. Gigamit usab kini sa panukiduki sa syensya aron mapadayon ang mga biyolohikal nga produkto sa mubu nga temperatura, cool nga mga reaksyon sa exothermic ug mga ultra-fast freeze cells, tisyu, bakterya ug mga virus.
  • Sa pagpahiuli: Sa haute linutoan, uga nga yelo gigamit sa pag-abli sa usa ka kalibutan sa mga posibilidad aron makahimo hingpit nga exotic pinggan nga adunay usa ka taas nga kalidad ug presyo. Salamat sa mga kabtangan sa yelo nga kini, labi ka makapaikag ug madanihon nga mga sangputanan ang mahimo sa kliyente. Ang labing sopistikado nga mga chef mahimo nga magdetalye gikan sa orihinal nga mga presentasyon hangtod sa humuton nga mga gabon, bugnaw nga pagpuga, panapton ug pagkalainlain sa mousses ug foie gras, slushies, ice cream, foam ug mga cream, o paghimo og makapahingangha nga mga epekto nga adunay us aka aso sa mga pagsagol ug detalyadong giandam nga mga cocktail.
  • Industriya: Sa industriya gigamit kini nga elemento aron mapadali ang pagpundok ug pag-ayos sa mga tipik pinaagi sa bugnaw nga pagkabuut. Gigamit usab kini alang sa cryogenic grinding ug deburring sa mga plastik ug rubbers.
  • Agri-pagkaon: Sa kini nga sektor gigamit kini aron mabugnaw ang mga minasa sa mga pagmasa samtang nagminina ug gisagol ang karne, lawom nga pagyelo sa pagkaon ug regulasyon sa temperatura. Ang paggamit sa uga nga yelo sa transportasyon nagsiguro sa pagpadayon sa bugnaw nga kadena.
  • Daghang sukod nga pagpanagtag: Gigamit kini kung gikinahanglan ang dinalian nga pag-ayo kung ang pipila nga kagamitan sa pagpabugnaw dili makakonek ug aron mapadayon ang bugnaw nga kadena.
  • Paglimpyo sa Cryogenic: ang mga uga nga partikulo sa yelo mahimo’g iindyeksyon sa taas nga presyur aron limpyohan ang tanan nga mga nawong nga nag-antus sa us aka klase nga pagbag-o sa tubig, sama sa pila nga mga instalar sa elektrisidad.
  • Agrikultura: Gigamit kini nga maayo nga mga sangputanan alang sa pagpugong sa mga peste sama sa mga ilaga, moles ug mga insekto.
  • Mga kompyuter ug electronics: Kini usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa pagpabugnaw sa mga elektronik nga aparato ug pagpaayo sa ilang paghimo, nga gipadali ang pagpadala sa mga signal sa elektrisidad.
  • Paghimo: Gigamit kini aron ma-freeze ang mga salug ug mga tubo aron makahimo usa ka plug sa wala pa pagmintinar.

Giunsa paghimo ang uga nga yelo sa balay

mga epekto alang sa usa ka salo-salo nga adunay uga nga yelo

Kung gusto nimo makita ang mga espesyal nga epekto sa uga nga yelo sa balay, kinahanglan nimo nga adunay mga mosunud nga mga materyal:

  • CO2 - carbon dioxide (makuha naton kini gikan sa usa ka fire extinguisher)
  • Usa ka bag o tela
  • Usa ka adapter alang sa pagpadako sa mga ligid sa bisikleta

Kinahanglan nimo ibutang ang bag nga panapton (hinungdanon nga adunay kini mga lungag aron kini makagawas usa ka gamay nga gas nga makagawas) libot sa nozel sa extinguisher o CO2 nga silindro nga gigamit namon. Sa diha nga gibutang na namon ang panapton nga bag, gipasagdan namon ang pagpagawas sa gas aron makasulod kini sa bag. Kung buhian ang gas, ang presyur sa sulud niini mahimong hinungdan sa kini nga pag-freeze ug kita adunay uga nga yelo. Mahimo namong magamit kini nga uga nga yelo aron makahatag usa ka makapahingangha nga epekto sa among mga hinam-is ug ilimnon, tungod kay kung makigsulti kini sa tubig kini molusbog ug maghatag hinungdan sa impresibo nga puti nga singaw.

Sama sa nakita nimo, ang uga nga yelo kaylap nga gigamit sa daghang mga sektor ug ang mga epekto niini dili mohunong aron makapahingangha kanamo. Karon nga nahibal-an nimo ang mga kabtangan niini, mangahas sa paggamit niini sa balay ug sorpresa ang imong mga higala.


Ang sulud sa artikulo nagsunod sa among mga prinsipyo sa pamatasan sa editoryal. Aron magreport usa ka pag-klik sa sayup dinhi.

Usa ka komento, biyai ang imoha

Biyai ang imong komentaryo

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan sa *

*

*

  1. Responsable sa datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Katuyoan sa datos: Kontrolaha ang SPAM, pagdumala sa komento.
  3. Legitimation: Ang imong pagtugot
  4. Komunikasyon sa datos: Ang datos dili ipahibalo sa mga ikatulong partido gawas sa ligal nga obligasyon.
  5. Pagtipig sa datos: Ang database nga gidumala sa Occentus Networks (EU)
  6. Mga Katungod: Sa bisan unsang oras mahimo nimong limitahan, bawion ug tanggalon ang imong kasayuran.

  1.   Jorge Rivera dijo

    Sa pag-andam sa uga nga yelo sa balay, gihisgutan nila ang usa ka adapter aron mapadako ang mga ligid sa bisikleta. Kanus-a man kini gamiton alang sa pag-andam sa uga nga yelo?