El xarop d'auró podria ser una nova víctima de l'canvi climàtic

Galetes amb xarop d'auró

Imatge - Viajejet.com

Si t'encanta el xarop d'auró, conegut també com xarop d'auró, i gaudeixes posant-, per exemple, a les tortitas per esmorzar ... tinc una mala notícia que donar-te. Bé, jo no, sinó un estudi publicat a la revista Ecology.

I és que, els arbres dels que s'extreu la saba per elaborar-podrien no veure el naixement de el nou segle a causa de l'augment de les temperatures.

Els aurons són arbres caducifolis originaris de les regions temperades de l'món. Trobem la gran majoria d'espècies en el Vell Continent, però també hi ha moltes a Amèrica, com l'Acer rubrum. A Espanya tenim a l' Acer campestris, el Acer platanoides o el Acer opalus, Entre d'altres. Tots ells, independentment d'on es trobin, són plantes que agraden de climes temperats, amb estius suaus (no més de 30ºC) i hiverns amb gelades (per sota dels 10 graus sota zero).

Quan la temperatura mitjana global augmenta, afecta tots els aurons per igual, Incloent a les espècies que s'utilitzen per elaborar el xarop, ja que poden morir (i de fet, ho solen fer ràpid) quan les condicions passen a ser desfavorables; és a dir, quan la temperatura és més alta del que hauria i deixa de ploure amb la freqüència amb què hauria de fer-ho.

Acer saccharum, l'arbre de l'sucre

Això és una cosa que han pogut comprovar els autors de l'estudi. S'hi poden veure dos models: en el primer, la variació de la temperatura mitjana global és de només un grau per sobre de l'actual i no hi ha variació en les precipitacions; en el segon la variació és de cinc graus més amb un descens de l'40% en les pluges. Els resultats són molt preocupants: En la primera situació, el creixement s'alentiria bastant, però és que en la segona, directament, no hi hauria cap creixement.

Encara que de moment són només això, models matemàtics, són un bon exemple que com els efectes de l'canvi climàtic ens afecten més del que en un principi podríem arribar a imaginar.

Més informació, http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.