Кленовият сироп може да бъде нова жертва на изменението на климата

Палачинки от кленов сироп

Изображение - Viajejet.com

Ако обичате кленов сироп, известен още като кленов сироп, и обичате да го слагате, например, на палачинки за закуска ... Имам лоши новини за вас. Е, не аз, а изследване, публикувано в списание Ecology.

И това ли е, дърветата, от които се извлича сокът, за да се получи, може да не видят раждането на новия век поради повишаване на температурите.

Кленовите дървета са широколистни дървета, родени в умерените региони на света. Откриваме по-голямата част от видовете в Стария континент, но има и много в Америка, като Acer rubrum. В Испания имаме Acer campestris, на Acer platanoides о ел Acer опалус, наред с други. Всички те, независимо къде се намират, Те са растения, които обичат умерения климат, с меко лято (не повече от 30 ° C) и зими с студове (под 10 градуса под нулата).

Когато средната глобална температура се повиши, това засяга еднакво всички кленове, включително видовете, които се използват за приготвяне на сироп, тъй като те могат да умрат (и всъщност обикновено го правят бързо), когато условията станат неблагоприятни; тоест, когато температурата е по-висока, отколкото би трябвало, и спира да вали толкова често, колкото би трябвало.

Acer saccharum, захарното дърво

Това е нещо, което авторите на изследването са успели да проверят. В него можете да видите два модела: при първия варирането на средната глобална температура е само на един градус над текущата и няма вариации в валежите; във втората вариацията е с пет градуса повече с 40% намаление на валежите. Резултатите са много тревожни: В първата ситуация растежът би се забавил много, но във втората, директно, нямаше да има растеж.

Въпреки че в момента те са точно това, математически модели, те са добър пример за това как ефектите от изменението на климата ни влияят повече, отколкото бихме могли да си представим в началото.

Повече информация, тук.


Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.